2019/10/15 更新 Artichaut アーティショー コース詳細
世界の三大高級食材 キャビア フォアグラ トリュフを中心にしたシェフのスペシャルコースになります!
料金 | 13,800 円(税込) |
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利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
補足事項 | ※コース内容は一例でございます。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース内容
■アミューズ
※フォアグラとトリュフとポルチーニの茶碗蒸し
■前菜1
※フランス産ホワイトアスパラガスの冷製 ラビゴットソース
■前菜2
※桜鱒のミ キュイ 軽い燻製 クレームドキャビア
■お魚
※フランス産舌平目のムニエル
■メイン
※フランス産乳飲み仔牛ヒレ肉のトリュフとフォアグラのステーキ添え
■デザート
※キャンドルメッセージ付きケーキ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2019-10-15 10:52:52.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。