八剣伝　大曽根店

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  魚屋からダイレクトに届く季節の恵み

  仕入れ先から直接届く旬の鮮魚を使用した日替わりメニューをご提供しております。カツオやヒラメ、タコ、イサキ、スズキなど、その時期に最も美味しい季節の魚を厳選。お客様のご要望に応じて、できる限りメニューの対応をいたしますので、お気軽にお声掛けください。炭火焼き鳥以外の贅沢な味覚も魅力です。

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  【職人技が光る】だしまき◆店内で丁寧に巻き上げ

  プロの技術でいかに美味しく仕上げるか、その旨味を逃さずにお届けできるか勝負した一品。店内で一本ずつ丁寧に焼き上げており、ふんわりとした柔らかい食感と、出汁の優しい香りが口の中に広がります。焼き立てならではの奥深い美味しさと、職人のこだわりが詰まった贅沢な味わいをお楽しみください。

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  【芳醇な炭の香り】焼き鳥◆じっくり香ばしく焼き上げます

  職人が炭火で丁寧に焼き上げることで、旨味をぎゅっと閉じ込めました。ジューシーな食感と香ばしさが口いっぱいに広がる当店の看板メニューです。期間限定で一部の串が通常の1.5倍の量になる特別なイベントも実施中。お好みの一杯と合わせて、こだわりの味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。

  176円(税込)～

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  【昔ながらの逸品】たたききゅうり◆選べるタレが嬉しい

  長年愛され続けている人気のスピードメニューです。白タレまたは赤タレの2種類から、お好みの味をお選びいただけます。程よい塩気とみずみずしい食感が癖になり、最初のおつまみとしても最適。平日19時までのご注文で、大容量のメガハイボールと一緒に味わえるお得なせんべろセットもご用意しております。

  429円（税込）

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  【八剣伝大曽根店限定】季節の旬の鮮魚を日替わりでご堪能◎

  お魚屋さんから仕入れる、四季折々の「旬の鮮魚」に徹底してこだわっています。長年の目利きで選び抜かれた魚介は、どれも身が締まり、旨味が最大限にのった極上の逸品ばかり。その日一番の瑞々しい贅沢な美味しさを、最高の鮮度のまま皆さまのテーブルへお届けします。一期一会の季節の味わいをご堪能ください。

  時価

炭火やきとりお値段そのまま1.5倍！！1本

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  若とり/親どり/ねぎ身/とり皮　各

  176円（税込）

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  ありたどりバラ焼

  指定農場で健やかに育ったジューシーなもも肉！旨みの強いむね肉！炭火で豪快に焼き上げました。

  759円（税込）

人気のやきとり　地元飲みなら八剣伝

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  つくね/ぼんじり(テール)/きも(レバー)/こころ(ハツ)　各

  タレ/塩

  176円（税込）

• やげんなんこつ/砂ずり(砂肝)　各

  塩

  176円（税込）

• ささみ 梅しそ/ささみ ワサビ/ささみ チーズ　各

  176円（税込）

豚バラ

• 豚バラ

  220円（税込）

野菜串

• しいたけ/白ねぎ　各

  【しいたけ】おろしポン酢【白ねぎ】タレ/塩

  220円（税込）

八剣伝ミンチ

• 八剣伝ミンチ 塩/タレ　1本　各

  鶏なんこつ、皮を加えたコリコリ食感を楽しめるジューシーな八剣伝史上最高のつくねミンチ。

  242円（税込）

• 八剣伝ミンチ 月見だれ　1本

  308円（税込）

アラカルト

• もちベーコン/アスパラベーコン/黒豚のソーセージ/焼鳥屋のたれ団子　各

  220円（税込）

焼鳥味変　卓上の「やきとり専用スパイス」も是非ご使用ください。(無料)

• さっぱりおろしポン酢/月見だれ　各

  97円（税込）

【大曾根店限定メニュー】

牛タン

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  牛タン おろしポン酢

  低温調理

  869円（税込）

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  牛タンユッケ

  低温調理

  869円（税込）

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  牛タン わさびごま油

  低温調理

  869円（税込）

馬刺し

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  さくらユッケ

  世界基準の衛生管理を導入している熊本の千興ファームの馬肉です。/新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただくために、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お願いいたします。

  1,089円（税込）

餃子

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  肉汁ギョーザ

  429円（税込）

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  うまっ！ダレ揚餃子

  ピリ辛が美味！

  385円（税込）

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  八剣伝ギョーザ

  鶏肉使用/国産野菜100%

  363円（税込）

だしまき

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  だしまき

  店内一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負。

  495円（税込）

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  だしまき ～明太マヨ～

  550円（税込）

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  だしまき ～葱だくテリマヨ～

  550円（税込）

揚げもん

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  ガブっとチキン

  秘伝のタレ使用骨付きバックリブ！

  429円（税込）

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  鶏の唐揚げ シングル(3個)

  こだわりの衣がジューシーなもも肉を包み、外はカリッと、中はジュワッと！/ダブル(6個) 770円(税込)

  385円（税込）

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  つくねマヨ

  サクサク衣で揚げたつくねとまろやかマヨの絶妙なコンビ。

  187円（税込）

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  揚げたて！いかぺったんせんべい

  385円（税込）

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  ありたどりチキン南蛮串

  385円（税込）

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  イカ唐揚

  429円（税込）

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  ちくわの磯辺揚げ

  429円（税込）

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  さくさくポテトフライ

  醤油バター/プレーン

  495円（税込）

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  なんこつ唐揚

  495円（税込）

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  チーズカリカリ

  429円（税込）

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  もちもちポテトチーズ

  429円（税込）

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  ヤミツキとり皮唐揚

  429円（税込）

焼鳥のお供(Speed Menu)

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  アボカドチャンジャ

  495円（税込）

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  せせりポン酢

  539円（税込）

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  味玉うずら

  429円（税込）

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  えだまめ

  385円（税込）

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  たたききゅうり　各

  白だれ/赤だれ

  429円（税込）

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  まるごとオクラの一本漬

  385円（税込）

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  ニラだれ冷奴

  385円（税込）

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  パリポリキャベツ(塩だれ)

  ※画像はパリポリキャベツです。焼とりの恋人

  429円（税込）

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  月見オニオンユッケ

  429円（税込）

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  きゅうりと白菜の浅漬

  仲良しコンビ

  429円（税込）

サラダ

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  焼鳥専用チョレギサラダ

  ごま油香る！焼鳥のお供に！

  429円（税込）

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  大人のポテトサラダ

  クセになる美味しさ！

  429円（税込）

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  パリパリサラダ

  和風ノンオイルドレッシング/シーザーサラダドレッシング

  495円（税込）

逸品

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  八剣伝シューマイ

  鶏肉使用/ご注文は2個より承ります

  209円（税込）

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  ばかうまタレ豆腐

  揚げ豆腐に焼肉タレをかけた「ばかうま」な逸品。※器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。

  429円（税込）

• えいひれ炙り焼

  539円（税込）

お食事　八剣伝のお米はすべて国産米を使用しています。

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  焼おにぎり　醤油

  242円（税込）

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  焼おにぎり　バター

  242円（税込）

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  お茶漬け　各

  鮭/梅/のり

  429円（税込）

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  塩こんTKG

  429円（税込）

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  焼鳥屋さんのやきそば

  もっちり食感の中太麺を使用！

  649円（税込）

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  おにぎり　各

  鮭/梅

  242円（税込）

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  醤油中華そば

  八剣伝の謹製中華そば

  605円（税込）

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  八剣伝のタレ飯～焼鳥専用ご飯～

  焼鳥を乗せると絶品！お好きな食べ方でどうぞ！

  319円（税込）

デザート

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  ミニチョコパフェ

  363円（税込）

• プレミアムきな粉アイス

  八剣伝オリジナル！甘じょっぱくてクセになる！

  319円（税込）

鍋

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  八から鍋（1～8辛）

  【鶏】もも・つくね/選べる辛さがクセになる！1～8辛の中からお選びください。【1辛】苦手な方でも【2辛】ピリ辛【3辛】おすすめ！【4辛・5辛】辛党向け【6辛】かなり激辛【7辛】燃える辛さ【8辛】責任はとれません /八剣伝名物※写真は3辛鍋/辛さを極めたやみつきの旨さ

  1,089円（税込）

トッピング(鍋)　自分好みの鍋にしよう！

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  キャベツ/もやし　各

  野菜トッピング※画像はキャベツです。

  220円（税込）

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  【八剣伝の裏メニュー】月見オニオンユッケ

  やってみたら美味しかった！八剣伝の新しい組み合わせ！

  429円（税込）

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  【八剣伝の裏メニュー】ニラだれ冷奴

  やってみたら美味しかった！八剣伝の新しい組み合わせ！

  385円（税込）

• 鶏肉(もも)

  肉トッピング

  440円（税込）

• つくね

  肉トッピング

  330円（税込）

• ニラ

  野菜トッピング

  220円（税込）

• 野菜盛り合せ

  野菜トッピング

  385円（税込）

• ラーメン

  選べる鍋の〆

  275円（税込）

• サリ麺(インスタント麺)

  選べる鍋の〆

  275円（税込）

• サリ麺(ハーフ)

  選べる鍋の〆

  143円（税込）

• 雑炊セット

  選べる鍋の〆

  385円（税込）

• チーズリゾット

  選べる鍋の〆

  440円（税込）

• 生たまご

  その他トッピング

  110円（税込）

• チーズ

  その他トッピング

  220円（税込）

• 豆腐

  その他トッピング

  220円（税込）

• 油揚げ

  その他トッピング

  220円（税込）

• 餃子

  その他トッピング

  308円（税込）

• 【八剣伝の裏メニュー】だしまき～葱だくテリマヨ～

  やってみたら美味しかった！八剣伝の新しい組み合わせ！

  550円（税込）