落ち着いた雰囲気と海鮮料理が自慢

各種宴会、会合受付中!個室有り

【10/1再開】

日本海庄や 登戸店

感染症対策情報あり

2021/04/07 更新 日本海庄や 登戸店 料理

料理のこだわり

魚が食べたいと思ったら

おいしい魚が食べたいと思ったら是非ご来店を!今日も活きのいい魚を仕入れています!今が旬の魚から定番の魚まで種類豊富にご用意。刺身盛り合わせはボリューム◎です!その日のおすすめはスタッフまでお尋ね下さい♪

全国の銘酒で一献

全国津々浦々から集めた日本酒や焼酎を種類豊富にご用意しております。ぜひ飲み比べて、お気に入りの銘柄を見つけてください♪今日は美味しい魚と旨い酒で一献!会社宴会、打ち上げ、同窓会など各種飲み会にご利用下さい。※季節に合わせたお酒をご用意しておりますため、店舗によってお酒の内容が異なる場合がございます。

日本海庄や 登戸店 おすすめ料理

日本海庄や 登戸店のおすすめ料理1

【喜コース】2時間飲み放題付き+お料理7品 6000円(税込)/1人前

旬の味覚が満載のコースを多数ご用意♪「日本海七福盛り」や「国産牛炙り焼き 焼き野菜添え」、「とら河豚ちり鍋 又は きんき煮付け(お一人様一尾)」など日本海庄やの自慢の料理をお楽しみいただけます!更にうれしい2時間飲み放題付き♪ご宴会のご予約はお早めに◎

6,000円(税込)

日本海庄や 登戸店のおすすめ料理2

仰天!大漁盛り (12種盛り)/1人前

これぞ日本海庄や!豪華!圧巻!不動の名物!鮮度抜群のお刺身と相性の良い地酒を全国各地から厳選してご用意しております♪※二人前より承ります。※2人前より承ります。※写真は4人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

1,650円(税込)

日本海庄や 登戸店 料理

■網元刺身

仰天!大漁盛り (12種盛り)<1人前>

これぞ日本海庄や!豪華!圧巻!不動の名物!※2人前より承ります。※写真は4人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

どらばち盛り (8種盛り)<1人前>

変わらぬ人気。少人数でもイケます ※2人前より承ります。※写真は2人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

日本海波盛り (5種盛り)<1人前>

定番。迷ったらコレです ※2人前より承ります。※写真は3人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

お酒のつまみにぴったり ※2人前より承ります。※写真は3人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

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皮はパリッと香ばしく、身はとろけるような旨味

鮪に強い仲卸を豊洲に構える当店自慢の逸品

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濃厚な旨味と山葵が相まって、至福へいざないます。

仕入れに苦労して確保しております

絶妙の弾力、至福の旨味。高タンパク・低カロリー

日々、選りすぐりの貝をご提供いたします※画像はイメージです

ニュージーランドの美しい自然環境で育まれた安全・安心の生牡蠣 ※2個より承ります


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■海老と蟹

焼きタラバ蟹(200g)

香ばしく焼き上げた身は至福の味わいです

蟹味噌甲羅焼き

感動のコク。蟹味噌を甲羅に載せて焼き上げました

海老とブロッコリーの塩炒め

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素材の旨味を引き立てるシンプルな味付けです

山海の幸が競演。職人がこだわりの技で揚げます。車海老は2尾お付けいたします

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海老好きも納得の味と食感。こぶし大のサイズです

ほのかな甘味が魅力。パクパクつまめます。塩でどうぞ

蟹クリームは職人が練り上げています。目をみはる蟹の量!

エビマヨを少し大人の味へ


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■魚介逸品/焼き海鮮

名物 ぶり大根

脂がのったぶりの旨味が染みこんだ柔らかい大根。

喉黒煮付け

高級白身魚の代名詞。感動の美味、破格です!

石焼きスンドゥブチゲ

桜海老の出汁が決め手。浅利、ニラ、豆腐、生卵など具だくさん

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豆腐と出汁を入れた土鍋を卓上で温めます

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熱々の石でジュージューと焼きあげます。濃厚なコクがたまりません

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焦がし醤油のコクと香ばしさで、帆立の旨味が際立ちます

いか肝の濃厚なコクが、醤油でより香ばしく、より芳醇に昇華

美味です、滋味です、必食です

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小さなひと口サイズに旨味が凝縮されています

高級魚の味わいを、シンプルな塩焼きで存分に。お値打ちの絶品です

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1匹丸ごと、長さ約30cm!食べごたえ満点です

白味噌で引き立つ芳醇な味わい。当店の焼き魚で1、2を争う人気

脂のノリが格別。定番です

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至福のトリオ。主役の鮭はらすは脂のノリが格別です

たとえ不漁でも値段据え置きの心意気!

絶妙の炙り加減で旨味がさらに醸されます


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■肉料理

黒毛和牛のステーキ(120g)

A4以上の極上もも肉(赤身)!柔らかくて口の中に旨味が溢れます

牛たん 漬け焼き [本場仙台の味]

程良い弾力がクセになります。青唐辛子味噌とご一緒に

霜降り馬刺し

質へのこだわり。これは旨い!

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北海道は千歳の精肉店「肉の山本」の絶品タレで漬け込みました

皮はパリッ!身はジューシー!スダチをきゅっと搾って召し上がれ

噛むほどに旨味が溢れる親鶏は、つくねでも格別の弾力

油に浸して加熱。クセになる逸品

間違いありません。職人が揚げますから


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■酒の肴

手作り升豆腐

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職人が蒸し上げます。優しくてまろやかな甘味

くじらベーコン燻製

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スモーキーな燻製香をまとったくじら肉。お好みで和がらしとご一緒に

板わさ (山葵昆布・山海漬け添え)

ピリ辛の山葵昆布、酒粕に漬けた山海漬けとともに

潮の香りをまとった芳醇で濃厚なコク。地酒とご一緒に

韓国風塩辛。食欲を増し、お酒もすすみます

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この濃厚なコクは、どんなお酒にも最適。サイコロ状の小さな逸品。

どんなお酒にも合う越州のおつまみ

いわゆる「さつま揚げ」を宇和島では「お天布羅」と呼びます

折々に旬の漬物をご提供いたします

箸休めに…と思ったら止まらない美味しさ


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■菜の逸品

菜の花と独活のくるみ味噌和え/しらすとみょうがのオニオンスライス

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  • 菜の花と独活のくるみ味噌和え

    380円(税込)

  • しらすとみょうがのオニオンスライス

    500円(税込)

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[菜の花と独活のくるみ味噌和え]菜の花のほのかな苦味、くるみのロースト香が絶妙なアクセント [しらすとみょうがのオニオンスライス]お口直しにおすすめです。シャキシャキ、サッパリ、ぽん酢とともに。※写真は菜の花と独活のくるみ味噌和え

梅じゃこ叩き胡瓜/冷やしトマト/九条葱厚焼き玉子

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  • 梅じゃこ叩き胡瓜

    500円(税込)

  • 冷やしトマト

    450円(税込)

  • 九条葱厚焼き玉子

    650円(税込)

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[梅じゃこ叩き胡瓜]この食感、このサッパリ感、あとをひく名脇役です。 [冷やしトマト]そのまま・塩・ドレッシング、お好みをお伝えください。 [九条葱厚焼き玉子]当店名物。京野菜「九条葱」の風味がアクセントに

ゴーヤチャンプル

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ゴーヤの苦味、ビタミンC!

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順才のぷるぷる食感が茶碗蒸しで引き立ちます

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スナック感覚でサクサク

付け合わせの蜜をかけると、大学いもに変身

カリカリと香ばしい絶品。細くて食べやすい!


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■お食事/お寿司

北海の幸 いくら飯

おしげもなく、いくらを投入

うなぎ石焼きひつまぶし

まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけてどうぞ

名物 びっくり蟹ピラフ (2~3人前)

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蟹の脚が載ったピラフ。ボリューム満点、蟹の身たっぷり!

職人がまごころこめて握ります

当店自慢の贅沢な茶漬け。〆に幸せなひとときを

お好みの料理をおかずにしてお愉しみください

赤出汁ならではの芳醇なコクは根強い人気

開発から20年以上、賛否両論ですが人気

塩焼きそばブームのはしりです

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蕎麦の実の香りが愉しめます。せいろでご提供いたします。

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  • 特上寿司盛り合わせ

    2,000円(税込)

  • 上寿司盛り合わせ

    1,280円(税込)

  • 寿司盛り合わせ

    980円(税込)

[特上寿司盛り合わせ(にぎり10貫・巻き寿司1本・玉子焼き)]ネタがちがう [上寿司盛り合わせ(にぎり8貫・巻き寿司1本)]満足度高し [寿司盛り合わせ(にぎり8貫)]安い!サービス品 ※写真は「特上寿司盛り合わせ」です。

(中とろ・中とろ炙り・赤身・漬け・ねぎとろ軍艦) 鮪尽くしの贅沢な逸品

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  • 細巻き寿司(1) [おしんこ/梅キュー/納豆]<単品各1本>

    200円(税込)

  • 細巻き寿司(2) [ねぎとろ/鉄火/とろたく]<単品各1本>

    250円(税込)

※写真は「細巻き寿司 3本セット」です。バリエーションより細巻き寿司(1)から2品、細巻き寿司(2)から1品お選びください。※単品でもご注文いただけます。価格はバリエーションをご確認ください。


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■サラダ

日本海名物 海鮮サラダ (柚子胡椒ドレッシング)

お刺身が苦手の方もおいしく召し上がれます

こだわり豆腐の緑黄色健康サラダ (胡麻味噌ドレッシング)

豆腐、大豆、五穀など彩豊かに20品目以上

イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ

「豚バラ肉」であるパンチェッタの風味が効いています

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フレッシュなゴーヤの味と食感を存分に

しらす、おかか、海苔…なんとも江戸前チック、大人気のサラダ

ゴロゴロのジャガイモ、明太マヨ、食べるラー油の融合


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■甘味

葛切りと和三盆わらび餅

つるんと冷涼な喉越しは格別。わらび餅2個を添えて

あまおう苺アイスパフェ

豊かな甘味が愉しめる「あまおう」フレーバーのアイスが主役です

白玉信玄アイス/宇治抹茶アイス

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  • 白玉信玄アイス

    380円(税込)

  • 宇治抹茶アイス

    200円(税込)

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[白玉信玄アイス]バニラアイスと白玉、幸せのコラボレーション [宇治抹茶アイス]宇治産抹茶を使用したアイス。定番の和スイーツ※写真は白玉信玄アイス


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備考

  • ※季節や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。ご了承下さい。※写真はすべてイメージです。2021.4.7~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/04/07

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