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毎日市場で仕入★旨いを追及する大人の酒場

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DINING BAR 零 ZERO ゼロ

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2016/11/15 更新 DINING BAR 零 ゼロ 料理

料理のこだわり

専門店に負けない海鮮

開店以来毎日市場に通い、仕入れを行っております。それ以外にも店内の水槽では生きた新鮮な海老や貝をご用意しており、鮮度にこだわったお料理を提供しています。新鮮な刺身や焼魚、煮魚、蒸し魚、貝など他店との違いをお楽しみください。

専門店に負けない肉

零は海鮮に強いイメージですが、実は肉にも力をいれており、地鶏、鴨、豚、牛、羊などを扱っております。中でも牛は岩手牛という銘柄牛にこだわっており、日替わりで店長が厳選した数種の部位(赤身、霜降り等)を揃えております。輸入牛はもとより、ただの国産牛や和牛と岩手牛のおいしさの違いをお楽しみください。

DINING BAR 零 ゼロ おすすめ料理

DINING BAR 零 ゼロのおすすめ料理1

右と左の牡蠣の違いが分かりますか?

左の牡蠣はやせて美味しくありません。同じ産地から仕入れた牡蠣でも、開けてやせたものはお客様に出しておりません。食べ放題の牡蠣とは質の違う牡蠣を扱っています。

時価

DINING BAR 零 ゼロのおすすめ料理2

ウニ/鮪/サーモン…質、量ともに圧倒的。極上の刺し盛り

毎日市場で仕入れる魚介はもちろん、店内の生簀に活車海老・貝類などもございます。まるで旅行に来たような、豪華な盛り合わせが単品でもご用意できます。ご相談ください。

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DINING BAR 零 ゼロのおすすめ料理3

岩手牛のステーキor陶板焼き

A4~A5ランクの肉質の柔らかいメス牛のみにこだわって仕入れ。程よく霜のふった部位から、熟成の赤身まで日によって色々な部位を取り扱っておりますので、店長にご相談ください。厚めの岩手牛を一枚一枚お好みの加減で焼き、わさびか柚子胡椒で肉の旨みを堪能。

2400円~

DINING BAR 零 ゼロ 料理

酒はジャンルを問わずご用意

常時60種以上の梅酒、40種以上の焼酎・ワイン・日本酒・サワー・カクテル・ウィスキーと洋酒など、豊富なドリンクは200品目以上。

ご宴会プレミアムプラン

飲み放題付のスーパーライトコース5000円~、飲み放題別のYZコース22000円まで数種のコースがございます。ご予算に応じてコースもご用意しておりますのでご相談ください。

鍋

家庭では用意できない厳選素材をふんだんに使った、心あたたまる鍋をどうぞ。日によって5~6種類の鍋をご用意。(豚・鶏・牛・鴨・海鮮・MIX鍋など)お好みがございましたら、店長までご相談を。


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【季節のおススメ】

牡蠣

その牡蠣は本当に美味しいですか?当店では本当に美味しい牡蠣を求める大人のお客様の為の牡蠣をご用意。食べ放題の牡蠣とは質が違います。生食はもちろん、その他おすすめの食べ方など、店長にご相談ください。

アラ焼【数量限定】

魚で一番美味しい部位を知ってますか?それは頭・骨まわり・カマなどの「アラ」と呼ばれる部分です。魚に強い零だからこそ食べられる、本当の魚好きに食べてほしい逸品。数量限定の為、あったらラッキー。

焼魚

家庭ではできない、プロが焼いた絶妙な焼き加減の魚を。


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【刺身】

北海道又は北方領土産のうにです。

※要予約

赤身: 1400円(税込)~

毎日市場に行き、その日のお勧めの白身を入れてます!

甘くてプルプル。触感を生かすために縦半分に切りました。

頭半分です。

トロトロです。


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【牛ステーキ】

日替わりで色々な部位をご用意しておりますので、お楽しみ下さい。

日替わりで色々な部位をご用意しておりますので、お楽しみ下さい。


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【名物&大人気】

岩手牛の炙りの握り

最近よそでもお見かけしますが、本物にはかないません。町田で美味しいお肉が食べれられる店をお探しの際は是非、零へお越しください。零自慢の絶品「岩手牛の炙りの握り」とそれ以外との違いをお楽しみいただけます。

フォアグラの寿司

A5サーロイン、ヒレ、イチボ、ミスジ等

マグロのトロのつくねです。外は香ばしく、中は半生に。


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【焼物】

ハーフ900円(税込)


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【サラダ他】

玉ねぎサラダ:ハーフ500円(税込)/メカブと玉ねぎのサラダ:ハーフ600円(税込)


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【お食事】

本日のお茶漬け

自家製明太と白飯

ミニうに丼3150円(税込)~

2個3600円(税込)


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【ライトメニュー】


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【零のミックスパフェ&フルーツ盛り】

《フルーツ盛り》スタンダード

~フルーツを中心に~

~フルーツとスイーツの贅沢盛り~

~小ぶりのパフェ2個セット~

~ゴージャスな大盛りパフェ~

しゅわしゅわハーフ3500円(税込)/フル7000円(税込)ピンクのしゅわしゅわハーフ4500円(税込)/8000円(税込)


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【デザート】


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【夜の定食】 小鉢二つ、味噌汁、ごはん、漬物付き

※魚は日替わりです。


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【要予約特別メニュー】

魚介の旨みたっぷりのスープ料理

真鯛一匹を姿蒸にし、特製のタレと油をかけます。お祝い事等に。

大きさ、具材で料金が異なります。

ハーフ1200円(税込)


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2016-11-15 18:55:59.0

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