神戸吉兆リーガロイヤルホテル店(和食)のメニュー

神戸吉兆リーガロイヤルホテル店料理 2023/05/10 更新

神戸吉兆リーガロイヤルホテル店料理のこだわり

季節毎に彩りを変える会席料理

季節を感じられる食材を使用し、季節毎に様々な彩りを演出する会席料理。海の幸・山の幸を余すことなく使い、「日本の味」をお届け致します。
神戸吉兆自慢の近江牛

日本三大和牛の一つ『近江牛』。近江牛は、色つや良く美しく、肉質もきめ細やかで、舌の上でとろけるようなまろやかな風味が特徴です。当店では、すきやき・しゃぶしゃぶ・陶板焼と色々な形で、又お気軽にお召し上がりいただけるお1人様用のお鍋や牛丼もございます。

夏の風物詩「鱧」をしゃぶしゃぶで

関西では定番の「鱧料理」。神戸吉兆では初夏から夏にかけて、旬の鱧をしゃぶしゃぶでご用意しております。新鮮な鱧を特製だしにくぐらせお召しあがりいただく、鱧の旨みを一番味わえるしゃぶしゃぶを主役に、吉兆風前菜やお造りが付いた季節会席もお召しあがりいただけます。

5月～9月限定
季節趣向会席

季節の素材を吟味した会席料理。旬の美味しいものをお召し上がりになられたい方、量はあまりいらないけど、上質なお料理をお召し上がりになられたい方にご好評いただいている会席メニュー。移ろいゆく四季を目で舌で感じ、お楽しみ頂ける、神戸吉兆ならではの会席料理です。※写真はイメージです。

22,770円（税込）
<神戸吉兆名物>近江牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ

吉兆創業者がこだわった近江牛と割下で作るすきやきは、創業以来のこだわりの逸品。近江牛は、色つや良く美しく、肉質もきめ細やかで、舌の上でとろけるようなまろやかな風味が特徴です。すきやき・しゃぶしゃぶ・陶板焼はもちろん、お気軽にお召し上がりいただけるお1人様用のお鍋や牛丼もご用意しています。

15,939円（税込）