≪絶品!!≫鶏のプロが作る!本格濃厚水炊き!
当店の自慢の水炊きです。じっくりと「京赤地どり」のがらで出汁を取り、のびのびと育った「水郷赤鶏」をご堪能いただけます。もも肉や、せり、甘みのある玉ねぎなどを入れ、自家製のつくねもぜひお召し上がりください。鶏の旨み、ビタミン、繊維質、コラーゲンが溶け込んだスープで、最後は雑炊で〆るのがおすすめ♪
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地鶏屋 ごくう 上野店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した83%の人が満足しています
[日] ※営業の場合17:30~23:00(LO.22:00) ※月曜日祝日の場合はお休みとなります。
定休日:日
日曜日 ※月曜日祝日の場合は営業
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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創業明治35年の老舗問屋から毎朝仕入れる新鮮な鶏肉。職人が炭火で丁寧に焼き上げた旨みたっぷりの逸品です
2名様に人気の半個室になるテーブルをご用意しております。デートや友人とのお食事にぴったりです。
元気いっぱいに朝4時まで営業!御徒町駅から徒歩5分。仕事帰りや二次会にも、美味しい料理とお酒をご用意。
鮮度熟成期間が短い鶏肉は、その日の朝に〆たものだけを仕入れています。素材の旨みを引き出す、まろやかなフランス産ゲランドの海塩で味付け。備長炭で焼き上げることで、遠赤外線効果により中はジューシー、表面はカリッとした香ばしい焼き上がりになります。熱意と研究を重ねて完成した絶品つくねも、ぜひお試しあれ!
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当店の自慢の水炊きです。じっくりと「京赤地どり」のがらで出汁を取り、のびのびと育った「水郷赤鶏」をご堪能いただけます。もも肉や、せり、甘みのある玉ねぎなどを入れ、自家製のつくねもぜひお召し上がりください。鶏の旨み、ビタミン、繊維質、コラーゲンが溶け込んだスープで、最後は雑炊で〆るのがおすすめ♪
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ワイン、焼酎、梅酒、ハイボールなど、幅広いドリンクをご用意しています。特に、日本酒は店主が厳選したものを豊富に取り揃えており、日によっては珍しい銘柄に出会えることも。正確な銘柄は当日店舗へお問い合わせください。こだわりの料理と共に、特別な一杯をお楽しみください!
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自慢の鶏串、創作系の串、旬の野菜焼きなど、選びに選んだ10本を お届けします。
3,278円(税込)
腹の筋膜。ひとつひとつはペラペラしてるのに、串になると存在感のある串に変身します。塩、タレどちらもおすすめです。
330円(税込)
鹿児島産の醤油をベースに作った秘伝のタレ♪♪ 改良を繰り返し現在に至る。皮目を提供時にちょっとあぶるのが肝です。
792円(税込)
西京焼きとも、塩麹ともちがう深い味わい。三五八(さごはち)と読みます。数量限定です。食べたい方は事前予約がおすすめ!
935円(税込)
2025/10/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新鮮な鶏肉を厳選し、素材の味を最大限に引き出します。塩はまろやかなフランス産ゲランドの海塩を使用し、鶏肉の旨みを際立たせます。さらに、備長炭の遠赤外線効果で、中はジューシーに、外はカリッと香ばしく焼き上げます。熱意と研究を重ねて完成させた、絶品のつくねもぜひご賞味ください!
「鶏のプロ」がこだわり抜いた絶品水炊き。じっくり煮込んだ「京赤地どり」のがら出汁に、のびのび育った「水郷赤鶏」をくぐらせて味わいます。もも肉、春の七草に数えられるせり、玉ねぎ、クレソンなどと一緒に、自家製のつくねもお楽しみいただけます。旨みと栄養がたっぷり溶け出したスープでいただく雑炊は格別です!
【カウンター席】臨場感あふれるカウンター席では、目の前で職人が焼き上げる様子を間近で見られます。焼鳥が焼ける香ばしい匂いと音、五感で楽しむ贅沢なひととき。お一人様でも気兼ねなく、デートで二人の時間を満喫するのにも最適な特等席です♪
【座敷席】足を崩してくつろげる座敷席をご用意しました。4名様用テーブルが3卓あり、最大12名様までご利用可能です。気の合う仲間と語り合ったり、大人数での宴会を楽しんだりするのにぴったりです。落ち着いた雰囲気の空間で、周りを気にせずにお食事をお楽しみいただけます!
【半個室】落ち着いた雰囲気の半個室は、6名様から7名様でのご利用に最適です。真ん中で仕切ることもできるため、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。プライベートな空間で、大切な人との語らいや、少人数での食事会を気兼ねなくお楽しみいただけます。
1名様
カウンター席×6
2名様
テーブル席2名様席×1
4名様
4名様座敷席×3
4名様
テーブル席4名様席×1
6名様
テーブル6名様席
28名様
貸切のご相談承っております!

新鮮な地鶏を使った焼き鳥はもちろん!そのほかにも逸品料理が多いのが【ごくう上野店】の特徴です。店主の思いが一つ一つ詰まったメニューがテーブルを彩ります。男女ともに人気の逸品が沢山あります。
熟練焼師が丹念に焼き上げるアツアツな焼き鳥は、間違いなし。朝引きの鮮度抜群の大山鶏を使用し、フランスのブルターニュ地方のゲランド塩田で、塩職人の手により生産された塩を使っています。
どれだけ素晴らしい料理でも、それだけでは【ごくう上野】の本当の美味しさとは言えません。「楽しく」「快く」「安全」に食べて頂いてこそ本当の美味しさとの出会いです。お客様とフレンドリーに接し、このお店に来ると「なんか楽しい」「なんか元気をもらえる」と思って頂けるようスタッフ全員が、最高のサービスを目指しています!
「ごくう」の食材はすべてこだわりのものばかりです。信頼をおいている老舗問屋から仕入れる鮮度抜群の朝引きの大山地鶏のみを使用しています。宴会も楽しめる贅沢なメニュー!串焼きだけでなく、お酒との相性も良い創作料理など様々な調理法でご堪能頂けます♪少人数~団体様までお楽しみ頂けます。上野で女子会や宴会の際は是非!
| 店名 | 地鶏屋ごくう上野店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区上野2-4-8 サントリー会館ビル 1F |
| アクセス | JR御徒町駅から徒歩5分/JR上野駅から徒歩5分/千代田線湯島駅より徒歩3分/上野広小路駅から157m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土: 17:30~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00) 祝日: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) [日] ※営業の場合17:30~23:00(LO.22:00) ※月曜日祝日の場合はお休みとなります。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌1時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 日曜日 ※月曜日祝日の場合は営業 |
| 平均予算 | 5000円~5999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | 22時以降は10%の深夜料金をいただいております。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席(カウンター6席、テーブル22席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 28人(着席時) |
| 個室 | なし :16名様までの半個室あり |
| 座敷 | なし :テーブル個室(2名~8名様用)・掘りごたつ個室(4名~16名様用)・テーブル個室(4名~6名様用) |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :25名様 ~30名様 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :ベビーカー入店可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
二次会・貸切などもご相談下さい。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/11/18 更新
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