日本料理 僖成 コース詳細 2026/03/06 更新

料理長五十嵐が季節のものを取り揃え、食材のうまみを活かした正統派の和食を愉しめるコースになります。(料理長自ら料理の案内を講じるカウンター席がおすすめ)
| 料金 |
12,000
円(税込) ※ディナー時は別途サービス料10%がかかります。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1~6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月16日~ |
| 予約可能時間 | 18:00~21:30 |
| 予約可能曜日 | 月~土 |
| 予約締切 | 月曜日:来店日の2日前15時まで 火曜日:来店日の前日15時まで 水曜日:来店日の前日15時まで 木曜日:来店日の前日15時まで 金曜日:来店日の前日15時まで 土曜日:来店日の前日15時まで 日曜日:来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | ※その日に届く旬のおすすめ食材を料理長が厳選して誂えます。 献立は一例です。内容が変更になる場合がございます。 |
コース内容
仙台牛・本鮪・季節食材を使用したコース
料理長五十嵐が季節のものを取り揃え、食材のうまみを活かした正統派の和食を愉しめるコースになります。(料理長自ら直接説明できるカウンター席がおすすめ)
~時季のお献立~
【先付】季節を愉しむ
数の子土佐地漬け
菜の花 桜人参 琥珀ジュレ
桜豆腐
生ハム 花弁百合根
こごみ 胡麻味噌
【名物 椀】
大羽鰯つみれ椀
針葱 三つ葉 柚子 銀餡
【造り】
料理長おすすめ
旬のお造り盛り合わせ
土佐醤油 あしらい一式
【焼物】
鰆蕗味噌焼き
花豆蜜煮
茗荷甘酢漬け
【一匙】
特選仙台牛炙りサラダ
新玉ねぎ 海苔
味噌ドレッシング
【温物】
たらば蟹餡掛け
蕪 芹 露生姜
【食事】佐渡コシヒカリ
桜海老と筍の炊き込みご飯
留椀 香の物
【甘味】
水菓子
仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/03/06
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

