日本料理 丸しま 料理のこだわり
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【魚介類】
全国各地より、良質な魚を店主が目利きしております。鮮度はもちろんのこと、産地や魚体の大きさにもこだわり、仕入れを行っています。
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【野菜】
京野菜、減農薬野菜を中心に使用しております。旬な野菜をふんだんに使い、安全で素材を大事にした野菜料理を心掛けております。
日本料理 丸しま 料理 2021/01/22 更新
日本料理 丸しま おすすめ料理
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四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
「日本料理丸しま」では、季節ごとの食材をひらすらに吟味し、素材がもつ力を存分に生かした「五感で楽しむ料理」を創造しております。やさしい味付けを心掛け、器や盛り付けなどの見た目や素材がもつ食感、音、香り、そして素材同士の相性にもこだわり、日本の移り行く季節を感じて頂きながら、料理を楽しんで頂きます。
コース7000円～
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旬の素材をふんだんに使った芸術的な八寸
コース料理に必ず入る月ごとの八寸には並々ならぬこだわりを持っております。見た目や味はもちろんのこと、旬の素材をふんだんに使い、日本が持つ素晴らしい行事や文化をも盛り込んだ芸術的な八寸は必見です。
コース7000円～
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一品一品真心込めた日本料理
日々移り行く季節を感じながら、味わえる旬の味覚。一品一品真心込めてお造りしております。食材にこだわり、魚介類は全国各地より良質な海の幸を店主が目利きし、野菜は京野菜を中心にその時最も美味しい旬野菜を使用し、安全で素材本来の味わいを大事にした野菜料理を心掛けております
コース7000円～
日本料理 丸しま 料理
一品料理
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野菜料理
＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。
お尋ね下さいませ
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野菜料理
＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。
お尋ね下さいませ
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魚介料理
＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。
お尋ね下さいませ
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魚介料理
＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。
お尋ね下さいませ
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お食事
＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。
お尋ね下さいませ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021/01/22
