七代 佐藤養助 秋田店 ご当地グルメガイドの口コミ(160)
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稲庭うどんで有名な七代佐藤養助のお店を訪問。独特のつるつるののど越しで上品なうどんです。2つの味が楽しめるセットを注文し、しょうゆだれとごまだれでいただきました。しょうゆだれはもちろんのこと、意外にもごまだれがとても合うことを発見しました。
秋田駅すぐの西武百貨店の地下にある、老舗の稲庭うどんのお店です。私はごまだれと、普通のつゆの二種類を楽しみました。麺はツルツルでとても美味しいのですが、ごまだれがとても美味しかったです。秋田に来たなら、是非食べて帰って欲しい所です。
比内地鶏つけうどんを注文。旨いといえ、うどんやし、そこまで期待せずに一口すすってびっくり!稲庭うどんってこんなに旨いんや!!つるっっと気持ちいい口当たりと喉ごし。適度なこし。ほんま大満足な旨さでした。
東京にも支店はありますが、最高級の稲庭うどんをお土産にいかがですか? うどん以外にも秋田ローカルな食材もあります。 秋田で買ったと言えば、また違った良さがありますよ。
ここでは王道を行く醤油せいろの「つけうどん」から始まり、「タイカレー二味つけうどん」「グリーンカレーつけうどん」「レッドカレーつけうどん」などまで、稲庭うどんの美味しさを様々な形で味わえる。 この日は「タイカレー二味つけうどん」(1280円)を注文。比内地鶏と秋田のしょっつるにココナッツミルクを加えた「グリーンカレーつけうどん」と、海鮮のダシが効いた辛いスープの「レッドカレーつけうどん」の両方が食べられる。 これが実に稲庭うどんとよく合う。実に美味い。 妻は醤油と胡麻味噌の2つのつゆが味わえる「二味せいろ」(880円)を注文。醤油は勿論だが、胡麻味噌がこれまた稲庭うどんとよく合う。 秋田駅から5分ほどの場所にあるので、散策がてら秋田名物に舌鼓を打てる。 「稲庭うどん、恐るべし」と唸ってしまう店。