炭火割烹　与一

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  なすべん《要予約》1日限定10食

  地域活性化を目指し始まった『那須の内弁当』通称なすべん。地元那須の野菜、農産物を使用した地産地消のお料理です。那須の大地のお味をどうぞお召し上がりください。

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  心暖まる幸せなひとときを

  一品一品丁寧に食べる人を想って創られた料理は、お腹だけではなく心も満たしてくれます。私達は、そんな気持ちが豊かになるようなひとときを過ごしていただけるよう食材選びにも拘り、身体に優しい安心安全なお食事をご提供します。

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  【店主おまかせ】炭火割烹コース

  カウンター席でいただく贅沢なひととき。食材と真摯に向き合い、素材のポテンシャルを最大限に引き出した料理の数々。食べた人の心に染み渡るように、和食の魅力あふれる一皿をご提供します。昼7000円/夜10000円からご予算やご希望食材に合わせてお献立を都度作成しております。

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  お得なランチ限定定食も大好評！

  ランチタイム限定でステーキ丼やワンプレート膳、なすべん(要予約)など定食系メニューもご用意しております。気軽に本格的な割烹料理を楽しめるお昼の時間帯は女子会にもオススメです。

  1,600円（税込）

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  ★コース各種ご用意あり★

  目の前の備長炭で串焼きを楽しむスタイルの「炭火焼きコース」ほ串焼きの食材によりお得なコースを数種類ご用意☆囲炉裏を囲んで楽しむ食事は思い出になること間違いなし！炭火で焼いた野菜やお肉の美味しさは格別です。お勧めはお魚もお肉も楽しめる『与一コース』です。

  4,800円（税込）

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  炭火焼きコース《与一》

  目の前の囲炉裏でお肉類やお魚類を備長炭で焼いてお召し上がり頂けるおすすめコースです。〈コース内容〉前菜・サラダ・炭火焼(国産牛・伊達鶏・川魚・海老・旬の野菜3串）・生湯葉のお刺身・ご飯・味噌汁・お新香・甘味

  4,800円（税込）

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  とちぎ和牛のステーキ丼

  指定農家で丹精込めて育てられたとちぎ和牛ならではの、やわらかさと旨みをご賞味ください。付け合わせのお野菜は天ぷら又はグリルをお選びください。サラダ、小鉢、みそ汁、お新香、甘味付

  2,600円（税込）

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  《与一和んプレート膳》豚肉の味噌漬け

  【選べるメインのワンプレート膳】…お好きなメインを彩り豊かな副菜とワンプレートに盛り込んだ欲張り定食です。三種類の味噌と大田原産唐辛子を使用し絶妙にブレンドした特製味噌に、厚めにカットした那須山豚を漬け込み香ばしく焼き上げました。

  1,600円（税込）

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  《与一和んプレート膳》那須山豚のロースグリル

  【選べるメインのワンプレート膳】…お好きなメインを彩り豊かな副菜とワンプレートに盛り込んだ欲張り定食です。那須山豚のロースグリルはしっとりジューシー。地元産の豚肉の柔らかさと旨みを堪能下さい。

  1,600円（税込）

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  《与一和んプレート膳》ヤシオマスのお刺身

  【選べるメインのワンプレート膳】…お好きなメインを彩り豊かな副菜とワンプレートに盛り込んだ欲張り定食です。ヤシオマスは栃木県の豊かな風土に育まれて開発されたニジマスの改良種で、脂乗りも上品でさっぱりと食べやすいブランド魚です。

  1,600円（税込）

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  なすべん【1日限定10食】

  毎年3月にメニューが全て新しくなる、地元那須の農畜産物を使用した地産地消のランチプレートです。季節により食材が変わります。

  2,000円（税込）

追加串焼き単品

• とちぎ和牛100g

  3000円

• 国産牛100g

  2000円

• 伊達赤鶏

  530円

• あらびきウィンナー(2串)

  320円

• 岩魚(いわな)

  640円

• 若鮎(あゆ)

  640円

• 海老

  590円

• 帆立貝

  430円

• 大椎茸

  260円

• ししとう

  210円

• 白美人ねぎ

  160円

• 旬の野菜　5点盛り合わせ

  810円

• 秋きのこ盛り合わせ(季節物)

  680円