青山　牛彩　（ぎゅうさい）

予算

7001～8000円 1001～1500円
ジャンル
洋食
エリア
外苑前
- 外苑前 × 洋食
- 外苑前 × 鉄板焼き
（東京）
- 東京 × 洋食
- 東京 × 鉄板焼き

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青山牛彩口コミ

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つぶさん

投稿日：2026/06/02

平日の12時に予約して伺いました。
4人だったので個室にしてもらいました。

すべてのお食事がとても美味しかったですが、
土地柄仕方ないのかもしれませんが、
残念ながら価格ほど見合った感じはしませんでした。

ランチ

会計：2,001～3,000円/人

来店シーン：家族・子供と

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ゆりさん

20代後半/無回答・投稿日：2026/05/28

家族のお祝いで伺いました。
鮑がとても柔らかく、濃厚なソースとよく合って本当に美味しかったです！

会計：25,001～30,000円/人

来店シーン：家族・子供と

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青い鳥さん

50代後半/女性・投稿日：2026/05/28

友人の誕生日祝で利用しました。
どのお料理も大変美味しくて、一つ一つのお料理が美しかったです。
また記念日等には是非お店に伺いたいです。

会計：25,001～30,000円/人

来店シーン：友人・知人と

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レオンさん

30代後半/男性・来店日：2021/04/02

ホットペッパーグルメで予約

会社の友人と会食に利用させていただきました。開始時間に遅れてしまいましたが嫌な顔一つせずにサービスしていただきましてありがとうございました。前菜、海鮮、メイン、食事、デザートとどれも美味しく久しぶりの外食を堪能できました。ありがとうございます。感染対策も徹底されていてまた利用したいと思いました。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：【鉄板焼コース】常陸牛プレミアムコース19000円　（税別）

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キム兄対談さん

投稿日：2010/02/25

第３6回ゲスト　横山剣さん

今回の舞台となったのは、落ちついた雰囲気の中で極上のお肉を堪能できる「青山牛彩」です。

実は、木村さんは横山剣さんの大ファン。横山さんが所属していたバンド「クールス」をコピーしたり、髪型やファッションを真似たりなど、若かりし年代に大きな影響を受けた憧れの存在なのだそうです。

初めこそ少々、緊張した面持ちのお二人でしたが、すぐにバンドやファッション、リーゼントの作り方といった当ｎ時の話題で盛り上がり、和やかな雰囲気の中で対談が進んでいきました。

本日のメニュー
1品目　三崎産鮮魚の前菜
2品目　しゃぶしゃぶ
3品目　シャーベットとフルーツ

1品目の前菜には、少しだけ火を通した金目鯛が盛り付けられています。
横山さんは一口食べ、「ウマイ！」と大絶賛です。
木村さんは、「金目鯛は大抵、煮付けにしますからね。こんな風に半生な状態を食べるのは珍しいですね」とコメントしながら食を進めます。「いろんな食感を楽しんだ後に食べると、金目鯛のサラッとした脂が口の中に広がりますね」と感想を述べる木村さんに、「ボキャブラリーが豊富ですねぇ。さすがですねぇ」と横山さんはいたく感心した様子です。

木村さんは「いえいえ！」と恐縮しつつ、「剣さんは歌詞とか考えはるわけですから、その方が何倍もすごいことやと思います。歌は何十曲、何百曲って増えていきますけど、僕らはそんなにネタの本数はないですから」と、横山さんに対する尊敬の念をとつとつと語っていたのでした。

2品目のしゃぶしゃぶは、お二人とも「おいしい！」と満足気な表情です。
「肉の味が全然、しつこくないですね。薄切りなんやけど、ちゃんと味がして、ちゃんと噛ませてくれるから、口の中でへんにとろけることがなくて、めっちゃウマイ」と話す木村さんのコメントを聞きながら、横山さんは何度もうなずいていました。そして、「僕の感想もそんな感じ。柔らかいけど、ちゃんと噛めるのがィイね！」と定番の口癖を披露してくださいました。

3品目が供される直前に、対談は横山さんのメロン話で盛り上がっていました（本文参照）。そして、絶妙のタイミングでシャーベットとフルーツが運ばれてきたのです。
木村さんはデザートをつぶさに観察し、「剣さん、メロンらしきものがうっすらですが、乗ってます！」と報告をしていました。横山さんはお酒を召し上がらない分、甘いものが大好きだそうで、「メロンもマンゴーもおいしいです」と、満足そうな表情でデザートをすすめていました。

食事の後は、CKBのツアーの話題となりました。
「秋のツアーでは、中野サンプラザで2日間やる予定がありますよ」と横山さんが話すと、木村さんは「中野サンプラザというたら、矢沢（永吉）さんが初めてソロをやった場所ですよね～」と一気にテンションが上がった様子です。
そして、「絶対、見に行きます！」と言いながら、横山さんと堅い握手を交わしていました。

横山さんが次の仕事へ向かった後も、木村さんは対談場所となった個室内でしばし物思いにふけり、余韻に浸っているようでした。

そして、ほほ笑みながら「今日のこと、友達に自慢したろ」とつぶやき、午後の青山の街へと紛れて行ったのでした。