炭火焼き鳥 笑い屋 料理のこだわり
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噛めば噛むほど香ばしい炭の香りが広がる極上の逸品
日向鶏や京赤地どりを、こだわりの備長炭で丁寧に焼き上げた当店自慢の串は、味はもちろん香りまで美味しいと大好評◎一つひとつがボリューム満点で、ジュワッと広がる美味しさが堪らない焼き鳥は、100年続く伝統を“継ぎ足し”で守り、多くの方から愛され続ける秘伝のタレorオリジナルブレンド塩でお楽しみいただけます♪
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鶏だけではなく、「野菜」にこそ、本物のこだわりを。
ご提供するお野菜のほとんどは、安心の有機栽培。その時期最も美味しい旬のものを日替わりで厳選しているため、鮮度は抜群です。スーパーや家庭の食卓ではなかなかお目にかかれない、珍しい希少野菜に出会えるのも楽しみのひとつ。炭火の香ばしさに負けない、力強く濃厚な野菜本来の甘みをぜひ心ゆくまでご堪能ください。






































