【全席個室】少人数~ご予約受付中!

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全席個室 せり鍋×牛タンしゃぶしゃぶ×和牛もつ鍋 忍家 仙台駅前西口名掛丁店

2020/08/04 更新 忍家 仙台駅前西口名掛丁店 料理

料理のこだわり

【牛タン葱しゃぶ】鶏コラーゲンスープでしゃぶしゃぶ♪

鶏のコラーゲンと野菜の旨味がベストマッチの特製スープ◎ぷるっぷるのコラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりの美肌スープにとろっとろの牛たんをダイブ♪とろける旨みはクセになる美味しさです!!味のバリエーションも豊富≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます♪1人前1,298円(税抜)

【和牛もつ鍋】ぷるっぷるの新鮮和牛もつはやみつきに♪

ぷりっぷりの新鮮な和牛もつとたっぷりの野菜で一度食べたらやみつき!リピータ続出の人気鍋メニュー◎まろやかで深みのある【白味噌】、忍家オリジナルの【カレー】の2種類をご用意!どちらもぷるっぷるの和牛もつの旨味が溶け込んで超絶品。〆までたっぷりと、もつの旨味をご堪能下さい♪[1人前 税抜1,298円]※ご注文は2人前~承ります。

忍家 仙台駅前西口名掛丁店 おすすめ料理

忍家 仙台駅前西口名掛丁店のおすすめ料理1

【大人気】牛タン葱しゃぶしゃぶ!!特製鶏コラーゲンスープと牛タンがベストマッチ♪旨味抜群◎

ぷるっぷるの鶏のコラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた特製スープ♪美容成分まるごとの美肌スープに、とろっとろの新鮮な牛たんをダイブ♪とろける旨みはまさにクセになる美味しさです!!味のバリエーションも豊富≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』とひと味違った味に変化させられます♪1人前1,298円(税抜)

2人前より承ります!

忍家 仙台駅前西口名掛丁店のおすすめ料理2

【忍家自慢】やみつき和牛もつ鍋♪一度食べたらとまらない!毎日食べたくなるほどの絶品♪リピーター続出◎

季節を問わず人気の忍家王道メニュー「和牛もつ鍋」!新鮮なプリップリの牛もつは一口食べるごとにじゅわ~っと口のなかに広がり一度食べたらやみつきの絶品♪人気の白味噌のほかに、忍家オリジナルのカレー味をご用意◎スパイシーなカレーの香りが食欲をそそり、もつの旨味が溶け込む絶品に!※ご注文は二人前~承ります。

1人前 1,298円(税抜)

忍家 仙台駅前西口名掛丁店のおすすめ料理3

【宴会コース】忍家にお任せ♪お1人様1皿ソーシャルディスタンス宴会ご用意!ご予算に応じたコースも有◎

2名様~ご予約受付中!個別盛り宴会や当日注文OKコースございます!少人数大歓迎!多種多様に宴会コースをご用意◎人気は厳選した『牛タンしゃぶしゃぶ』や『豚ばら肉のせいろ蒸し』♪お料理はお刺身の盛り合わせや揚げ物とボリューム満点の内容となっております!大満足いただける宴会コースのご予約はお早めに!

飲放付コース3480円~

忍家 仙台駅前西口名掛丁店 料理

●○●○●○ 忍家新メニュースタート ○●○●○●


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【忍家の一押し】この季節に召し上がっていただきたい!忍家イチオシのメニューをご紹介!

NEW!!【贅沢ポテサラ】ポテトサラダということを忘れてしまいそう!キラキラ輝くイクラやウニをトッピング!

ポテトサラダの上にキラキラと輝く宝石のようなイクラに雲丹と卵黄、生ハムが彩りよくあしらわれた逸品。お酒のおつまみにはもちろん、ちょっとした記念日にケーキの替わりにお召し上がり頂けば、いつもの飲み会がより特別なひと時になることでしょう◎卵黄に箸をいれ、とろ~りとろける卵の味と、いくらのプチプチ感、ウニの甘みにピリッとわさびを効かせて一口。そっと盛り付けられた生ハムの塩気×ポテサラでお酒がススム!

NEW!!【牛タンのウニクラ寿司】牛タンの食感を楽しみながらプチプチの新鮮いくらや甘味ある雲丹まで堪能◎

煌めくいくらが牛タンの峰から贅沢に零れ落ちる…。雲丹とイクラの濃厚な味わいと、牛タンの食感をお楽しみください。イクラ×ウニの魚卵の塩気&独特の甘味をじんわりと感じながら、噛み応えのある締まった牛タンを味わえるこのお寿司は想像以上に贅沢な逸品。一口でお口の中が豪華絢爛カーニバル♪日本酒やハイボール、カクテルなど、どんなお酒にもマッチします。目で見ても楽しめる、ちょっとした贅沢にピッタリ◎

【常陸牛ロース 鉄板レアステーキ】 茨城の黒毛和牛!肉本来の旨味引き出す「レア」でご提供

黒毛和牛のブランド「常陸牛」は茨城で飼育された黒毛和牛。肉質のきめが細かく良質な脂肪が「霜ふり」となって非常に柔らかく風味も良いのが特徴。約30ヶ月以上かけて飼育されたものの中でも4等級以上に格付けされたものだけが「常陸牛」と呼ばれます。その常陸牛ロースの旨味を一番美味しい状態で味わえる、レアステーキでご提供。ソースは【やみつきユッケダレ / 和風たまねぎ】からお選びください。

今話題のユッケ寿司は圧巻の50センチ♪♪こだわりのユッケを特製のたれでお召し上がりください!【卵黄醤油/ガリ/青唐辛子】の3種の付け合わせで馬肉ユッケの味の変化も楽しめますよ!


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【忍家人気の定番鍋】鶏コラーゲンスープの[忍牛タンねぎしゃぶしゃぶ]や新鮮もつが自慢の[和牛もつ鍋]

忍家の定番!【忍牛タンねぎしゃぶ健美コラーゲンスープ】ぷるぷる鶏のコラーゲンスープ×牛タン!

鶏コラーゲンに野菜の旨味が溶け込んだ忍家特製スープ◎ぷるっぷるのコラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりのスープにとろっとろの牛たんをダイブ。とろける旨みはクセになる美味しさ!ドーナツ状に盛り付けられた鮮やかな牛タンの肉色をお好きに染め上げその食感をお楽しみください。味付けは、≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます◎※ご注文は2人前~承ります。

忍家の人気鍋【和牛もつ鍋(白味噌)】通年人気の和牛もつ鍋をマイルドなコクのある白味噌仕立てで◎

忍家自慢の和牛もつ鍋。季節を問わず大人気のもつ鍋は、種類豊富にご用意♪ぷりっぷりの新鮮な和牛と、野菜がたっぷりの【白味噌スープ】で煮込まれた絶品鍋◎当店オリジナルの白味噌スープはまろやかでいながら深みがあり和牛もつの旨味がたっぷり浸み込めば「白味噌スープ」はよりコクを増すこと間違いなし◎ひとくち味わうごとに旨味が増してきます♪〆はちゃんぽん麺がオススメです。※ご注文は2人前~承ります。

NEW!!【ナポリタン鍋】新メニュー!トマトスープ×チーズ!フリースタイルで味変自在な新感覚なべ◎

トマト×チーズの新感覚鍋。トマトスープで煮込まれる彩り豊かなお野菜や噛み応えのある鶏ハラミはチーズとの相性抜群。サイドにはバジルアヒージョやカラーマシュマロ。贅沢に溶けあうフォンデュチーズの召し上がり方はフリースタイル◎スプーンですくって手元のお皿に掛けるもよし、お好きなように混ぜるもよし。マシュマロや野菜をディップしても◎チーズを「これでもか!」とあしらった味変自由自在な忍家のナポリタン鍋です。

不動の大人気鍋「和牛もつ鍋」をカレースープで楽しめる!ぷりっぷりの新鮮なもつの旨味が溶け込んだスパイシーなカレースープが食欲をそそります。たっぷりお野菜を存分に摂取しながら、新鮮な和牛もつの食感と旨味をご堪能下さい♪忍家オリジナルのカレースープ&スパイスで召し上がる和牛もつは絶品!※ご注文は2人前~承ります。

【ちゃんぽん麺】コラーゲンスープと牛タンの出汁でちゃんぽん【うどん】しゃぶしゃぶ後のやさしいお出汁で煮込むうどんは絶品◎

【雑炊】もつの出汁たっぷりの旨味あふれる雑炊になること間違いなし◎【ちゃんぽん麺】野菜の旨味が詰まったスープにぴったりのちゃんぽん麺!【うどん】どんなスープにも相性抜群のうどん玉でおなか一杯〆◎

ぷるぷるの新鮮な和牛もつはいつまでも食べていたい癖になる絶品なのでおかわりもご用意◎

【もやし・キャベツ・ニラ・ごぼう・にんにく】がセットになった追加野菜盛り合わせです。モツの旨味たっぷりのお出汁に追加してヘルシーに野菜をお召し上がりください♪

【スパゲッティナポリタン】オススメ◎チーズの旨味タップリのトマトスープで煮込んでもコシのあるもちもちスパゲッティは想像を超えた絶品!【トマトリゾット】トマトベースのスープに溶け込んだ具材が作り上げるリゾットで最後まで楽しめる◎


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【鰻】夏の定番!夏季限定のうなぎメニュー

うなとろ丼

相性抜群のうなぎ×とろろでスタミナ満点◎夏季のみの限定メニューです。

鰻串

串で食べる鰻はおつまみに最適♪お好みで山椒をかけてお召し上がりください◎

鰻の柳川

フワッと香る鰻のタレとゴボウの香ばしさが食欲をそそる♪

ふんわり玉子焼きにうなぎを巻いた鰻屋の定番「う巻き」をチーズフォンデュ風にアレンジ♪

香ばしいうなぎとゴーヤのほのかな苦みが絶妙な組み合わせ◎


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【肴】乾杯のお供に、まずは定番のおつまみをお召し上がりください◎

ピリッと◎たこわさ

ピリッとわさびが効いたおつまみ。噛み応えのあるタコでお酒をお楽しみください◎

NEW!! もろきゅう (青唐入りもろ味噌)

歯触りの良い新鮮な胡瓜を、青唐辛子がピリッと効いた懐かしのもろ味噌でお召し上がりください。

〇おつまみの定番〇茶豆

お酒のお供といったら!やっぱり茶豆♪茶豆のと濃い味がしっかり感じられます◎

シンプルでやみつきになるおつまみの定番◎

希少部位の鶏ハラミを低温調理した逸品。辛めの茎わさびがアクセント!

箸休めにどうぞ♪

濃厚な風味と、トロ~りとろける豆富♪風に吹かれて豆腐屋ジョニー!美味しさの波にノリノリです!

香ばしい匂いが、お酒を進ませます!


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【逸品】忍家自慢のこだわり割烹料理。出汁の効いた奥久慈卵の出汁巻き玉子は絶品◎

NEW!! 贅沢ポテサラ

光り輝くポテサラ!ウニ・いくら・生ハムなどを彩りよく盛り付けました◎

NEW!! 長芋の冷製 梅ソース

梅ソースでさっぱりと仕立てた長芋の、サクサク食感をお楽しみください。

店仕込み 奥久慈卵の出汁巻き玉子

ふんわり玉子の秘訣は、愛情込めて一つ一つ丁寧に焼き上げてるから♪

低脂肪・低カロリー・高たんぱく質な大豆肉!豆板醤の味がよく沁みた、噛み応えがある大豆肉の食感をお楽しみください◎


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【ピザ&チーズ】とろ~りチーズがたまらない☆UFOフォンデュやシカゴピザ!チーズを惜しみなく使った逸品

◎UFOフォンデュ◎新大久保で話題の韓国グルメ!4種の甘辛チキンをチーズに絡めて召し上がれ♪

新大久保で大人気◎みんなで食べたくなる♪チーズのまわりに輪を描くように盛られたチキンの「UFOフォンデュ」◎外はカリっと中はジューシーな4種の秘伝味付けチキンをとろ~りチーズに絡めて食べればお酒がススム絶品♪韓国の卵料理ケランチムを箸休めに食べ進めればあっという間に骨だけに◎ビニール手袋をはめてチキンを手づかみするのが本場韓国流です。熱々の骨付きチキンを、たっぷりチーズに思う存分絡めとって召し上がれ◎

◎5種チーズのシカゴピザ◎普通のピザじゃない!厚みのあるピザ皿の中でチーズが溢れるのを待ってる♪

溢れ出すチーズが迫力満点◎当店のシカゴピザは5種のチーズを使用。ナイフを入れたら待ちきれないといわんばかりにじゅわ~っと流れ出すたっぷりのチーズソースがとろ~りとろけて香り立つボリューム満点の絶品◎チーズをディップして召し上がれるように、コーン(税抜148円)や北海道ベーコン(税抜248円)のトッピングもご用意◎とがりすぎないチーズの味はいつまでも食べていたくなるお味。リピーターも続出中の人気メニューです。

◎モッツァレラチーズの鉄板ステーキ◎ひっくり返せる珍しい新感覚チーズ♪伸び~るチーズが楽しい♪

鉄板に流れ出すチーズ!アンチョビ、ピンクペッパーを添えてお召し上がりください♪通常のモッツァレラの製法にスモークをかけて製造したチーズ(スカモルツァ アフミカータ)で熱に強く伸びるのも特徴!ソテーしてもひっくり返せるチーズでちょっと珍しい感覚のチーズです♪お好きな焼き加減でお召し上がりください!チーズの弾力がお好きな方はレアで(笑)とろける感触がお好きな方はミディアムで(笑)

熱々のたこ焼きを、たっぷりのチーズでフォンデュ風に♪たこ焼き×チーズの絶妙なコラボレーションが癖になる!

カリカリのピザのチーズとしらすがベストマッチ!〆にもおつまみにも最適なピザです◎


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【揚げ物】パーティーや宴会に欠かせないフライ料理も多数ご用意しています♪牛タンやまぐろなど種類豊富

こぼれチーズのポテトフライ

人気のたっぷりチーズがかかったポテトフライ!手が止まりません!!チーズ追加+100円。

手長海老の唐揚げ スイートチリソース

サクサクの食感で、食べごたえ抜群◎

牛タンのジューシーメンチカツ

歯切れのいい牛タンをメンチカツにしました!普通のメンチカツとは違った歯ごたえ&味わいをお試しください♪

青森県陸奥湾産のホタテフライを自家製タルタルソースでお召し上がりください。

カラっと揚げたコリコリ軟骨の食感がクセになる◎

サクッとジューシー♪お好みでマヨネーズを付けて、マヨ唐に◎

ぷりっぷりのジューシーなタコ唐♪

肉厚サクサク!贅沢本マグロのレアカツ!


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【サラダ】フレッシュサラダで箸休め◎彩り豊かなサラダは女子会でも大人気!

NEW!! 大根と水菜の梅しらすサラダ

瑞瑞しい新鮮な大根とシャッキシャキの水菜をのサラダ。胡麻が香る梅しらすとの酸味×梅ドレッシングでさっぱりと仕立てたサラダは、揚げ物やチーズなどとの相性も抜群◎おつまみにも箸休めにもピッタリ!

ロメインレタスのシーザーサラダ

かすかな苦みが特徴のロメインレタスに、半熟卵とたっぷりチーズをのせることで味をまろやかにまとめ、苦みがアクセントとなる定番の人気サラダです。お好みのドレッシングを4種の中よりお選びください♪オススメはシーザーです。【青じそ・トマト・クリーミーナッツ・シーザー】

生ハムとアボカドとベビーリーフのサラダ

生ハムの塩気はアボカドとマッチ!新鮮なベビーリーフをたっぷり使ったイタリアン風のサラダです。お好みのドレッシングを4種の中よりお選びください♪オススメはトマトです。【青じそ・トマト・クリーミーナッツ・シーザー】


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【焼き物】日本酒にもビールにもピッタリ。カレイやホッケ、海鮮焼き物を香り豊かにお届けします。

子持ち柳カレイの炙り

炙ることでカレイの上品な香りを味わえる逸品です。

青森県産 真イカの肝醤油干し

真イカの醤油干しを、さらにいかの肝入り醤油に漬け込んで焼いた逸品♪お酒のあてに最高です!

店内仕込み!銀だら 西京味噌漬け

脂がのってふっくら上品なお味です

ハーフ/1尾


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【焼鳥】お酒の席に欠かせない串焼きは国産鶏肉を使用◎塩またはタレをお選びください。

串焼き六種盛り合わせ

迷ったらまずは串焼き盛り合わせから◎塩 または タレ よりお選び頂けます。ねぎま、レバー、手羽先、テール、砂肝、つくねの6種盛り合わせ♪※画像はイメージです

ねぎま串/ レバー串/ 砂肝串/ テール串

塩 または タレ よりお選び頂けます。※画像はイメージです。1本ずつの価格となります。

鶏つくね串

タレ or 塩よりお選び頂けます!+50円(税抜)で奥久慈卵の卵黄を追加できます◎※画像はイメージです。1本ずつの価格となります。

塩 または タレ よりお選び頂けます。※画像はイメージです。1本ずつの価格となります。


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【刺身】こだわりの新鮮刺身で気分も豪華に!クロアチア産本まぐろと彩り豊かなお刺身盛り合せ!

彩(五種三貫)3~4名様

こだわりのお刺身が5種類も楽しめる盛り合わせです♪

夕(四種二貫)2~3名様

こだわりのお刺身4種盛り合わせです!

本まぐろ

世界屈指の水産資源の宝庫 クロアチア産本マグロ◎

海水温の低い青森県産サバは脂乗りが良く〆サバにも最適◎

とろっとろの脂がのったサーモンのお刺身。お酒の席に欠かせないお刺身のなかでも特に人気のサーモンです。

深海真鯛は、推進40m~50mあたりに生息しています。紫外線の影響がほぼなく、静かな海域で育った深海真鯛は水圧により身が引き締まった歯ごたえ抜群の絶品です。

世界屈指の水源資産の宝庫、クロアチア産本マグロ使用◎本まぐろ×長芋のユッケでお酒がススム!


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【常陸牛】茨城の黒毛和牛ブランド「常陸牛」。その素材を活かした逸品肉料理。常陸牛のレアステーキは絶品

常陸牛ロース鉄板レアステーキ

茨城の広大な大地が育てた、黒毛和牛ブランド「常陸牛」。肉質のきめが細かく良質な脂肪が「霜降り」となって非常に柔らかく風味もよいのが特徴です。その常陸牛をステーキにしてご提供!【やみつきユッケだれ/おろしポン酢】からソースをお選びください。

店内仕込みのローストビーフ

特選和牛を使用した店内仕込みのローストビーフ!しっとり柔らかく、程よい弾力のある食感♪噛むほどに赤身の旨味と甘みがしみ出します◎

ローストビーフ丼

ローストビーフが何枚も重ねられた贅沢なローストビーフ丼◎


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【お肉料理】素材を活かしたこだわりのお肉料理。炙った牛タンやソーセージ!お肉料理でビールがススム◎

厚切り塩牛タンの炙り

美容効果のある栄養素を多く含む食材として注目されている牛タンを贅沢に厚切り。シンプルに炙りでどうぞ。牛タン本来の歯ごたえと味わいが存分に堪能できる一品です。1枚からご注文できますので、是非お気軽にお試しください。2枚でお得、1,998円(税抜)でご提供致します。※写真は2枚です。

北海道産熟成ベーコンの炙り焼き

炙りたての北海道産熟成ベーコンをアツアツの鉄板でご提供♪ビールによく合うベーコンの炙り。香り高い熟成ベーコンは北海道産の逸品。塩気の欲しい飲み会やお食事にはピッタリ◎乾杯のお供にどうぞ◎

金賞受賞の四種ソーセージ

ドイツ国際食肉見本市で金賞を受賞したソーセージ、3年に一度開催され、毎回400社以上が参加する国際食肉見本市「IFFA」で金賞を受賞。コンテストの審査は非常に厳しく味はもちろん食感、香り、見た目など約120項目の様々な審査ですべて満点を取った製品のみが金賞に輝けます。


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【桜肉】ヘルシー&栄養価の高い馬刺しをご提供。近年じわじわと人気が出ている馬肉です。

桜肉三種盛り

馬肉は高ミネラル・高タンパクで非常に栄養価が高いだけでなく、鉄分やグリコーゲンも多く含み、貧血や肝機能増強にも効果的。低カロリー低脂肪で抜群の脂肪燃焼効果を誇るヘルシーな馬肉盛り合わせです。※盛合わせ三種の内容は仕入れにより変わります。

桜肉赤身

低カロリー・低コレステロール・低脂肪・低アレルギー・低飽和脂肪酸、それでいて、高たんぱくの馬肉は、栄養価が高く近年ヘルシーで大人気。クリーミーで旨味たっぷりな赤身をどうぞ◎

ユッケ寿司

韓国の伝統料理の一つである「ユッケ」を使用した、超ロングサイズのユッケ寿司。サイズはなんと!!≪約50cm≫こだわりのユッケを当店オリジナル特製の【卵黄醤油/ガリ/青唐辛子】の3種の付け合わせタレでお召し上がりいただけば、馬肉ユッケの味の変化も楽しめますよ!50cmの見た目は迫力満点◎インパクト大!!とろけるようなユッケのお肉は絶品♪


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【〆】ごはん&麺類、今日は何で〆ますか?お酒の肴にピッタリの寿司も◎お食事をお楽しみください♪

NEW!! 牛タンのウニクラ寿司(一貫)

ウニとこぼれイクラの贅沢寿司!

本まぐろとろたく(一貫)

とろけながらもコリっと食感!絶品です!※写真は4貫盛りです。

真ダコと高菜のガーリック石焼飯

癖になるガーリックとタコの相性抜群!!

さっぱり〆たいあなたに!

もっちもちの太麺◎熱々の鉄板でご提供いたします♪

漬けこんだ本マグロをたっぷりとホカホカのご飯にのっけました♪


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【甘味】デザートは別腹♪〆はスイーツで◎

麩レンチトースト

新食感!ふわふわ・もちもち♪沖縄特産の車麩を使ったヘルシーな麩レンチトースト。バウムクーヘンのように棒に巻いて焼く「車麩」にじゅわっと染み込むフレンチトーストソースをご堪能下さい♪

ミルクレープと北海道バニラアイス

ミルク広がる至福のひと時をお楽しみください♪

NEW!! 茹であずきのパンナコッタ

くちどけなめらか!茹で小豆と相性ばっちりです。

ちょこっとデザートに♪

お酒の後の甘味は別格☆


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/08/04