焼肉　山雅

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  こだわりの仕入れ

  銘柄にはこだわらず、その時一番自信を持ってご提供できる肉を仕入れるために数社とお取引をし、美味しいものをより安価にお楽しみいただけるよう心がけております。

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  こだわりのタレと塩

  焼肉のタレは肉の味を引き立たせるためにあえて薄味に。塩は厳選して選んだ岩塩を使用しております。八王子では珍しい希少部位と一緒に是非お試し下さい♪

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  【おすすめ】絶品!!味くらべ上カルビ盛り　2人前相当 1980円(税込2178円)

  一口にカルビといっても実はいろいろな部位があるのです！それぞれの味の違いをご堪能下さい♪

  2,178円（税込）

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  【もう一品！】極上塩ロース880円(税込968円)

  !超新鮮な極上塩ロース。まずは何も付けずにそのままで…肉本来の味をお楽しみ下さい。

  968円（税込）

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  こだわりのレア焼酎や日本酒を多数ご用意。極上のお肉と共にこだわりのお酒で豪華に焼き肉を楽しめる

  スタンダードからレア焼酎迄多数ご用意!!極上のお肉と共にお楽しみ下さい！希少部位と、レアなお肉の部位を同時に楽しめるのは「さんが」お気軽に店員迄お問合せください！

  500円(込550~多数用意

【山雅おすすめメニュー】

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  三点盛り(カルビ・ハラミ・ロース)

  1,980円（税込）

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  みすじ

  一頭からわずかしかとれない腕の希少部位。あっさりとした食感。

  2,420円（税込）

• 和牛リブロース

  2,948円（税込）

• 上シマチョウ

  1,078円（税込）

• 上切り落とし

  1,320円（税込）

• 味噌カルビ

  968円（税込）

• 盛岡冷麺

  1,078円（税込）

上カルビ味くらべ盛り

• 上カルビ味くらべ盛り(中落ち・タテバラ・ササミ・かいのみ)

  タテバラ・ササミ・中落ち・カイノミの各部位の盛合わせです。

  2,178円（税込）

【特選焼肉】

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  特選ハラミ

  和牛ハラミの旨みを味わってください

  2,420円（税込）

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  特選さぶとん

  肩の希少部位。

  2,728円（税込）

• 特選カルビ

  これぞ芸術品！！

  2,178円（税込）

• 特選みすじ

  2,420円（税込）

• 特選リブロース

  2,948円（税込）

• 厚切　上タン

  1,848円（税込）

• 上カルビ

  1,628円（税込）

• 上ハラミ

  1,848円（税込）

• 上ロース

  1,848円（税込）

• 厚切カルビ

  1,628円（税込）

【焼肉】

• 和牛カルビ

  1,188円（税込）

• 上タン塩

  1,738円（税込）

• タン塩

  1,188円（税込）

• こりこりタン塩

  583円（税込）

• 中落ちカルビ

  1,188円（税込）

• スタミナカルビ

  638円（税込）

• ハラミ

  1,188円（税込）

• ロース

  1,188円（税込）

【海鮮焼】

• 海鮮盛り合わせ

  1,848円（税込）

• エビ(4つ)

  1,078円（税込）

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  • ホタテ(3つ)

    748円（税込）

  • イカ

    528円（税込）

【内臓】

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  シマチョウ(大腸)

  脂ののったホルモンは絶品！

  858円（税込）

• 内臓盛り合わせ(ホルモン・マルチョウ・上ミノ・レバー)

  ミノ・ホルモン・レバー・マルチョウのボリューム満点の盛合わせ

  1,298円（税込）

• マルチョウ(小腸)

  858円（税込）

• 上ミノ(第一胃)

  1,078円（税込）

• レバー(肝臓)

  1,078円（税込）

• 豚コブクロ(豚の卵管)

  770円（税込）

その他

• 黒毛和牛ユッケ

  1,848円（税込）

• センマイ刺

  968円（税込）

• 豚足

  660円（税込）

• ハーフ豚足

  495円（税込）

【野菜焼き・一品】

• 野菜盛合わせ

  968円（税込）

• たまねぎ／長ネギ

  440円（税込）

• にんにくホイル

  元気の源

  528円（税込）

• きのこホイル(えのき・しめじ・他)

  858円（税込）

• じゃがバターホイル

  330円（税込）

• コーンバターホイル

  440円（税込）

• キムチ／オイキムチ／カクテキ

  495円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,023円（税込）

• ナムル(もやし・ほうれんそう草・ぜんまい・大根)

  858円（税込）

• もやしナムル

  605円（税込）

• チャンジャ

  583円（税込）

• 特製タンキャベツ

  660円（税込）

• あつあつ枝豆

  440円（税込）

• 韓国のり

  275円（税込）

【サラダ】

• サラダ菜サラダ

  甘酢

  693円（税込）

• トマトサラダ

  748円（税込）

• ごまサラダ

  693円（税込）

• サンチュ

  528円（税込）

• ざく切りキャベツ

  385円（税込）

【スープ】

• たまごスープ／野菜スープ／ユッケジャンスープ／カルビスープ／コムタンスープ

  495～913円(税込)

【麺・ご飯】

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  石焼ビビンバ

  1,298円（税込）

• 冷麺／盛岡冷麺

  スープは牛骨ベースです

  1,078円（税込）

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  • 温麺

    968円（税込）

• ビビンバ

  968円（税込）

• クッパ／ユッケジャンクッパ／カルビクッパ／コムタンクッパ/梅ワカメクッパ

  858～1133円(税込)

• 鶏タマゴうどん

  913円（税込）

• 梅ワカメうどん

  858円（税込）

• ユッケジャンうどん

  1,078円（税込）

• カルビうどん(orラーメン)

  1,078（or1,133）円

• コムタンうどん

  1,078円（税込）

デザート

• 杏仁豆腐

  440円（税込）

• アイス各種

  バニラ・抹茶・ブラッドオレンジ・本日のアイストッピング各種・キャラメルソース・チョコソース・白玉３つ

  440円（税込）