九州名物　とめ手羽　思案橋店

秘伝の味付けのあと、高温の油で一気に揚げます。外はカリッと、中はジューシー。　■10本：1700円(税込)

とめ手羽特製の【甘だれ】を絡めた一品。肉の旨みを更に引き立てます。　■10本：1700円(税込)

【低温調理刺し】もも肉とむね肉、どちらも堪能できる盛り合わせ。まるで鶏刺しのようなしっとり感と、熟成による旨みをおたのしみ下さい。

旨みを閉じ込めたジューシーな鶏天。オリジナルの甘ダレでどうぞ。

酸味がまろやか、ビールにぴったり。箸休めにどうぞ。

ほんのりとした塩気とシャキッとした食感はおつまみにぴったり。

大豆本来のコクと甘みが引き立つ。風味豊かな手作りの味。とめ手羽自慢の「手作り豆富」は、隠れた湯葉の産地である鹿児島県から取り寄せた国産大豆100%の豆乳を使用。お店でにがりを加え、ひとつひとつ手作りしております。

じゃこと刻み海苔の豊かな風味。さっぱりとした大根に和風のドレッシングがよく合います。

みんな大好き。とろ～り温玉×チーズで味わうテッパンサラダ。

大豆本来のコクと甘み。相性抜群のごまドレッシングでどうぞ。

大豆本来のコクと甘み。あと一品ほしい時に。とめ手羽自慢の「手作り豆富」は、隠れた湯葉の産地である鹿児島県から取り寄せた国産大豆100%の豆乳を使用。お店でにがりを加え、ひとつひとつ手作りしております。

トマトの酸味に旨味のある昆布の塩味が◎

餌に魚粉や野菜をふんだんに使用した卵で、通常より色が茜色、コク深い味が特徴です。口の中に広がる甘みと旨みをご堪能ください。

ジューシーな唐揚げに、こだわりの甘酢とタルタルソース。この味わいは定番にして最強。タルタルとをたっぷり付けてどうぞ。

パリパリの皮の中には至福の具材。お酒が進む春巻きです。

甘みのある九州醤油で味付け。旨みと香ばしさがたまらない。

たたでさえ美味しい明太子をサクサクの天ぷらで！最強の珍味。

旨みを閉じ込めたジューシーな鶏天。オリジナルの甘ダレでどうぞ。

食べだすと止まらない癖になる逸品。噛むと旨みがあふれます。

【九州しょうゆ／京風白味噌】博多の鍋料理といえばこれ。厳選した《国産牛もつ》のみを使用。様々な部位を味わえるミックスホルモン。本場博多ならではの赤センマイやシマチョウなど旨みたっぷりの鍋をご堪能ください。

創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用したさっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨みがたっぷり溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。

【とめ手羽のこだわり 和たまご】　餌に魚粉や野菜をふんだんに使用し、通常の卵より色が茜色で、よりコクのある卵です。

梅・しそ昆布・明太子