旬や　みなくち

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  特別な日には「おまかせコース」を！

  旬食材を味わえる当店一押しのおまかせコースです。お料理のみのプランで「彩コース」「雅コース」「みなくちコース」がございます。全てのおまかせコースでA4ランク以上の九州産黒毛和牛を使用した「和牛しゃぶ鍋」をご提供。旬の食材をふんだんに盛り込んだ創作和食の数々。特別な日や両家の顔合わせのお食事にぜひ。

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  和牛しゃぶ鍋

  全てのおまかせコースでA4ランク以上の九州産黒毛和牛を使用した「和牛しゃぶ鍋」をお楽しみいただけます。舌の上でとろける和牛の上品な脂。肉の旨味が染み込んだ極上の美味を満喫する…。新鮮な旬の野菜と共にお召し上がりください。おまかせコースはどれもご接待や会食にオススメです。

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  確かな目利きで選ぶ朝獲れの地魚

  当店1番人気の【お刺身盛合せ】は、その日の朝獲れた新鮮な地魚を厳選してほぼ毎日仕入れ、手間暇かけて職人が捌いた逸品。旬の魚を目利きして仕入れるため、何のお造りかはその日のお楽しみです。お造りの他にも、当店の料理長が厳選した食材を、逸品として多数ご提供。お好きなドリンクと共にお楽しみください！

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  鯛のあら炊き

  当店人気No.2！新鮮な鯛のあらを仕込みの段階から一切妥協せず丁寧に下処理し、鯛本来の繊細かつ味わい深い旨みをしっかり含ませた逸品です。甘辛い味つけで、お酒との相性も抜群！ついつい箸が進みます。

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  天ぷら盛り合わせ

  当店人気No.3！その日仕入れた旬の食材を使用した天ぷらの盛り合わせです。カラっと揚がったサクサク食感と、食材の旨みをお楽しみください。天ぷらに添えられた塩は、厳選して仕入れた岩塩を使用しています。まろやかな自然の旨味があり、深いコクが出ます。

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◆アラカルトメニュー◆

• メニューは一部抜粋しています。詳細は店舗にてご確認ください

  ※仕入れなどによりメニューが変わる場合がございます。※テイクアウト承ります。お土産にいかがでしょうか？

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刺身

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  刺身盛り合わせ 8～9貫

  1,452円（税込）

  種類を見る

  

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  • 1人前

    1,452円（税込）

  • 2人前

    2,904円（税込）

  • 3人前

    4,356円（税込）

  • 4人前

    5,808円（税込）

• 馬刺し（赤身・タテガミ）

  1,936円（税込）

• 本日の刺身

  詳細は店舗にお問い合わせください。

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一品

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  だし巻玉子

  605円（税込）

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  天ぷら盛り合わせ

  1,280円（税込）

• 黒豆の枝豆

  484円（税込）

• たこわさび

  484円（税込）

• もずく酢

  484円（税込）

• エイヒレ

  726円（税込）

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  クリームチーズ醤油漬け

  605円（税込）

• スルメイカ 肝和え

  680円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  484円（税込）

• 海老アボカドマヨネーズ和え

  1,210円（税込）

野菜料理

• さつまいもフライドポテト

  ハチミツバター添え

  726円（税込）

• 新ゴボウ唐揚

  726円（税込）

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  豆腐とちりめんじゃこの和風サラダ

  968円（税込）

• 和牛しゃぶのおろしサラダ

  1,210円（税込）

藁焼き

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  鴨

  1,452円（税込）

• 明太子

  726円（税込）

• 雲仙ハム

  847円（税込）

• 塩サバ

  968円（税込）

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  伊達鶏もも

  1,452円（税込）

• 本日の藁焼き

  詳細は店舗にお問い合わせください。

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魚料理

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  鯛のあら炊き

  オススメです。

  1,210円（税込）

• キビナゴ磯辺揚げ

  726円（税込）

• 鯛の酒蒸し

  1,280円（税込）

• はまちカマ塩焼き

  1,815円（税込）

肉料理

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  鶏の唐揚げ

  726円（税込）

• 和牛ももステーキ

  2,178円（税込）

伊達鶏

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  伊達鶏 手羽先

  847円（税込）

• 伊達鶏

  伊達鶏とは、若鶏と地鶏の中間の特徴を持ち、若鶏の肉質は柔らかく味と旨みは淡泊。地鶏は味と旨みが深く歯ごたえがあります。日本一予約が取れない焼き鳥屋「鳥しき」でも使われている福島のブランド鶏です。

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• 伊達鶏 親子丼

  968円（税込）

• 伊達鶏 ももわら焼

  1,452円（税込）

• 伊達鶏 すき焼

  2,310円（税込）

鍋料理

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  和牛しゃぶ鍋

  A4ランク以上の九州産黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶは、お肉メニューの中でも特に多くのお客様にご好評いただく逸品です。きめ細やかにサシが入ったお肉を、優しく香る昆布出汁にさっとくぐらせて、ポン酢と胡麻を合わせた自家製ダレにつけてお召し上がりください。

  2,420円（税込）

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  和牛すき焼き

  2,541円（税込）

• 和牛もつ鍋

  1,452円（税込）

• 伊達鶏すき焼

  2,310円（税込）

• ちゃんぽん麺

  242円（税込）

御飯物

• 白ご飯

  242円（税込）

• おにぎり 各

  明太子 / 梅 / おかか

  363円（税込）

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  みなくちおにぎり

  429円（税込）

• お茶漬け 各

  明太子 / 梅 / のり

  726円（税込）

• 魚炙り茶漬け

  847円（税込）

• 伊達鶏親子丼

  968円（税込）

• 海老レタスチャーハン

  1,210円（税込）

• あおさみそ汁

  380円（税込）

• 雑炊セット

  638円（税込）

デザート

• 黒蜜きなこのバニラアイス

  363円（税込）

• 本日のジェラート

  605円（税込）