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懐石料理・鍋料理は大正二年創業の志ぐれで
京料理 志ぐれ 料理 2026/03/11 更新
当店ではこだわりの黒毛和牛を使用。一口食べれば、極上の旨味が口いっぱいに広がります。おすすめは絶品の「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」。心ゆくまでお肉を味わえるコースもご用意しています。ランチには和牛すき焼き鍋が付いた「牛鍋弁当」がイチオシ。至福の時間をたっぷりとお愉しみください。
盛り付けひとつにも季節の息吹を閉じ込めます。彩り豊かなお料理が、皆様の特別な時間をより一層華やかに彩るよう、一品ずつ丁寧にご提供いたします。店主がこだわり抜いた「美しき京の味」を、どうぞごゆっくりお愉しみください。
綺麗に盛りつけされた色とりどりのお料理全13品の懐石料理コースは当店でも一番人気です。大切なお客様のご接待から、お顔合わせ、ご宴会、お祝いなど…多彩なシーンでお客様に心を込めたおもてなしをご提供させていただきます。
9,000円（税込）
少しずつ色々な味が楽しめる、彩り鮮やかな京風幕の内「志ぐれ弁当」2800円(税込)。末広がりの瓢箪（ひょうたん）に、縁起の良い季節の食材を詰め込みました。四季折々の素材を活かした京懐石の味を、気軽なお弁当スタイルで。嬉しい赤だし付きです。ご会食や、ちょっと贅沢なランチに。
2,800円（税込）
昼食にも夕食にもぴったりなお手軽懐石料理「志ぐれ御膳」7200円(税込)。食前酒からデザートまで大満足の全11品で、当店人気No.2のメニューです。お仲間とのご会食におすすめです。2時間飲み放題付きプランもご用意しています。
7,200円（税込）
色とりどりの京の味を詰め込んだお手軽なお弁当
2,800円（税込）
小鉢、前菜盛合せ、湯どうふ、天ぷら（かき揚げ、野菜）、ご飯、香の物
3,000円（税込）
前菜盛合せ、お造り、炊き合せ、天ぷら（海老、野菜）、ご飯、香の物、赤出し
3,500円（税込）
前菜盛合せ、お造り、和牛の牛鍋、ご飯、香の物
3,500円（税込）
小鉢、前菜盛合せ、炊き合せ、天ぷら（海老、野菜）、ご飯、香の物、赤出し、デザート
4,600円（税込）
先付、前菜、お造り、湯どうふ、天ぷら（海老、野菜）、ご飯、香の物、デザート
5,500円（税込）
食前酒、先付、前菜、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、ご飯物、香の物、留椀、デザート（全11品）
7,200円（税込）
食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、香の物、留椀、デザート（全13品）
9,000円（税込）
食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、強肴、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、香の物、留椀、デザート（全14品）
10,000円（税込）
食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、強肴、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、香の物、留椀、デザート（全14品）
12,000円（税込）
食前酒、汲み上げ湯葉、前菜、お造り、揚げ湯葉の海老餡掛け、湯豆腐、生麩田楽、湯葉茶碗蒸し、海老湯葉揚げ、ご飯物、香の物、留椀、デザート（全13品）
8,000円（税込）
京風うどんすき 付き出し、うどん、香の物、デザート付き
4,600円（税込）
味噌ベースのちゃんこ鍋 付き出し、御飯、香の物、デザート付き
6,000円（税込）
付き出し、御飯、香の物、デザート付き
6,600円（税込）
付き出し、御飯、香の物、デザート付き
6,800円（税込）
付き出し、御飯、香の物、デザート付き
7,000円（税込）
付き出し、御飯、香の物、デザート付き
8,000円（税込）
沖すきの「沖」は沖もの（海産物）を意味します たくさんの海の幸を盛り込んだ豪華な鍋です 付き出し、御飯、香の物、デザート付き
8,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/11
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ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 TEL | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 休 | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 休 | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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