サイアムヘリテイジ 新丸の内ビル店 コース詳細 2026/08/25 更新
夏の味覚をふんだんに使用したサイアムヘリテイジ東京 グランシェフ考案のプレシャスコース。2026/6/16～販売スタート◎ご予約承り中！ワインペアリングもオプションで付けることも可能です。電話でもお問い合わせください。
| 料金 |
12,000
円（税込） サービス料は別途10％頂戴いたします |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年6月16日～2026年8月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ＊こちらのコースには別途ワインのペアリングをオプションで付けることも可能です。スタッフにお問い合わせください。＊ご注文は２名様よりお申し受けます。税込価格にサービス料と致しまして10％を別途頂戴致します。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
■前菜１
西瓜を使った前菜
「プラー・ヘン・テンモー」
Dried Fish and Watermelon
■スープ
鱧を使ったタイのスープ
「トムヤム・ナームサイ・プラーモー」
Clear Tom Yum with Hamo
■サラダ
車海老の天ぷらと夏野菜の辛味ソース仕立て
「パークン・クルマエビ・ガップ・パックルー・ドゥーローン」
Tempura Japanese Tiger Prawn and Summer Vegetables with Spicy Thai Dressing
■肉料理
白茄子と和牛サーロインのオイスターソース炒め
「パッド・マクアムアン・カーオ・ガップ・ワギューサーロイン・ソースホイナンロム」
Wagyu Sirloin and White Eggplant Stir-Fry in Oyster Sauce
■メイン
雲丹とタイのもち米バナナの葉の包み蒸し焼き、ロンタオチオと季節の野菜添え
「カオニャオ・ピン・ナー・ホイメン・ホー・バイトーン」
Sticky rice and uni wrapped in steamed banana leaf,accompanied with Simmered Coconut Dip and Seasonal Vegetables
■デザート
タイスイーツ「ロチョン・シンガポール」とジャスミンティー（温/冷）
Lod Chong Singapore / Jasmine tea (hot or iced)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
