2020/12/29 更新 8番らーめん 駅西本町店 料理
料理のこだわり
野菜らーめん、味の決め手は「爆」にあり
野菜らーめんの調理は「新鮮野菜」キャベツ、人参、玉葱、もやしと「強い火力」の出合いから始まります。可能な限り短時間に加熱、調理を行う「爆」（バオ）とよばれるこの「中華の料理法」は、瞬時に炒め上げることによって、野菜のうまみを閉じ込めると同時に、野菜のシャキッとした「食感」を生かした調理を目指します！
麺のこだわりは、水から！
雪どけ水が地中深く染み込んだ白山連峰からの伏流水。ハチバンフーズパーク（本社工場）で作られる８番の「麺」にはこの水が欠かせません。小麦粉と練り上げて熟成させることによって独特の「コシ」を生み出しています。野菜らーめんには、豊富な野菜と一緒に食べる「食感」とスープがほどよく絡む「ちぢれ」が特徴の「太麺」を使用しています。
8番らーめん 駅西本町店 おすすめ料理
野菜こく旨らーめん
濃厚な豚骨スープに、小豆島産醸造醤油と、香り高いマー油が生み出す深い旨味！(とんこつ醤油味)
770円（税込）
野菜ちゃあしゅうめん
じっくりと煮込んだチャーシューの表面をあぶり、それをたっぷりと使用した贅沢ならーめん♪
891円（税込）
テイクアウト
今だからこそ嬉しい！8番の味がお家でも楽しめる！拘りのテイクアウトメニューも種類豊富にご用意♪
詳細はテイクアウト欄
8番らーめん 駅西本町店 料理
■ 季節・限定
■ お得なセット
■野菜らーめん(太麺)■8番餃子/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■小さな野菜らーめん(太麺)■8番餃子/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■野菜らーめん(太麺)■8番餃子■ライス小■漬物/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■小さな野菜らーめん(太麺)■8番餃子■ライス小■漬物/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■野菜らーめん(太麺)■ミニ炒飯/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■小さな野菜らーめん(太麺)■ミニ炒飯/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■野菜らーめん(太麺)■鶏の唐揚げ/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
■小さな野菜らーめん(太麺)■鶏の唐揚げ/味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
《バター風味》55円(税込)《ねぎ》55円(税込)《コーン》77円(税込)《メンマ》132円(税込)《チャーシュー》253円(税込)/※別皿にてご提供の場合がございます。
■ らーめん
《選べる5つの味》味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
(麺1/2)野菜はたっぷり1人前/《選べる5つの味》味噌・塩・醤油・とんこつ・バター醤油(※バター風味にはチャーシューは入っておりません。)
唐辛子と胡麻ダレの深いコク
とんこつ醤油
《選べる4つの味》味噌・塩・醤油・とんこつ
【唐麺(太麺) 2玉】924円(税込)
魚介風味豊かな醤油味
唐辛子の辛さに肉味噌の旨みと胡麻のコク
じっくり煮込んだ特製チャーシュー
■ お子様
麺は半分、醤油味。小学生以下のお子様限定/【アレルゲン情報】小麦・乳成分・卵
麺は半分、醤油味。小学生以下のお子様限定/【アレルゲン情報】小麦・乳成分・卵
■ サイドメニュー
国産米を使用/【炒飯(大) スープ付き】946円(税込)【ミニ炒飯】319円(税込)
国産鶏使用/【鶏の唐揚げ ダブル】858円(税込)
【ダブル 12個】528円(税込)【得盛 18個】792円(税込)/主要食材は全て国産。食後のニンニク臭が気になりません。
【春巻き 4本】594円(税込)
国産米使用・漬物付き【ライス(中/280g)】165円(税込)【ライス(大/380g)】220円(税込)
スープをかけて雑炊風に！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-29 12:02:03.0
