季節の幸を楽しめる 知る人ぞ知る割烹料理

和匠 よし乃 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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岡ちゃんさん

50代後半/女性・来店日:2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

3年トラフグを食べたくて評価の高いよし乃さんに予約をしました。次男の就職祝いで本物を知って欲しくて

クォリティ良しの良いお仕事をされていてお料理はどれも美味しかったです。次は長男も連れて家族全員で来たいです。
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:淡路島三年とらふぐ焼きふぐ七輪炭火焼フルコース
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タイガースさん

投稿日:2010/06/18

鱧料理

鱧フルーコースを家族四人でいただいてきました。鱧鍋コースは、幾度かいだいたことがあったのですが最初から最後まで見たこと食べた事のない鱧料理のオンパレード、中でも御造りが鱧の姿造りで出できた時には、家族皆びっくり中でも鱧薄造り、生造りは、見るのも、食べるのも初めて湯引きとは、全然違うこれが鱧本来の味なのか本当にお世辞ではなく本当に旨い、他の鱧料理もすべてにおいて美味しいかったのですが鱧の生の造りをいただけたのが凄く感激しました。さすが本場淡路島の鱧です。心に残る料理内容でした。
ディナー
来店シーン:家族・子供と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

和匠 よし乃 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2016/02

地元の淡路島の食材を使った料理が人気。特に玉ねぎ料理はステーキやお造りなどオリジナルの創作料理で美味しいです。
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