椀物
冬野菜と白身魚の豆乳椀。寒くなり優しい、しみじみ美味しい椀です。
会席料理 松より
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はぎ原は県の認証店で有り従事者は5度目のワクチンまたインフルエンザワクチンも接種済み。
従事者は店内では口内除菌も徹底致しております。安心安全を徹底し感染防止対策に努めます。
定休日:月
毎週月曜日定休日。月曜日が祭日の場合のみ営業。詳細はご予約時の御電話でお尋ね下さい。
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毎月行われる主婦の為の料理教室。旬の食材を使い毎日の献立のヒントに。詳細は料理ページでどうぞ。
数量限定のはぎはらの御節料理の御予約承ります
会席料理の締めのデザートは全て女将の手作り。その時々に合わせて作ります。画像は紅茶アイス、プチロール
開店32年になり当初より変わらない人気の竹籠弁当。2400円吸い物、デザート付きと3200円吸い物、お造り、デザート付きの2種類。2名様からの御予約になります。テイクアウトも承ります。
竹籠弁当
冬野菜と白身魚の豆乳椀。寒くなり優しい、しみじみ美味しい椀です。
会席料理 松より
キノコや冬野菜、海老の香り豊かな柚子釜。
会席料理から
鯛幽庵焼きキノコ挟み焼き、鴨ロース、銀杏串。
会席料理から
時期の鰤と蕪のほろほろに解ける熱々の焚き合わせ。
会席料理から
寒い時期に体が温まる冬野菜と白身魚の豆乳椀物。
会席料理から
胡麻豆腐、鰻の山葵乗せ餡かけ
会席料理から
女将が手作りするコース料理食後の和菓子。オリジナル感を出す為 趣向を凝らします。また、時期の果物や野菜で作るアイスや不定期に作るサービス菓子も好評頂いております。
会席料理の甘味
2025/12/17 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

はぎ原人気の40限定1段重お節。27種入り。京料理の御節料理で新年をお迎え下さいませ。仕切り無し、器無しの納得の品数と出来立ての美味しさを。31日、お受け渡しとさせて頂いております。
全て完全手作りで多くのリピーターのお客様に御好評頂いております、はぎ原 のお節2段重 28種入り。仕切り無し、器無しの納得の品数と出来立ての美味しさを。31日にお受け渡したさせて頂いております。
どこか懐かしさを感じさせる和風の堂々とした佇まいがステキな外観。のれんをくぐると一枚板の銀杏のカウンター席とテーブル2席、更に奥へ進むと個室が有ります。開店から33年、住宅街の静かな店ならではの結納やご法事の御利用も頂いております。ごゆっくりと京料理をお楽しみ下さいませ。
今年も御世話になりまして誠に有難う御座いました。来る年も新しい気持ちで心からのお持てなしに努め御来店の御客様をお待ち申し上げます。
不定期に女将が作りサービスでお客様へお出しするサプライズ菓子。今回はフワフワシフォン生地の蜜柑とレモンカードクリーム、生クリームのロールケーキ。大変好評頂いております。
8名様
奥2座敷にはそれぞれ異なるヴィンテージの大正時代からの絹織物で織られた着物生地でラグを。絹の滑らかな心地を足元で味わって下さい。
8名様
京間8畳の個室が2座敷有。記念日や顔合わせ、ご法事、接待にもお使い頂けます。完全個室、換気機能有り。店内 従事者は定期的に口内除菌、マスク使用。
9名様
時期の織りが施された帯を掛け軸代わりに。
9名様
銀杏の一枚板のカウンターには季節の花は欠かせません。ここでは料理教室も行われます。
12名様
真上天井に換気機能有り。店内 従事者は定期的に口内除菌、マスク使用。
はぎ原では必ずお出しする季節の野菜や果物、お茶のアイスクリームは全て女将の手作り。今は色鮮やかで濃くのあるカボチャアイスクリーム。上にはフランボアーズパウダーをかけたサクサクのロッシエか共に。
お化粧室にも花は欠かせません。今週はサネカズラの実を下げて。
お持たせに御注文頂く女将の求肥餅は季節で中の餡が旬の風味に変わります。秋からは栗やさつま芋、南瓜など御好評頂いています。全て手作りの為 事前の御予約を承っております。
座敷の床の間には昭和初期の子供着物を掛け軸代わりに。別名子供打ち掛けと呼ばれる程の見事な刺繍が美しい。
御客様が目に付かれるカウンター上部に昭和の黒留袖をタペストリーに。扇に鶴、お宝づくしの刺繍や染め抜きが施された華やかな意匠を御覧ください。

今年一年も又、有難う御座いました。来る年も花守でもある女将の御迎え花で御客様を御迎えさせて頂きます。はぎ原ならではの茶花を楽しんで頂ければ嬉しく思います。
今年で開店33年目を迎えるはぎ原。野菜や果物、豆などの素材で作るアイスクリームや季節の和菓子、洋菓子など全てを手作りし食後のデザートにお出し致しております。
開店から33年、当初より御来店頂いた御客様の御膳の上に法事やお祝い事、気軽なお集まりと目的と季節に応じて敷き紙を女将手書きで付けさせて頂いております。お一人お一人様に「ようこそ…」の気持ちを込めて…食事が始まる前の弾む会話の一役になれればと願います。敷き紙は今年も僅か、年忘れ。何もかも笑って。
閑静な住宅街の一軒家。暖簾を潜ると時期の山野草や季節の設え、旬の京料理で静かな特別な時間を御過ごし下さいませ。
| 店名 | はぎ原 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市早良区南庄2-12-19 |
| アクセス | 空港線室見駅より10分。室見団地東口交差点横の業務用スーパーを右折し、迎医院の斜め前にあります。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火~木、土、日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~22:00 (料理L.O. 20:00) 金: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~20:00 (料理L.O. 20:00) はぎ原は県の認証店で有り従事者は5度目のワクチンまたインフルエンザワクチンも接種済み。 |
| お問い合わせ時間 |
11:30~14:00、17:00~20:30 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
月 毎週月曜日定休日。月曜日が祭日の場合のみ営業。詳細はご予約時の御電話でお尋ね下さい。 |
| 平均予算 | 昼4000円/夜85000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ★ホットペッパーグルメお食事券をご利用いただけます。★ |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 27席(カウンター7席◎テーブル席:4名×2◎お座敷:個室2名~最大20名) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 37人(法事・慶事・接待などご要望に応じてお料理をご用意いたします。) |
| 個室 | あり :2名~OK。20名までお入りいただけます。大切な日のご利用にも、お気軽にお問い合わせくださいませ。 |
| 座敷 | あり :お座敷個室あり。落ち着きのある和風の広いお座敷で、各種宴会のご利用が可能です。 |
| 掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません。 |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :個室にて20名までお入りいただけます。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :お手伝いできることがありましたら、お声かけくださいませ。 |
| 駐車場 | あり :2~3台 |
| その他設備 | カウンター席あり |
| 飲み放題 | なし :なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様をお連れのご家族での集まりや、特別な日・記念日にもご利用下さい。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
応相談。結納。 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | - |
2025/12/24 更新
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