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ふぐ料理専門店

大分の極上食材と言えば『ふぐ』…★極上宴会は最高級とらふぐを個室でどうぞ…
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
大分県大分市中央町3-6-26 若草公園から徒歩5分。海星幼稚園裏。
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

※新型コロナウィルスによる現状況を鑑み、営業時間を短縮する場合があります。ご了承下さいませ。

定休日:

※新型コロナウィルスによる現状況を鑑み、当面の間、ランチ営業を自粛させて頂きます。
※ふぐの宅配もあります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

~コロナ対策万全です~

ふぐ良別館は、2名様~OKの掘りごたつ個室が充実です。ゆっくりと安心してふぐ料理をお楽しみください!

ランチはお休み中です。。

『ふぐ良茶屋』の移転統合に伴い、ランチ営業スタート!ふぐちりコース4100円(税込)~ご用意しております♪

離れ 味彩亭

シーズンのみご予約を承ります。一日三組限定の完全個室。

店長のおすすめ料理

臼杵直送!飲み放題付き★特別コース『極』10000円(税込)。最高級とらふぐをコースでご堪能下さい♪

ふぐ良自慢のお勧めコースです!本社卸元より、毎朝直送される新鮮なとらふぐ。朝〆の身は、ふぐ卸40年のさばきの技術と、専門店ならではの職人の引きの技で、最高の状態でお客様にご提供いたします。雑味のない、とらふぐ本来の本物の味をご堪能ください!

10000円(税込)

大切なおもてなしは豪華に贅沢に♪他にない厚み!ふぐ良名物の『最高級ふぐ刺し』。

臼杵卸元から毎朝直送される『ふぐ刺し』。他にはない厚みのふぐ刺しは絶品!と常連さんからもお褒めのお言葉を頂いております。自家製ポン酢で召し上がれ♪♪

単品3640円(税込)

〆の逸品に是非! 『ふぐ飯 1450円』、『ふぐ寿司(3貫)1450円』、『ふぐ茶漬け1210円』(全て税込)

『ふぐ茶漬け』はふぐの身皮をゴマだれで味付け。だし汁を入れてさっぱりとお召し上がり頂けます。身皮の食感が食欲をそそります!

1210/1450円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ふぐちり

ふぐちり

2410円(税込)

料理メニュー写真 ふぐの唐揚げ

ふぐの唐揚げ

ふぐ良、人気の逸品と言えばこちら!

1810円(税込)

料理メニュー写真 ふぐの塩焼き

ふぐの塩焼き

ふぐの身を、オーブンで香ばしく焼き上げた、通好みの一品です。ほどよい塩加減に、かぼすをギュッとしぼっていただくと、口の中いっぱいに芳醇な香りが広がります!

2410円(税込)

料理メニュー写真 白子の味噌焼き

白子の味噌焼き

トロ~り、とろける絶品の一皿。昆布船に入れ味噌味で仕立てた美味な逸品&珍味!

1810円(税込)

料理メニュー写真 白子の塩焼き(冬期のみ)

白子の塩焼き(冬期のみ)

毎年10月~3月ぐらいのシーズン限定、白子の塩焼きです。生白子ならではのふんわりとした触感と、甘みのある珍味!ぜひご賞味ください。

2410円(税込)

2019/09/30 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

『最高級活とらふぐ』。本物の味をお愉しみ下さい♪

ふぐ良自慢の厚みのあるふぐ刺し。身はぷりぷりでコラーゲン豊富。卸元43年の職人技を目でも舌でもお愉しみ頂けます。

鮮度抜群!本社卸元直送の泳ぎふぐ

臼杵の本社卸元の水槽より、毎朝各店舗へ直送されます。卸からふぐ刺しまで…熟練の職人がお届けする『最高級活とらふぐ』を自慢の各種ふぐ料理でお愉しみ下さい!

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【コロナ対策万全です】掘りごたつ個室や、落ち着いたお座敷の個室、プラーベートを重視した特別室(シーズンのみご予約、一日限定2~3組様まで)など2名様~最大60名様まで、シーンに合わせてご利用頂けます。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2階お座敷は、2名様 プライベートなお食事から、最大60名様までの貸切のご宴会までご利用いただけます。お座敷の個室でごゆっくりご会食をお楽しみください!

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

卸元より毎朝新鮮なふぐを直送。しっかりとした技術で、本格ふぐ料理をご提供いたします。

お席

くつろぎのカウンター畳敷きの床は、ホッとくつろぎます。

カウンター

6名様

くつろぎのカウンター畳敷きの床は、ホッとくつろぎます。

こじんまりとした個室。少人数でのご会食や、商談の席に最適です。

お座敷個室

8名様

こじんまりとした個室。少人数でのご会食や、商談の席に最適です。

1階 掘りごたつ個室 落ち着いた雰囲気の個室です。

掘りごたつ個室

8名様

1階 掘りごたつ個室 落ち着いた雰囲気の個室です。

独立した玄関と、洗面所をもち、他のお客様に気兼ねなくご会食いただけます。ご家族や、ご親類のお集まりにも最適です。お部屋数が些少ですので、シーズン前の早めのご予約をお勧めいたします。

個室

18名様

独立した玄関と、洗面所をもち、他のお客様に気兼ねなくご会食いただけます。ご家族や、ご親類のお集まりにも最適です。お部屋数が些少ですので、シーズン前の早めのご予約をお勧めいたします。

設備

『ふぐの宅配』承っております。 ※写真は父の日用『ふぐ宅配』

『ふぐの宅配』承っております。 ※写真は父の日用『ふぐ宅配』

『ふぐの宅配』は好評いただいております。 ※写真は母の日用『ふぐ宅配』

『ふぐの宅配』は好評いただいております。 ※写真は母の日用『ふぐ宅配』

『ふぐのひれ酒』も美味でございます。

『ふぐのひれ酒』も美味でございます。

接待などにもご利用頂けます。ご来店お待ちしております。

接待などにもご利用頂けます。ご来店お待ちしております。

グループ店もございます。

グループ店もございます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

真昼の宴会/贅沢ランチに★限定ふぐコース4100円(税込)

臼杵直送の最高級活ふぐをお昼から楽しめる限定コースをご用意致しました。お昼の宴会、ママ会、ご会食、観光客の方にも大変喜ばれるコースとなっています!お1人様でもお気軽にどうぞ♪

お1人様でもお気軽に…大分の逸品『ふぐ』をどうぞ♪

室内は、すべて畳敷きとなっております。お1人様のカウンター・個室利用はもちろん、大人数にも対応の個室を多数ご用意しています。ゆったりと寛いでふぐ良名物★厚みのあるふぐ刺しをお楽しみ下さい。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

ふぐ良名物★他にはない厚みの最高級ふぐ刺し

本物の味をリーズナブルにご提供!質、量ともにご満足いただける『他にない厚みのふぐ刺し』をご賞味下さいませ!

コース各種取り揃えております。

本部卸元より、毎朝直送される新鮮なとらふぐ。朝〆の身は、ふぐ卸40年のさばきの技術と、専門店ならではの職人の引きの技で、最高の状態でお客様にご提供いたします。雑味のない、とらふぐ本来の本物の味をご堪能ください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふぐ良別館 詳細情報

お店情報

店名 ふぐ良別館
住所
大分県大分市中央町3-6-26
アクセス 若草公園から徒歩5分。海星幼稚園裏。
電話
050-5828-2806

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 火~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

※新型コロナウィルスによる現状況を鑑み、営業時間を短縮する場合があります。ご了承下さいませ。

お問い合わせ時間 NET予約もご利用下さいませ!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
定休日

※新型コロナウィルスによる現状況を鑑み、当面の間、ランチ営業を自粛させて頂きます。
※ふぐの宅配もあります

平均予算 昼:4500円、夜:8000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 全室個室でございます。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※店舗の玄関先に喫煙スペースあります!
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 120席(宴会予約も承っております。)
最大宴会収容人数 65人(全室個室でございます。)
個室 あり :個室15室
座敷 あり :飲み放題もご用意しております。
掘りごたつ あり :グループ店もございます。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :要相談

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お気軽にお声掛けください。
駐車場 なし :近隣にコインパーキングがございます。
英語メニュー あり
その他設備 ※ふぐの宅配(テイクアウト)もご用意しております→スタッフまでお尋ね下さい!

その他

飲み放題 あり :2200円/ひれ酒、瓶ビールは別途料金
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :歓迎いたします。
ウェディングパーティー
二次会
お問い合せ下さい。
備考 ご来店お待ちしております。

2020/09/10 更新

お店からのメッセージ

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ふぐ良別館 関連店舗

ふぐ良別館 口コミ(4件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

ボブさんの2020年10月の投稿

投稿日:2020/10/17

フグ料理を食べるならここしかない!

ボブさん(40代前半/男性)

ヘミさんの2020年08月の投稿

投稿日:2020/08/21

すべてがボリュームたっぷりで食べ切れないほど。たっぷり出されたキモは、県外からのお客様に好評でした。

ヘミさん(50代後半/男性)

忘年会

投稿日:2015/12/31

てっさ、唐揚げ、なべ、雑炊を堪能。赤ちゃん連れでも個室でお座敷なので安心して行けます。飲み物も豊富で、接客も丁寧でした。また来年も行きたいです。

MACHUさん(30代前半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

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このお店の情報

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お店の評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自アルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

TRUSTYOU

TrustYou社は世界最大の口コミプラットフォームを提供しており、数多くの旅行サイト等にて導入実績があります。

評点・ラベルの見方について

ネット予約が可能であり、TrustYouの評点と算出元のレビュー件数が一定基準を超えるお店に評点と三段階のラベルがつきます。

評点・ラベルの該当店舗 時点

評点 ラベル 該当店舗の割合
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