ようこそ、ゲストさん
【創業40年】地鶏もも焼き・もつ鍋・馬刺し
ぢどり屋 銀次郎 料理 2026/06/11 更新
創業以来の秘伝のスープと厳選した最上級黒毛和牛もつを贅沢に使用した「絶品もつ鍋」と、炭火で一気に焼き上げて旨みを閉じ込めた「地鶏もも焼き」は当店の名物料理。多数取り揃えた銘酒との相性も抜群。
銀次郎は「魚」も旨い。その日、一番良い魚を仕入れてご用意しております。当店は寄生虫のリスクを下げるため、養殖のひらすを使用しております。仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。
創業以来40年、変わらぬ味を誇る「最上級黒毛和牛のもつ鍋」醤油ベースの極上スープは至福の味わい！40年愛される伝統の味をご堪能下さい。
1人前1760円(税込)
単品注文・コース料理のどちらでもお楽しみいただけます/小→880円(税込)
大→1430円(税込)
熊本県指定牧場より直送の鮮度抜群の馬刺しも大人気。海鮮は、他では食べられない新鮮な季節の鮮魚のお刺身が好評です。
3,300円（税込）
新鮮なサバ・ヒラスの刺身を特製ゴマダレで和えました ※仕入れの状況によりご用意できない場合がございます
1,320円（税込）
本日の鮮魚の刺身盛り合わせ ※鮮魚の種類とお料理の価格は仕入れにより異なります お気軽にスタッフにおたずね下さい ※仕入れの状況によりご用意できない場合がございます
(目安)2640円(税込)～
当店にお越しいただきご確認ください。
1320円～
1,430円（税込）
1,540円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
2,970円（税込）
熊本県指定牧場より直送
3,300円（税込）
最高級A5ランクサーロイン
2,860円（税込）
1210円(税込)～
1210円(税込)～
厳選和牛もつ
1,760円（税込）
地鶏ももと野菜ときのこ
2,310円（税込）
銀次郎特製麺
440円（税込）
※地鶏料理と鍋料理はお持ち帰りも出来ます(鍋料理は2人前より)
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/11
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 □ | 7 □ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 □ | 14 □ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 □ | 21 TEL | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ | 28 □ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | 5 □ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 TEL | 12 □ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 □ | 19 □ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 □ | 26 □ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 休 | 3 休 | ||||
4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 □ | 9 □ | 10 休 |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 □ | 16 □ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 □ | 23 □ | 24 休 |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 □ | 30 □ | 31 休 |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
