日本料理 僖成 コース詳細 2025/12/26 更新

料理長五十嵐の素材活かした逸品の数々、宮城県栗原産A5仙台牛をメインに季節のものを愉しむコース「仙台牛」や「国産鮑」「伊勢海老」「生雲丹」などを始め、各地から直送される高級食材を取り揃えて丁寧に誂える至極の懐石9品をコースでご提供いたします。
| 料金 |
25,500
円(税込) サービス料を10%頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30~22:00 |
| 予約可能曜日 | 月~土 |
| 予約締切 | 来店日の2日前15時まで |
| 補足事項 | ※メニューは一例です。その日の仕入れによって内容が異なります。 |
コース内容
<季節料理献立 一例>
【先付】季節を愉しむ三皿
合鴨ロース煮 隠元と白舞茸胡麻和え
銀杏豆腐 才巻海老 銀杏人参
赤味噌 琥珀ジュレ
鱈白子 ちり酢
【お椀】
すっぽん玉地蒸し
フカヒレ 浅葱 露生姜 金箔
【造り】氷器で盛り付ける
本鮪の旬魚のお造り
土佐醤油 あしらい一式
【焼物】
天然 とら河豚 西京焼き
平貝旨塩焼き
揚げ銀杏 干し子
カリフラワー甘酢漬け
【一皿】
伊勢海老天麩羅
からすみ
【温物】宮城県栗原産最上級
仙台和牛すき焼き
生雲丹 白菜 しろ葱
青菜 溶き卵
【食事】佐渡コシヒカリ
鮑といくらの石蒸しご飯
留椀 香の物
【甘味】
水菓子
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/12/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

