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寿司 和食 がんこ 京都駅ビル店 料理 2025/09/03 更新
厳選した本まぐろを使用し、旨味・食感・鮮度にこだわった極上の寿司をご提供します。熟練の職人が一貫ずつ丁寧に仕上げる逸品は、濃厚な赤身ととろける大トロの絶妙なバランス。上質な和の空間で、本物の味を堪能。京都駅近で至福のひとときを過ごしたいなら当店へお越しください！
寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店では、四季折々、それぞれの美味を詰め込んだ季節のコースをご用意。旬の素材を活かした造り、焼物、すしに加え、季節替わりの小鍋が心と身体を癒します。お食事にも会食にもぴったりの、和のおもてなしをぜひご堪能ください。
日本の四季が生み出す美味しさを、一皿一皿丁寧に仕上げたコース料理で楽しめる『寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店』。市場直送の新鮮な食材を使い、秘伝の出汁が織りなす本格和食の世界をご堪能ください。四季折々の旬の食材を贅沢に使用したコース料理は、五感を使って楽しめるラインナップで特別な日や接待にも最適。
3500円(税込)～飲放別
がんこでは本格和食の醍醐味である食材の持ち味を最大限に引き出すことを大切に、熟練の職人が一つ一つの料理を丁寧に仕上げております。全国から厳選した銘酒も豊富にご用意。料理は見た目の美しさにもこだわり、視覚からも楽しめる逸品ばかり。和食ならではの「五感で味わう文化」の魅力を存分にお楽しみください。
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毎朝市場から届く厳選された海の幸を使い、一貫一貫職人が丁寧に握り上げる贅沢な逸品です。職人の技術、ネタの鮮度、シャリの絶妙な配分すべてが三位一体となり、口の中でとろけるような味わいを生み出します。寿司の基本を大切にしながら、季節ごとのおすすめネタや豪華な盛り合わせを提供いたします。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/03
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