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そば

手打ちそば/そば/ランチ/長崎/大村市

手打蕎麦　そば正

月、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～20:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）

昼　11時開店　予約不可　
夜　17時半開店　予約優先
※そば売り切れまで／売り切れなければ昼は14時ご入店まで、夜は19時半ご入店まで営業致します。
※夜のご予約はお電話又は店頭にて承ります。

定休日：火、水

祝日の場合は営業し振替休業をいただきます。詳しくはホームページとSNSでご案内致します。

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コシのある手打ちそばの割合は10対1の外一(そといち)。キリリと濃いダシの旨味がそばの甘さを引き立てる。

そばそのものの繊細で爽やかな甘い香りをたのしんで。

季節感あふれる期間限定そばもおたのしみ。写真は暑い季節に人気の「すだち冷やかけそば」。

鴨の濃厚でコクのある温かいダシの旨みと、冷たいそばのコシを同時に味わう贅沢なメニュー。つけ麺スタイルの元祖。

1,980円（税込）

南蛮とはそば屋ではネギのこと。鴨とネギはことわざになるほど美味しい相性。濃厚でコクのあるダシは、そばの後にダシ茶漬けにして最後までたのしむ人が多いとのこと。

1,980円（税込）

1,980円（税込）

2025/09/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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白い暖簾が眩しい、趣のある店構え。

落ち着きのある和風の店内。

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手打蕎麦そば正詳細情報

店名	手打蕎麦　そば正
住所	長崎県大村市杭出津２－５７４－４
アクセス	JR大村駅より車で2分／徒歩10分。長崎空港より車で10分。渡辺耳鼻科横。
電話	電話番号を表示する
営業時間	月、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～20:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）昼　11時開店　予約不可　夜　17時半開店　予約優先 ※そば売り切れまで／売り切れなければ昼は14時ご入店まで、夜は19時半ご入店まで営業致します。 ※夜のご予約はお電話又は店頭にて承ります。
お問い合わせ時間	営業日の10時から14時半、17時半から20時半
定休日	火、水祝日の場合は営業し振替休業をいただきます。詳しくはホームページとSNSでご案内致します。
平均予算	昼2000円／夜3000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。