料理メニュー | ありったけ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ご馳走鍋とこだわり焼酎の店
ありったけ 料理 2026/06/07 更新
まずは、乾杯ドリンク♪泡まで丁寧に注いだ樽生ビール？氷たっぷりの角ハイボール？仕込み別に揃えた梅酒のソーダ割りはいかが？★そして、今日の気分でメインの鍋を決めちゃいましょう～。★続いて、サラダや鉄板焼、揚げ物や珍味まで。今宵の宴の始まりです～！
年中人気の『御馳走鍋』。とろろ鍋は特製雑炊、マー油鍋はラーメン、明太とろろ鍋はチーズリゾット、気分や面子で、〆から選ぶ鍋も楽しい。旬の食材メニューもおすすめ。ちょっと変わったお酒に合ったおつまみもありったけ。
3時間片時も鍋から離れずに灰汁を取った、鶏ガラと魚介の渾身の出汁を使用しております。鍋の〆には、讃岐うどん、ラーメン、特製雑炊が選べます。
1,738円（税込）
肉寿司。国産牛のもも肉をサッと炙って、握りで提供します。食べた後は思わず笑顔がこぼれる一品です。写真は、炙り握りの盛り合わせ三種9貫です。
1,650円（税込）
大人気の豚巻き紅生姜にチーズと旨辛が登場！是非食べ比べしてみてくださーい！更に明太チーズも追加！
1,540円（税込）
当店名物鍋。年中人気NO.１！国産豚上ロース肉にとろろをかけて！スープには高知産加熱乾燥生姜が入っています。生ではなく、乾燥生姜しか体を温めないんです！これを食べずにありったけは語れません。
1,738円（税込）
![[期間限定]出汁が２倍。純米酒の鶏白湯水炊き鍋（一人前～）](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/49/05/P049464905/P049464905_480.jpg)
贅沢に純米酒と出汁を２倍使用。新潟名物の生かんずりを薬味でご用意。ご賞味下さい。
1,848円（税込）
当店名物鍋の進化版が登場！とろろと辛子明太子の相性抜群！もちろん、豚ロースも野菜もたっぷり！ますます焼酎が進みますよ。まずはお試しあれ！
1,958円（税込）
三種の味噌をブレンドした濃厚スープ。味噌ととろろの相性も抜群です。新鍋をどうぞお楽しみください。
1,848円（税込）
豚キムチ＋黒マー油！にんにくがガツンと効いたパンチのある鍋です。くせになるとはこの事を言います。但し、休みの前日がいいかもしれません。〆のお勧めは、もちろんラーメンです！
1,628円（税込）
ボリューム満点！海老、鶏肉、特製つくねにたっぷり野菜。オープン以来の人気鍋。元力士のお客様にもお墨付きを頂きました。〆は特製雑炊で決まり！
1,848円（税込）
1人前
495円（税込）
1人前
550円（税込）
1人前
385円（税込）
1人前
330円（税込）
和牛には粒ウニとワサビを合わせております。
1,650円（税込）
生姜・ニンニクとポン酢で
990円（税込）
新鮮な赤身馬刺しを甘辛に味付けしました！とろける旨さ。テイクアウトもできます！
1,045円（税込）
825円（税込）
748円（税込）
炙り和牛もも肉のせにとろろがけです！
1,078円（税込）
過去の人気メニューをリニューアル！「豚天」ならぬ「豚巻き紅生姜」です。ビールが進む一品！シンプルながら癖になりますよ。
660円（税込）
豚巻き紅生姜にチーズ登場！
792円（税込）
豚巻き紅生姜に新味登場！
858円（税込）
みんな大好き明太チーズ！
1,122円（税込）
プレーン・チーズ・旨辛・明太チーズから三種お選びください！
1,540円（税込）
外はカリっと中はふわとろに仕上げました。
594円（税込）
鍋の出汁の入った焼き餃子です。旨味たっぷり！ビールやハイボール、もちろん焼酎とも相性バッチリ！
792円（税込）
新食感！ざくざくのしいたけです。
594円（税込）
生かんずりは加熱処理をしていないかんずりです。柚子と唐辛子の風味が鶏せせりを引き立てます。
660円（税込）
甘いタレをまとった豚カツが旨い！新潟を代表するB級グルメです。
660円（税込）
ハーブソルトとバター仕上げ
462円（税込）
715円（税込）
528円（税込）
その日の仕入れで変わります。
1,650円（税込）
836円（税込）
792円（税込）
638円（税込）
715円（税込）
594円（税込）
ちびりちびりと焼酎のお供に
748円（税込）
ベルギーワッフル添えです！
495円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
462円（税込）
462円（税込）
ピリ辛でさっぱりと仕上げました。
528円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
528円（税込）
当店のお勧めは、もちろん！何といっても『鍋料理』です。鶏ガラと魚介のダブルだしを長時間、片時も寸胴から離れることなく、渾身の力で作っており、全ての鍋に使用しています。名物のもち豚のとろろ鍋はもちろん、定番鍋６種の他に夏季限定鍋、冬季限定鍋など、鍋メニューは現在も試行錯誤を繰り返し、止まることなく進化し続けています。年中楽しめる鍋をご用意しておりますので、必ず召し上がってお帰りください。
代表鍋使い
田中 守
新潟市白山浦
田中 守
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/07
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ネット予約の空席状況
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1 休 | ||||||
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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