がんこ 魚美酒進(うまいさかなでさけすすむ) 堂島アバンザ店

インテリアへのこだわり

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  本まぐろの極み。職人技が光る至福の逸品

  厳選した本まぐろを使用し、旨味・食感・鮮度にこだわった極上の寿司を提供。熟練の職人が丁寧に仕上げる逸品は、濃厚な赤身ととろける大トロの絶妙なバランス。上質な空間で、本物の味を堪能。大阪・梅田で至福のひとときをお過ごしください。

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  旬の贅沢を味わう。匠が織りなす会席料理

  四季折々の食材を生かした本格和食料理。旬の味覚を盛り込んだ一皿一皿が、職人技と美意識の結晶。繊細な前菜、彩り豊かな刺身、丁寧に仕立てた焼き物や揚げ物をご用意。最後の一品まで至福の味わいを。落ち着いた空間で、特別な時間を当店でお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  旬を味わう和の膳「彩の宴」素敵な雰囲気で四季を感じる

  四季折々の美味を詰め込んだ季節膳「彩の宴」コースを常時ご用意。旬の素材を活かした造り、天ぷら、釜飯に加え、季節替わりの小鍋が心と身体を癒します。お食事にも会食にもぴったりの、和のもてなしをぜひご堪能ください。

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  『日本酒』奈良県豊沢酒造、藤沢忠治杜氏のこだわり

  平成14年に麹の作り方の改良で「現代の名工」受賞。手作りにこだわり、年度ごとに違う米の出来具合を見極め、常に同じ品質の酒造りを可能にしています。頑固一徹純米大吟醸は150ml780円(税抜)！純米酒頑固一徹は小徳利400円(税抜)。

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  落ち着いた空間となっております。まるで旅館のような落ち着き。照明は柔らかく、魚と酒をじっくり味わえる雰囲気が広がっており、ご提供させていただく旬の旨魚と全国各種の銘酒と相性抜群◎仕事帰りの一杯、ゆったりとした時間を過ごしたい方にもぴったりの空間です。

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  各種宴会である忘新年会や歓送迎会向けの個室席をご用意。4～6名で利用できる広めのテーブル席は、会社の飲み会や友人との集まりに最適。料理をシェアしながら、会話も弾む設計になっています。周囲との距離感も程よく、プライベート感を保ちつつ賑やかに楽しめるのがポイントです。

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  多様な席タイプでシーンに応じた使い分け可能♪テーブル席は友人や同僚との語らいに最適。さらに半個室も完備しており、接待や記念日などの特別なシーンにも対応可能です。どんな利用シーンにもフィットする席構成が魅力です。大人数での利用の際はお気軽にお問合せください。

テーブル

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  テーブル1名様×1

  和の趣に満ちたテーブル席で、季節の味覚に舌鼓。職人が丹精込めて仕立てる料理を、落ち着いた空間でじっくり楽しむ。大切な人との特別な時間を、和の美しさに包まれながら過ごす贅沢。

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  テーブル1名様×1

  静かな和の趣を感じるテーブル席で、職人技が光る逸品をじっくり堪能。美しい木目が広がる落ち着いた空間に、季節の彩りが映える至福のひととき。食材の豊かな風味を引き立てる上質な器と、ゆるやかに流れる時間が心をほどく。心安らぐ雰囲気の中、大切な人との語らいを楽しみながら、和の伝統が息づく食の世界へ

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  テーブル24名様×1

  和の趣に満ちたテーブル席で、季節の味覚に舌鼓。職人が丹精込めて仕立てる料理を、落ち着いた空間でじっくり楽しむ。大切な人との特別な時間を、和の美しさに包まれながら過ごす贅沢。

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  テーブル1名様×1

  静かな和の趣を感じるテーブル席で、職人技が光る逸品をじっくり堪能。美しい木目が広がる落ち着いた空間に、季節の彩りが映える至福のひととき。食材の豊かな風味を引き立てる上質な器と、ゆるやかに流れる時間が心をほどく。心安らぐ雰囲気の中、大切な人との語らいを楽しみながら、和の伝統が息づく食の世界へ

個室

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  個室1名様×1

  趣のある個室で、季節の彩り豊かな料理をじっくりと堪能。木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、会話が深まる至福の時間。大切な接待や特別な会食にふさわしい、洗練された和の佇まいが心を和ませる。

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  個室1名様×1

  静けさに包まれた特別な個室。職人の技が光る逸品を、ゆったりと楽しむ贅沢なひととき。格式ある佇まいが、記念日やおもてなしの席をより格別なものへと導く。

お席一覧