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あやかなぱぴんさん

女性・投稿日：2014/04/07

ディナー

鴨フォアグラのテリーヌ

鴨フォアグラのテリーヌをいただきました。
濃厚な鴨のフォアグラは上質の旨味があって
まったりとしています。
テリーヌにされることで舌触りがよくて食べ
やすく仕上がっていますね。
ワインとの相性がよくとても美味しい一品
でした。
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