本家あべや 神楽坂店 コース詳細 2026/02/25 更新
ご接待や大切な方とのご会食用にご用意したコースです！生産責任者から毎日届く日本三大美味鶏の秋田比内地鶏料理をはじめ、秋田の旬野菜を使ったお料理を存分にご堪能いただけます。秋田の今をお楽しみ下さい♪
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | 上記でご予約いただいた席からの変更は受け付けておりません。【お席のみ予約】詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。※こちらのコースはお料理だけのコースになっています。また仕入れ・仕込みの関係上、前日までのご予約でお願い致します。 |
コース内容
【前菜5種】
・まずはお客様の会話のお時間を作って頂くために、お話しながら召し上がりやすいお料理をご用意致しました。
【お造り3種】
・比内地鶏の希少部位を低温調理してすっきりとお召し上がり頂けます。
【レバーのパテ】
・比内地鶏のレバーを店内でパテに加工、お酒とも相性よくお召し上がり頂けます。
【比内地鶏の卵を使用した自家製ドレッシングのサラダ】
・あべやで独自に開発したオリジナルのドレッシングを使用したサラダです。
【比内地鶏 焼鳥】 1本目
【比内地鶏 焼鳥】 2本目
【秋田美人豆腐】
・白神山地天然水で仕込んだ自家製の滑らかな食感のお豆腐です。
【比内地鶏 焼鳥】 3本目
【野菜串】
【比内地鶏茶漬け】
・焼きおにぎりにささみをのせ、比内地鶏から抽出した純コラーゲンの水炊きをかけてお茶漬けに仕上げました。
【お漬物】
・秋田のお漬物をお茶漬けの付け合わせとしてお召し上がり下さい。
【比内地鶏卵プリン】
・比内地鶏の卵を使用した自家製のプリンです。お口直しに最適です。
(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。
(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
