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あづま ご当地グルメガイドの口コミ
40代/男性
来店日：2019/04
新世界界隈に構えるうどん屋さん。開店時間の朝9時少し過ぎに訪問するとカウンターのみの店内は自分が座って丁度満席。地元の常連おっちゃん達で朝から賑わうお店です。 名物のシチューうどん@500円を注文。左右を見回すとアルコールオーダー率100%なので僕もビールをお願いしました。暫し待つことうどんの登場です。 白みがかったスープの中に麺,玉ねぎ,お肉が入り、センターに大きめカットのじゃがいもが一欠片。 一般的なシチューとは全く別物で、トロミ&クリーミー感は全くなく和の旨味が詰まったあっさり塩ダシ。優しい味わいで二日酔いや〆にも良さげな味付けです。 うどんは太めサイズで柔らかく弾力感あるタイプ。うどん抜きのシチューのみのオーダーも可。 観光客で賑わう界隈だが地元民比率の高いお店です。面白い街の面白い店だ。
