白樺山荘 本店 口コミ
20代前半/女性・投稿日：2008/09/22
味噌が最っ高に!!おいしい～♪♪
味噌ラーメンといえば、白樺山荘!!すっごくおいしいです☆
濃厚なんだけあっさりしてて、スープも飲み干せちゃうくらいおいしい☆
チャーシュー、もやし、きくらげ、海苔、めんま(嫌いだけど)、ねぎ、かいわれ、
具がたっくさん入ってます。
さらに味噌ラーメンは、チャーシューが普通のチャーシューと違ってお肉のかたまりみたいなのがゴロッと入ってるんです。
たまんないです(≧ω≦)♪
いつも辛口味噌ラーメンを頼んでますが、そんなに辛くなくておいしいですよ。
ら～めん共和国に出店されてからは、なかなか本店へ行くことがないんだけど…
あのレンガな雰囲気が好きなので、本店にも食べに行きたいです。
ディナー
来店シーン：デート
35
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30代後半/男性・投稿日：2008/07/18
４ヶ月ぶりの再会。本店で味わう熱々のコクスープ。今回はinゆで卵で
エスタの『ら～めん共和国』で食べてから、早４ヶ月、久しぶりに《白樺山荘》の
味噌ラーメンが食べたくて平岸の本店へ。
ほぼ満席でしたが、待たずに座れラッキー！
大きなテーブル席に、とりあえず相席・・・
ま、正方形対面式のカウンターってとこでしょうか。
【味噌チャーシュー】を我慢して【味噌ラーメン】
テーブルの上の無料のゆで卵を剥き、
周囲の美味そうなラーメンを横目で眺めつつ、
ゆで卵を味わっていると、私の一杯が登場。
久しぶりの対面ですが、良いこってり感です。
アツアツの湯気が立ち上るスープの中へ
ゆで卵をもう一個剥いて投入！
そして卵を温めつつ、スープを一口。
「うん、うん。これこれ！」
コクがあるのにサッパリ。やっぱり好きです。
温まった卵を割って黄身にスープを吸わせ、
角切りチャーシューとともに口へ。
半熟じゃないけど、シアワセ・・・
麺・スープを一気に平らげ、
額の汗を拭い、冷たい水を一杯。
幸せを噛みしめつつ家路につきましょう・・・
ランチ
来店シーン：一人で
87
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投稿日：2008/02/26
ゆで卵
去年の暮れ近く行ってきました。昼時をずらして2時半くらいに行ったにも関わらず、2～3人並び・・。
でも10分位で回転良く席へ着けました。
木のぬくもり在るテーブル。その上にお一人様1個どうぞ！？と盛られています。
ゆで卵です。面白いな～ぁ。
後から来た相席の子供達が大喜びで、早速食べていた。
待ち時間にはいいかも。あれは普通の茹で卵だったのかな？？
食べれなかったけど。
少し待ちましたが、美味しい味噌ラーメン頂きました。
途切れること無いって事は、ファンが多いんですね。
ランチ
来店シーン：家族・子供と
77
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投稿日：2008/02/22
ゆで玉子は
友人の親族がやっていると聞き、早速ラーメン共和国にある同店へ行きました。お勧めの味噌を注文し、がっつき食べました。ラーメンの中にあるチャーシューというか肉の塊がなんともすごい印象でした。テーブルに有るゆで玉子は無料とのことで食べました。何だか久しぶりに卵に塩かけて食べましたが、ちょっとノスタルジックな感じになりました。ランチ
来店シーン：友人・知人と
43
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投稿日：2008/02/09
ペンションみたいな名前ですが、ラーメン屋さんです(笑)
白樺山荘って名前だけ聞くと、ラーメンというイメージがすぐには湧きませんが、ここはラーメン屋さんです。
お店は、豊平区平岸にありますが、「エスタ」のラーメン
共和国にも出店中です。
レンガの壁もラーメン屋らしからぬ感じで、ラーメン共和国
の方でも、そのイメージは大切にしています。
どうやら、味噌味が一番人気のようですが、トモっち～ずは
醤油・塩派ですので、醤油ラーメンを頼みました。
スープは背脂の入ったスープは、かなりこってり目と思いきや
意外とあっさりとした甘めの味。
スープと麺のマッチングが非常に良いです。
ゆで玉子は初めから入っておらず、各テーブルに置かれて
いるのを、自分でむいて入れるのも楽しい♪
今回は食べれませんでしたが、特製手造りパオギョーザも
ちょっと気になりますね～(笑)
平岸のお店までいけない方も、
エスタで、ぜひぜひ食べてみてください☆
ディナー
来店シーン：友人・知人と
109
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