シュタインハウス 銀座 ドリンク
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Recommended wine おすすめ Glass Wine
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本日のおすすめグラスワインと前菜3種の盛合せ
その日のおすすめワインと前菜盛合せのお得なセットメニュー ワインを楽しみたい方は是非お試しください ワイン一例）：ドイツワイン・リースリング・シュペトレーゼ2013、ドイツワイン・フリューブルグンダーなど
1,880円（税込）
■ Sparkling WINE ■
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スタウファー プリヴァート ハルプトロッケン
やや辛口に仕上げら、泡の中にほのかな甘みを感じるような滑らかな味わい
1,100円（税込）
■White Wine■
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スタウファー エッペルスハイム リースリング トロッケン ビオ
レモンやグレープフルーツのような芳香な香りが前面に出ており、透明感とミネラル感のある余韻が楽しめる フレッシュで爽快感が感じられる辛口のリースリング。 Bottle \8000
1,200円（税込）
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ハム リースリング シュペトレーゼ 2013
本数限定！なくいなり次第終了の古酒ワイン！リースリング・シュペトレーゼの熟成が感じれる一品となっております。
1,400円（税込）
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マウント ローザ ロゼ
ニュージーランドのロゼワイン 砕いたイチゴのような親しみやすいボリュームあるワイン
1,100円（税込）
■Red Wine■
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スタウファー ファイヤーベルク フリューブルグンダー
ドイツらしい早摘みしたピノノワール100％、エレガントで複雑な果実味のある赤ワイン。ハーブやオークの香りが前面に出ており、長くその余韻を味わうことができる、225Lのバリック樽に移して18か月間熟成させている Bottle \8000
1,400円（税込）
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キュヴェ ”ローターカルク” トロッケン
ドイツ土着固有種のドルンフェルダーとポルトギーザを使用。 野生のベリーのような香り、シンプルでフルーティーな味わいが口に広がるミディアムボディで気軽に楽しめるワイン Bottle \7000
1,000円（税込）
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その他の国や地域ワインもグラスでご提供!
その日によってドイツ以外の他国のワインや秘蔵のドイツワインもご提供しております。是非飲み比べなどもお試しください
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■ Desert WINE ■
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ホフブロイヴァイスビア（300ml）
厳選された小麦麦芽を使用し、酵母無濾過製法で仕上げた白濁した色合いが特徴の白ビール。 500ml 1,750円 1,000ml 3,300円
1,200円（税込）
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ドイツ直輸入生ビール フランツィスカーナ ヴァイスビアゴールド （300ml）
当店人気Ｎｏ１！！ バナナやクローブのニュアンスを楽しめるまろやかな白ビール 500ml 1,750円 1,000ml 3,300円
1,200円（税込）
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ドイツ直輸入生ビール シュパーテン ミュンヘナーヘル （400ml）
世界で初めて作られた元祖ラガービール。苦味が控えめな美味しいラガー。 1000ｍｌ 3,500円
1,650円（税込）
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ホフブロイ・ミュンヘナーヴァイスビア
魅力的なダークな色合いにドッペルボックという深い味わい 醸造所に併設されてるレストランでもレアプレミアムな樽生！ 500ｍｌ 1,850円 1000ｍｌ 3,500円
1,250円（税込）
ボトルビール
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Franziskaner
ミュンヘンの代表的銘柄フランツィスカーナーが誇る３種類のヴァイスビア。 専用グラスを使った独特な注ぎ方は、飲む前から目で楽しめます！
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ヴァイスビア ゴールド(500ml)
≪Alc. 5.0%≫ バナナの香りが特徴的な、酵母 をろ過していない白濁したヴァイスビア。
1,780円（税込）
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ヴァイスビア ドゥンケル (500ml)
≪Alc. 5.0%≫ ローストした麦芽の香ばしさが感じられる。褐色のヴァイスビア。
1,780円（税込）
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ホフブロイオリジナルラガー330ml
華やかな香りとひかえめな苦味は 軽やかで素晴らしく バランスの良いラガー。
1,280円（税込）
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ホフブロイ ドゥンケル330ml
仄かなキャラメル香、口当たりまろやかで切れ味のよい黒ラガー。
1,280円（税込）
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ホフブロイ ミュンヘナーヴァイス330ml
世界最大のビアホールをミュンヘンに構えるドイツNO.1白ビール
1,280円（税込）
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SCHNAPPS シュナップス
シュナップスとはドイツ語で「火の出るようなお酒」と言う意味で、スピリッツやリキュールの事をそう呼びます。 よく冷えたシュナップスと共にビールを飲むのがドイツスタイルです。
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イエガーマイスター
イエガーマイスター Alc. 35.0% ５６種のハーブ、スパイスをブレンドした穏やかな甘みのハーブリキュール。 食前、食後と幅広く お飲み頂けます。
900円（税込）
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Underberg
ウンダーベルク Alc.44% ドイツの国民的な天然ハーブの食後酒。43か国から集められた厳選ハーブを使い秘伝のレシピで作られています。
900円（税込）
■White Wine Bottle■
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ゲブリューダー グーツ リースリング トロッケン
"モーゼル特有のミネラル溢れるアロマ。南国フルーツのような華やかさを感じ、 野生のハーブの爽やかさが口の中に広がる辛口ワイン。"
8,500円（税込）
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ゲブリューダー グーツ ソーヴィニョンブラン トロッケン
"ドイツでは珍しい品種ソーヴィニヨンブラン。グレープフルーツや青草を 感じる清々しいドライワイン。ニシンのマリネやシーフードのサラダなど、 魚介類と共に楽しみたい1本。"
8,500円（税込）
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"シュテアライン ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー カビネット トロッケン"
"りんごのような優しい香りからは想像もつかない、引き締まったコクのある 辛口の力強いワイン。三畳紀の貝殻石灰岩の地質を生かした独特の深みをもつ。"
10,700円（税込）
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ドクター ブルックリンヴォルフ リースリング トロッケン
"オレンジの皮のような、コクもあり、そして爽やかな柑橘系のアロマに包まれる、 しっかりとしたリースリング。"
9,300円（税込）
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ドクターブルックリンヴォルフ レヒベッヒェル リースリング
"年月を経る事により、優しいエレガントな酸味が引き出されている。 樹の皮の様なブーケ。雄大な森をイメージさせてくれる。"
15,000円（税込）
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ドクターブルックリンヴォルフ ガイスブール リースリング
"力強いボディとしなやかな酸味を合わせ持つ、リースリングの ポテンシャルの高さを感じる逸品。"
21,500円（税込）
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ザルヴァイ ヴァイスブルグンダー＆シャルドネ トロッケン
"比率はヴァイサーブルグンダー80%、シャルドネ20%。大樽で熟成させた シャルドネがシトラス系の爽やかなアロマを感じさせてくれる辛口ワイン。"
9,300円（税込）
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ダウテル ゾンネンベルグ リースリング グローセス ゲヴェクス
"Grosses Gewachsとは、ゴーミヨーが加盟するドイツ最高級の辛口ワイン。 土壌から得られるミネラルと、ぶどうの果実味が見事に調和した素晴らしい味わい。"
18,000円（税込）
■Red Wine Bottle■
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ジャン ストゥッデン ヘレンベルグ シュペートブルグンダー トロッケン
"ノンフィルターで仕上げる事でより複雑で深みのある仕上がり。 コーヒーやバニラ、何よりも木の芳香が特徴的。シュペートブルグンダーに しては力強いタンニンが、個性的でしっかりとした辛口に仕上げている。"
19,500円（税込）
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"ホルストザウアー エッシェンドルファー フルステンベルグ ドミナ トロッケン "
"シュペートブルグンダーとポルトギーザーの人気の交配品種。花や草木の 野性味を感じる香りに、ブドウ由来の熟したチェリーとバニラのニュアンスも 楽しめる。"
10,700円（税込）
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"ランダーザッカー ゾンネンシュトゥール シュペートブルグンダー トロッケン "
"北国の赤ワインらしい淡い色調。繊細さと力強さを併せ持ち、時間と共に 魅力的に変化する味わいは、どの料理とも合わせやすい。"
13,000円（税込）
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ダウテル ベンニッヒハイマー ゾンネンベルグ シュペートブルグンダー
"ラズベリーやストロベリーを思わせるチャーミングなテイストに、タンニンが 穏やかで飲みやすい。鮮やかなルビー色がとても綺麗なワイン。"
10,700円（税込）
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ダウテル ベンニッヒハイマー ゾンネンベルグ レンベルガー
"ドイツ、ヴュルテンベルグ地方固有のブドウ品種レンベルガー。 ザクロの様な果実味とシャープな酸味を感じるワイン。"
10,700円（税込）
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ダウテル シュペートブルグンダー トロッケン S
"ブルゴーニュのグランクリュに引けをとらない力強い飲み応え。森の土を 感じさせる力強さと、イチゴやチェリーのようなチャーミングなニュアンスも 併せ持つ。店長お薦めの逸品。"
24,000円（税込）
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ダウテル クリエーション
"セパージュにカベルネ・メルロー・レンベルガーを合わせたプレミアムワイン。 22ヶ月の樽熟成とメルローからくる柔らかくふくよかな丸みを、カベルネの 厚みがしっかりと支えてくれる素晴らしい味わい。"
25,000円（税込）
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ザルヴァイ シュペートブルグンダー トロッケン
"爽やかな赤ワインの印象の後、時間の経過につれてプラムのような 香りと深みをもたらすワイン。"
9,300円（税込）
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"ザルヴァイ シュペートブルグンダー ""RS"" トロッケン グロッターラー アイヒベルグ"
"火山灰土壌から成る畑でできるブドウからは、強いミネラルと長くエレガントな フィニッシュをもたらします。チェリーやスミレのニュアンスを感じる芳香な 上級ワイン。"
16,200円（税込）
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シュナイダー シュペートブルグンダー トロッケン バリック R
"何度もドイツのベスト赤ワインに選ばれている1本。 赤いバラ、なめし皮、ブラックチェリーのような個性に、包容力も感じさせるワイン。"
26,400円（税込）
ソフトドリンク
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スルジーヴァ ミネラルウオーター
ナチュラル フリッザンテ（ガス入り）
1,000円（税込）
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ソフトドリンク各種
オレンジジュース グレープフルーツジュース クランベリージュース トマトジュース ウーロン茶 ジンジャーエール
700円（税込）
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ノンアルコールビール・ビットブルガー 0.0%
ドイツ産ノンアルコールビール
1,000円（税込）
コーヒー
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コーヒー各種
ブレンドコーヒー エスプレッソ
700円（税込）
