あ・うん

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  淡路鶏「もも肉焼き」

  ジューシーな淡路鶏もも肉焼きはお勧めの逸品!!是非、ご賞味下さい。

  1000円(税込)～

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  できたておぼろ豆冨

  あ・うんでしか味わえない一品。割り醤油、わさび、雪塩などお好みで味わってみてください。

  480円（税込）

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  ～お客様へ～ご安心してお食事を楽しんでいただくために感染対策をしっかりしております！

  国が定める8つの規定を守りながら営業しております。お席も1つを広く使っていただけるので安心してお食事を楽しむことができます！ぜひご来店ください♪※お越しの際はマスク会食のご協力をお願い致します。

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※現金のお支払いで10%割引き

■黒板メニュー■

• 焼き穴子

  902円（税込）

• トマトのチリ玉炒めチーズのせ

  572円（税込）

• 特製スープぎょうざ/特製揚げぎょうざ

  748円（税込）

• 中落ちチキンカツ

  550円（税込）

• 牛タレカツ

  682円（税込）

• 肉吸い温玉入り

  682円（税込）

■ひとしな■

• つくねチーズ(四個)

  781円（税込）

• つくねカレーボール(四個)

  781円（税込）

• 枝豆

  352円（税込）

• 白菜キムチと冷奴/甘エビ唐揚げ

  429円（税込）

• 鶏皮せんべい

  429円（税込）

• 揚げじゃが芋チーズ

  462円（税込）

• トマトのガーリックぽん酢

  451円（税込）

• とうもろこしの薩摩揚げ

  473円（税込）

• 鶏せせりの黄身のせ大根おろし

  605円（税込）

• 鶏せせりの竜田揚げ　ねぎマヨネーズ

  649円（税込）

• 鶏せせりとキノコの醤油炒め

  649円（税込）

• アカセンにんにく醤油炒め

  583円（税込）

• アカセンとエリンギのバルサミコ炒め

  693円（税込）

• 牛肉と玉ねぎの甘辛味噌炒め

  748円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  649円（税込）

• チーズステックフライ

  539円（税込）

• 白身魚のフライ タルタルソース

  473円（税込）

• 玉子焼きの揚げ出し

  495円（税込）

• じゃが芋の味噌チーズ焼き

  495円（税込）

■豆冨■

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  できたておぼろ豆冨

  480円（税込）

• あんかけ豆冨

  520円（税込）

• できたての温かいお豆腐です。

  16.5％という通常の2倍以上の高濃度な国産豆乳と天然のニガリを使った濃厚なお豆腐は、あ・うんでしか味わえない一品。まずは、何もつけずに一口。まったりとした優しい味が楽しめます。割り醤油、わさび、雪塩はお好みで味わってみてください。

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■酒肴■

• ゴボウチップ

  396円（税込）

• フライドポテト

  330円（税込）

• トマトスライス

  330円（税込）

• 野沢菜のわさび漬け

  330円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  363円（税込）

• 酒肴珍味の三種盛り

  682円（税込）

• チャンジャ

  440円（税込）

• 砂ずりの珍味

  440円（税込）

• サーモンの塩麹漬け

  440円（税込）

• つぶ貝わさび漬け

  440円（税込）

• マグロ酒盗

  440円（税込）

■菜■

• コンニャクとトロロの和風グリーンサラダ

  539円（税込）

• ちりめん雑魚と大根のサラダ

  539円（税込）

• シーザーサラダ

  539円（税込）

• 豆腐のせ　チョレギサラダ

  572円（税込）

■炙■

• 干しホタルイカ炙り

  462円（税込）

• エイヒレの炙り

  473円（税込）

• 鶏むね肉ジャーキー

  462円（税込）

• 炙り盛り合わせ

  748円（税込）

■淡路どり『鶏もも肉焼き』■

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  淡路どり『鶏もも肉焼き』

  朝引きの淡路どりを使い、鶏ガラと六種類の野菜を煮込んだスープと一緒に食べる、あ・うん特製のもも焼きです。

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  天塩焼き

  天然塩で味付けした、パリパリふの皮が美味です。

  1,000円（税込）

• チリソース焼き

  まずは旨辛い味付けで一口、お好みでハバネロ入り激辛ソースをつけて。

  1,100円（税込）

• 肉味噌焼き

  肉味噌をのせて香ばしく仕上げました。

  1,300円（税込）

■鯛めし■

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  鯛めし 1人前 (※ご注文は1合 2人前づつのご用意となります)

  まずはそのまま一口、後はお好みで特製の出汁をかけてお茶漬けにするのがお薦めです。炊き上がりに少々時間が掛かりますので、ご注文の際はお早めにお申し付け下さい。

  935円（税込）

• 鯛雑炊　1人前(※ご注文は1合 2人前づつのご用意となります)

  鯛身、生姜を入れ、鯛と鰹のダシで炊き始めます。ひと煮立ちしたら玉子を入れ、刻みネギをのせれば出来上がり。あったか雑炊は〆にピッタリ。

  1,045円（税込）

• 鯛のアラから取った特製のだしは旨みをギュッと凝縮した味。

  お米は篠山産コシヒカリを使い、鯛、生姜を入れ一合ずつ羽釜で炊き始めます。沸騰し鯛の良い香りがし始めたら後もう少し。魚の骨を取る手間なく美味しく召し上がって頂けます。

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■セットメニュー■