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伝統の博多水炊きや鍋料理が自慢の店

天神/大名/赤坂/鍋/水炊き/居酒屋/宴会/忘年会/新年会/飲み放題/個室/貸切/コース

紀の国家

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口コミ0件
朝締めの新鮮な鶏肉を使用した濃厚博多水炊きや、牛すき焼きを心ゆくまでご堪能あれ。

営業時間・定休日

月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:日、祝日

定休日でも5名様以上の場合はご予約を承ることもできる場合がございます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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ポイント注意事項

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

旨味あふれる博多水炊き

朝摘みの新鮮な鶏肉と濃厚なスープが際立つ鍋料理。旨味が広がる自慢の味付けで贅沢な時間を楽しめます。

極上の伊万里牛鍋

出汁や割下にこだわり抜いた甘みあふれる黒毛和牛の鍋。特別な日の夕食や語らいの場に相性抜群の逸品。

落ち着いた少人数席

テーブルやカウンター、個室席完備で少人数でもゆったり。会話を楽しみながら味わえます。

店長のおすすめ料理

【鮮度抜群のコク】博多水炊き◆福岡郷土の味、朝絞め鶏と濃厚鶏スープの調和が魅力

朝絞めの新鮮な鶏肉を使う「博多水炊き」は、濃厚な鶏ガラスープが決め手。野菜や豆腐、きのこが旨味を重ね、自家製ポン酢とゆず胡椒でさっぱり。締めはうどん又は雑炊を選べ、スープは無料で継ぎ足し可能です。鶏肉のプリプリ食感も楽しめます。時間とともに深まる味わいも魅力。心ゆくまで堪能できます。

1人前2450円(税込)

脂のり抜群!とろける食感と濃厚な旨味がたまらない極上銀だら

厳選された肉厚な極上銀だらを使用。箸を入れた瞬間にあふれ出す上質な脂と、口の中でふわりとほどけるような「とろける食感」が最大の魅力です。一口食べれば、濃厚で奥深い旨味が口いっぱいに広がります。白いご飯のお供にはもちろん、お酒のあてにも最適な贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

450円(税込)

料理を引き立てる日本酒と焼酎の豊富な品揃え。食事と相性の良い一杯をご用意しています

水炊きや鍋料理に寄り添う日本酒と焼酎を多数ご用意。鶏の旨味を引き立てるすっきりとした日本酒や、香ばしい余韻の焼酎など、料理との相性を考えたラインナップが魅力。辛口からまろやかまで、食事に合わせて選べます。料理とともに味わえば、より深い満足感が得られる一杯です。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 博多水炊き

博多水炊き

2,200円(税込)

2020/11/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

脂の乗ったこれからの時期に味わって頂きたい・しめ鯖

紀の国家自慢の『しめ鯖』は、上品な味わいでありながら脂の乗った身が絶品です。酸味が少なく、まろやかな口当たりは口に入れた瞬間にふわっと鼻からぬけるとろろ昆布の香りに、しめ鯖が苦手な方でも美味しく味わっていただける一品です◎

あっさりとした旨味はお酒との相性も抜群・くじら刺し

常連様からの人気が高い一品料理であるくじら刺しです。今では食卓に並ぶことも少なくなった鯨のお肉を当店で味わっていただけます。中でも高級部位の尾のみの刺身でございます。脂も臭みもなく、あっさりとした赤身を生姜醤油をつけてお召し上がりください。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

貸切対応可能な広々空間は、会社宴会やグループの集まりに最適。ゆったり座れる配置で料理を囲み、楽しい時間を過ごせます。規模に応じて席調整が可能です。博多水炊きの美味しさを共有できる、くつろぎのひとときを演出します。

  • 雰囲気自慢

テーブル席やカウンター席で、少人数でもゆったり食事を楽しめます。やわらかな照明が料理の彩りを引き立て、会話も弾む落ち着いた空間。友人や家族、デートにもおすすめです。静かに過ごせ、丁寧に仕上げられた料理を堪能できます。心地よい時間が流れます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

アットホームで家庭的なおもてなしが自慢の店内は、親しい友人との食事や職場の方々との親睦会にもぴったりです。貸切の相談にも柔軟に対応しており、大人数での賑やかなパーティーや祝勝会にもご利用いただけます。暖かい照明と居心地の良い空間が、訪れる全ての人々を優しく包み込み迎え入れます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

紀の国家の味をお家でも!テイクアウトのご用意も◎

当店では水炊きお持ち帰りのご用意がございます。皆様へ作り立てのものをご提供できるよう事前予約必須となります。お野菜はご自宅でお好みのものをご用意し一緒にお召し上がりくださいませ。※事前予約は二人前からの承りとなっておりますのでご了承ください。

お一人様から各種宴会まで様々なシーンでご利用可能です

カウンターで1人静かに飲みたい時や、ご家族の記念日、友人との飲み会や各種会社の飲み会、貸し切りなど様々なシーンでご利用いただけます。皆様の思い出のひと時を我が家の料理と暖かい雰囲気で彩りを添えることができるようおもてなしを心がけております。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

昭和32年創業の赤坂老舗の鍋料理屋

創業約60年になる鍋料理が自慢の味処紀の国家は、地元の方々に愛され続けています。博多名物である水炊き、佐賀牛のすき焼き、しゃぶ鍋は当店自慢の鍋料理です。店主こだわりの料理をぜひ一度ご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

紀の国家の代名詞。創業より守り続けた鍋料理

味はもちろんボリュームにもご好評をいただいております。新鮮な食材を使用し、皆様へご提供しております。博多名物である水炊きや、佐賀牛を使用したすき焼き、平成20年から仲間入りした水炊き、すき焼きに並ぶ看板メニューである佐賀豚ロースしゃぶ鍋など当店自慢の鍋料理をぜひご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

紀の国家 詳細情報

お店情報

店名 紀の国家
住所
福岡県福岡市中央区赤坂1-11-20
アクセス 福岡市地下鉄空港線赤坂(福岡)駅2出口より徒歩約1分
電話
営業時間 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日

定休日でも5名様以上の場合はご予約を承ることもできる場合がございます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

予算詳細 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席
最大宴会収容人数 15人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お酒 焼酎充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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ペット同伴 可
備考 -

2026/10/29 更新

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