ホテルメトロポリタン盛岡  ダイニング&バー ジョバンニ

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  黄金のカルボナーラ

  紫波町の創業昭和37年の浅沼養鶏場 純国産鶏「もみじたまご」を使用。この黄身のみを贅沢に３個使用し濃厚に仕上げ、隠し味にガーリックが香ります。ベーコンは八幡平市 岩手山麓健康豚「杜仲茶ポーク」。麺は盛岡市 中野製麺の特注生パスタ。料理長のこだわりが詰まったカルボナーラを是非ご賞味ください。

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  ジョバンニ ランチブッフェ

  月替わりメニューの他人気のグリーンカレーやパティシエ特製スイーツ、スタッフオリジナルの季節のスペシャルドリンクなど、20種類以上のブッフェメニューをご用意しております。大人2200円・シニア（65歳以上）2000円・小学生1500円・幼児無料

  2,200円（税込）

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  ジョバンニ ランチブッフェ

  大人2800円・シニア（65歳以上）2500円・小学生2000円・幼児無料

  2,800円（税込）

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  GIOVANNIセットディナー

  4000円から／オードブル、パスタ、メインプレート、デザートがセットになった月替わりのディナーメニュー。お食事としてはもちろん、お酒と合わせてもお楽しみいただけるお料理をご用意しております。

  4,000円（税込）

ランチ（平日）

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  ジョバンニ ランチブッフェ

  月替わりメニューの他人気のグリーンカレーやパティシエ特製スイーツ、スタッフオリジナルの季節のスペシャルドリンクなど、20種類以上のブッフェメニューをご用意しております。大人2200円・シニア（65歳以上）2000円・小学生1500円・幼児無料

  2,200円（税込）

ランチ（土日・祝日）

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  ジョバンニ ランチブッフェ

  大人2800円・シニア（65歳以上）2500円・小学生2000円・幼児無料

  2,800円（税込）

ディナー（火曜～土曜）

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  GIOVANNIセットディナー

  4000円から／オードブル、パスタ、メインプレート、デザートがセットになった月替わりのディナーメニュー。お食事としてはもちろん、お酒と合わせてもお楽しみいただけるお料理をご用意しております。

  4,000円（税込）

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  GIOVANNIクラフトバーガー”TANKAKU" Beef 100

  岩手県産短角牛100％の旨味たっぷりビーフパティに八幡平マッシュルームのデミソースとチーズを自家製バンズでサンド。濃厚な味わいが楽しめるクラフトバーガーです。

  2,200円（税込）

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  ジョバンニ特製 黄金のカルボナーラ

  濃厚な黄金色のソースには、県産もみじたまごの“黄身のみ”を贅沢に3個使用し、ベーコンとマッシュルームの旨み、玉ねぎの甘み、隠し味のガーリックを感じるカルボナーラ。生クリームをあえて少量だけにすることで、素材の旨みが凝縮された濃厚ソースが特注のもちもち生パスタによく絡みます。ジューシーな杜仲茶ポークのベーコングリルと一緒にお召し上がりいただくと、さらに深い味わいに。

  1,500円（税込）

ディナー（日曜・月曜）

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  サンデーディナーブッフェ（4/5～）

  ライブキッチンからの熱々ステーキや、シェフこだわり料理、ホテルパティシエ特製スイーツなど、見た目もお腹も大満足のディナーブッフェ。ご家族、ご友人と楽しいひと時をお過ごしください。大人3000円・シニア（65歳以上）2500円・小学生2000円・幼児無料

  3,000円（税込）

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  ハッピーマンデー“ハーフブッフェ・パーティー”～月曜の夜をHappyに～

  食事物やサラダ、デザートなどのハーフブッフェにワンドリンク付き。さらにお酒をメインに楽しみたい時は「ワイン・カクテル」や「世界5大ウィスキー」のフリーフローを。お食事を豪華に彩りたい方には「鮮魚のカルパッチョ」や「ビーフステーキ」をプラスしてその日の気分に合わせて、自由自在にアレンジできる新しいお食事の形をお楽しみください。大人2,000円/小学生1,500円(幼児無料)

  2,000円（税込）

プラン

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  パーティープラン

  懇親会などのお集まりのほか、バースデーや記念日にもぴったり！少人数から大人数まで、幅広いシーンでお楽しみいただけるプランをご用意しております。2名様より、2日前までのご予約制。

  5,000円（税込）

テイクアウト商品

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  アメリカンクラブハウスサンド

  杜仲茶ポークのベーコンなど、具材たっぷりジョバンニの「アメクラ」がテイクアウトで楽しめます。サラダとコールミート付きでランチや差し入れにもおススメです。3日前　12：00までのご予約制

  2,000円（税込）