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残波一宮本店

3.9Good!98件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/03/22 更新 残波 一宮本店 料理

料理のこだわり

季節のおすすめ料理も考案!

本店は美味しいお酒だけではありません!季節のオススメ料理をスタッフみんなで考えています。前菜、サラダ~シメ、デザートまで、ご用意しております。

沖縄の食材!

海ぶどう、ゴーヤ、ラフティーなどなど、沖縄の郷土料理や、創作料理をご賞味下さい!おすすめの泡盛も多数そろえています。もちろん、リーズナブルな沖縄宴会コースもあり!

残波 一宮本店 おすすめ料理

残波 一宮本店のおすすめ料理1

「沖縄」コース ※~60名まで

全10品で沖縄料理が盛りだくさん!沖縄直送の食材がふんだんに使われているのもいい。

3000円

残波 一宮本店のおすすめ料理2

お好み焼き

お店自慢の鉄板で焼き上げるお好み焼きはふわふわ。他のお店では食べられない真似できない味。

787円

残波 一宮本店のおすすめ料理3

薪窯ピッツア

イタリアから直輸入した薪窯でプロが仕上げる。本格的なピザはお店でも人気のメニュー!

980円~

残波 一宮本店 料理

沖縄料理

沖縄珍味三種盛り(ミミガー和え物・島らっきょう・沖縄もずくのわさび風味)等々

沖縄珍味5種盛りもございます。 1,628円(税込)

ゴーヤのカリカリチップ/紅芋チップ

島らっきょう

沖縄の豆腐を泡盛と紅麹で発酵させた1品です。

ミネラルたっぷりの別名海のキャビア!(大)1,408円(税込)

落花生を原料としたモチモチ食感の人気料理です。

泡盛や黒糖等でじっくりコトコト煮込んだ沖縄風豚の角煮 コラーゲンたっぷりで美容にも◎


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前菜


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サラダ

プリプリ海老とアボカドの癒しサラダ

海老とアボカドをたっぷりのせてます。

カリカリベーコンとホウレン草のサラダ

仕上げに半熟玉子をのせて

海ぶどうのサラダ

島食材をたっぷりつかった残波のオリジナルサラダ


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まぐろ料理

まぐろとアボカドの和風和え

お刺身盛り合せ(中)

新鮮な魚介の盛り合せ(大)1,848円(税込)※当店の仕入れにより内容が異なります。


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焼き物

長いものバター焼き

鉄板焼きの定番料理


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鉄板で仕上げる玉子とチーズの創作料理

明太子入りだし巻き玉子

スパム巻き 和ネギ巻きシンプル巻きもあります。550円(税込)

ポーク玉子

沖縄の定番卵料理

納豆巻き なめ茸巻き

鉄板仕上げ!


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ピッツァ

ピッツァマルゲリータ

  • 定番

ピッツァの定番

茄子とサルサのボロネーゼ風ピッツァ

  • オリジナル

自家製の肉味噌サルサでどうぞ

燃える沖縄ピッツァ

  • 大人気

沖縄の定番、スパム ゴーヤで沖縄風に

  • 絶品

懐かしいあの味を

お子様から大人の方まで大人気のピッツア!

チーズオンリーのあっさり、おつまみ感覚でたべられるピッツァです。


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シンプルな鉄板料理

麩チャンプル―

沖縄の車麩をたまごとあわせます。

ホルモン入りゴーヤ味噌チャンプルー

ソーミンチャンプルー


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鉄板料理アラカルト 魚介類編

マグロのニンニクステーキ

ガーリックバター醤油で仕上げます。

プリプリタコのガーリックバター焼き

キングサーモンのバターステーキ

バター醤油とさっぱりなレモンでどうぞ。


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鉄板焼料理アラカルト 肉料理編

残波流フィレステーキ

本場沖縄のステーキハウスさながら豪快に焼き上げます!カウンターのお客様はご注意下さい(笑)

牛ハラミと茄子の鉄板焼き

特製味噌だれで仕上げます。

紅アグー豚の鉄板ステーキ

沖縄の名産紅アグー豚を豪快に焼き上げます!

皮はパリッと身はジューシーに焼き上げます!柚子こしょう、レモンでどうぞ!

ねぎたっぷりです笑


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揚げ物


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麺類・パスタ・ごはんもの

沖縄風小海老の塩焼そば

ソース味もございます。

ラフティー丼

泡盛や黒糖等でじっくり煮たラフテーを丼にしました。

タコライス

沖縄の魂フード! 残波オリジナル石焼タコライスもございます。

沖縄の定番そば、また食べたくなる1品です。


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デザート

各種アイスクリーム

バニラ/抹茶

ガトーショコラ

濃厚なチョコが美味しい!

塩ちんすこう/紅芋


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備考

  • 季節によりメニューや金額が変更になる場合があります。詳しくは店舗までお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/03/22

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