波菜舎おすすめレポート

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minatoさん

投稿日：2011/01/08

大満足！

お正月の４日に、来店しました。
長崎に行くときは必ず！お邪魔させていただくこの店。

大人の店です。
繁華街のど真ん中にあるけど、一見さんほとんどいないかな？
かといって、敷居が高いわけではありません！

カウンターがメインのお店なので、大人数でがやがやといういうのは向いてないと思いますが。

長崎なので、新鮮な魚は当たり前。　そして一品料理もおいしいんです！

この日はお正月というので、器も羽子板の先付だったりして。とても凝っています。
大トロ、あわび、牡蠣の刺身。紅白なます、里芋の山椒風味ふくめ煮など。
ちょっと奮発しました！

最後にお雑煮をいただきました。シイタケの出汁がとても美味しい。
長崎のお雑煮って、ブリをのっけるんですね。

とても男の色気＾＾のかる大将がおひとりでやってらっしゃるので、行くときは予約のほうがいいと思います。
本当の意味での、大人の店ですね。
いいお正月でした！

ディナー

来店シーン：友人・知人と

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こおはさん

投稿日：2010/11/02

違いのわかる大人のための店！しっかり美味しいです。

しっかり美味しいお店。こじんまりとした小料理屋さんで、ご主人お一人でされています。長崎市は銅座の飲食店の集中する繁華街で、２０年以上きっちりお店を守ってこられてるだけあって、料理は（１品ものメイン）しっかり美味しい。ハズレはほとんどなし！
この日は、すっかりお任せにしたのでジャコのお刺身のたたき（珍しいです、おいしかった！）に始まって、食の進み具合に合わせて、その日美味しいものを出していただきました。

ここで美味しいものを味わうためには、絶対予約がおすすめです！
小さい店なので、多人数はちょっと無理ですが、気心しれた友人や、恋人！あと、一人でも全然大丈夫です＾＾
大人の店なので、ちょっと初めは緊張・・ですが、また行きたくなる、素敵な店ですよ＾＾

ディナー

来店シーン：友人・知人と

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