HARUNO　表参道

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  【産地にこだわり】新鮮な野菜を仕入れています

  ほうれん草は群馬県昭和村より取り寄せ。有機栽培なので自信を持っておすすめさせていただきます。クレソンは秋田県から取り寄せ。時期によっても仕入れ先が変わる場合がございます。

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  お食事に合うワインを豊富に取り揃えております。

  厳選した食材を使った料理を提供しているので、料理に合わせたお酒を取り揃えております。ワイン選びに迷ったらスタッフにお気軽にお申し付けください。

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  生牡蠣

  グリコーゲンをいっぱい含んだ栄養豊富な「海のミルク」と言われる牡蠣をそのままで。

  1500円(3ケ)

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  黒毛和牛ローストビーフ

  HARUNOの定番メニュー。中心がピンクでやわらかく仕上がっています。2枚/3枚

  2200円/3000円

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  クレソンマッシュルームコラしゃぶ

  生で食べられるマッシュルームと産地直送のクレソン、すっぽんからとった贅沢なコラーゲンを合わせました。旨味たっぷりのスープをご賞味ください。〆のリゾットは絶品です！！

  1人前3400円（2人～）

【牡蠣祭】

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  生牡蠣

  グリコーゲンをいっぱい含んだ栄養豊富な「海のミルク」と言われる牡蠣をそのままで。

  1500円(3ケ)

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  焼き牡蠣

  新鮮な牡蠣を直火でじっくり焼き上げた逸品です、そのままお召し上がりください。

  1500円(3ケ)

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  蒸し牡蠣

  新鮮な牡蠣をさっと蒸しあげました、ぷりっとした食感をお楽しみください 。

  1500円(3ケ)

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  カキフライ

  大ぶりな牡蠣をフライにしました、サクサクした食感をタルタルソースと共にお楽しみください 。

  1500円(2ケ)

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  牡蠣の天ぷら

  新鮮な牡蠣を天ぷらにして旨味をぎゅっと凝縮！海藻を含んだ藻塩でお召し上がりください。

  1500円(2ケ)

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  牡蠣グラタン

  濃厚なグラタンソースと牡蠣とのコラボレーションをお楽しみ下さい。

  1500円(2ケ入り)

【旬素材】

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  ホヤの唐揚げ

  海の香りの詰まったホヤをカリッと唐揚げにしました

  800円

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  ホヤポン酢

  クセのない新鮮なホヤをさっぱりポン酢でお召し上がり下さい

  800円

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  お野菜のフラワー

  産地直送の新鮮な野菜を「はるの」オリジナルバーニャカウダでヘルシーに！ 色々な野菜が楽しめます。

  700円

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  アボカドの唐揚げ

  ほっくりしたアボカドを、カリッと唐揚げにしました。藻塩と粉醤油でお召し上がりください。

  800円

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  辛い豚肉とキャベツの炒め物

  豚肉とキャベツを特製辛味ソースと合わせ炒めました プラス100円で焼きうどんにすることもできます

  900円

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  マッシュルームと有機ほうれん草のバター炒め

  千葉県香取市から直送のマッシュルームを贅沢に使ったバター炒め。

  900円

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  きゅうりの一本漬け (二本)

  丸かじりで旨味のあるきゅうりをお召し上がりください。

  700円

【魚料理】

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  銀ダラの西京味噌焼き　～辛味ダレと共に～

  1100円

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  イカ、海老、アボカドのタルタル

  800円

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  帆立の和風グラタン

  900円

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  海老の揚げまき

  900円

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  たこの西京味噌焼き

  900円

【肉料理】

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  黒毛和牛和風ローストビーフ

  自家製のタレとワサビで召上がっていただきます。黒毛和牛を数種の野菜と共にローストし色々な旨みを閉じ込めた究極の一品

  2000円

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  鶏の和風グラタン

  じっくり炒めた甘い玉葱が、グラタンソースの中でジューシーな鶏肉と合わさった、濃厚な和風グラタン。

  900円

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  鶏の唐揚げ

  厳選した鶏をマリネし、柔らかくふっくらと揚げました。衣のさくさくとした食感をお楽しみください。

  1000

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  黒毛和牛のヒレカツ

  黒毛和牛のヒレカツ。とても柔らかく、当店一番メニューです。

  3000円

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  黒毛和牛のステーキ

  .黒毛和牛ヒレ肉を使用。数時間ローストし、表面を焼き上げたステーキ。牛肉本来の味を引き出し、飽きのこない一品です。

  3000円

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  鶏の炙り焼き　醤油焼き

  .カリッと焼き上げました。自家製の香味醤油でお召し上がりください。

  1100円

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  地鶏の炙り焼き [塩焼き or 醤油焼き]

  1100円

【鍋】鍋メニューは2名様～。鍋メニューのL.O.は23:30です。

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  豚すき鍋

  黒豚の深い味わいをご堪能頂くために、こだわりの野菜を選びました。 門外不出の秘伝の出汁、厳選の玉子と柚子胡椒で召し上がっていただく“絶品”の鍋!!

  2000円

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  コラーゲン鍋

  高級食材として知られる（すっぽん）を贅沢に使い、そのゼラチン質でプルプルの状態に仕上げました。すっぽんには美容効果の高いコラーゲンが多く含まれており、さらにビタミン・ミネラル類が豊富でカロリーも低い食材といわれています。そのすっぽんからとったスープの旨みを厳選のお肉、お野菜とともにご堪能ください。

  2500円

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  「レモンと牡蠣のコラしゃぶ」

  広島尾道産レモンと宮城石巻産の牡蠣をすっぽんの出汁で召し上がっていただく、絶品コラボレーションコラしゃぶです。

  3000円

• 「トマトと玉ねぎのコラしゃぶ」

  千葉県香取市の「みつばんか」を贅沢に使い、栄養満点のすっぽんの出汁とのコラボをお楽しみください。

  3000円

• 追加メニュー　豚肉/ 野菜

  クレソン、マッシュルームなど単品でも追加出来ます。

  1500円/900円

【飯＆麺】

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  ローストビーフ入り黒毛和牛のカレーライス

  人気のカレーライスに絶品ローストビーフを加えた贅沢な逸品です。

  2500円

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  トマトそば

  甘味最高な「みつばんか」とそばの絶品コラボレーション

  1200円

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  明太子うどん

  はるの人気の一品！

  1000円

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  コラ雑炊

  滋味あふれるすっぽんの出汁で贅沢な雑炊をお召し上がりください。

  1000円

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  ロービー丼

  2000円

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  カレーライス

  1500円

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  ばくだんそば

  1000円

• そば

  800円

【甘味】

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  コーヒーゼリー

  600円

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  特製チーズケーキ

  600円

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  アイス最中

  300円

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  マンゴーキャラメルカキ氷

  1/2サイズ 900円

  1200円

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  ブルーベリーチーズカキ氷

  1/2サイズ 900円

  1200円

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  抹茶カキ氷

  1/2サイズ 900円

  1200円