魚菜酒肴 開花屋 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2012/08/08
刺身おいしくいただきました。
先週土曜日のこと、富津の海水浴場に泳ぎに行くために、彼女と前日に木更津駅付近のホテルに一泊。事前にネットにて、駅前に美味しいお魚を食べれるお店を検索。
開花屋さんに行き当たり、早速お店に行ってみました。
内装は、和風で、とても落ち着いた雰囲気。
照明も薄暗すぎず、明るすぎず適度な感じ。
カウンター越しにまず目に飛び込んだのは、和風のお皿や、器。
オーナーさんのセンスのすばらしさに感動。
取り敢えず、生ビールを二人で注文。まずは、鮮魚二種のカルパッチヨ、バジルとバルサミコを堪能。
お魚の鮮度とバルサミコ酢の酸味にバジルがアクセントをかもしだし、むっちゃビールに合いました。
続いて、旬野菜のバーニャカウダー。野菜の鮮度の良さもさることながら、アンチョビを隠し味にした暖かいソースの絶品さに絶句しました。野菜すきなら是非。
そして、今回のお目当て、握り寿司に刺身盛り合わせ。
鮮度抜群で、思わず日本酒 だっさいを一合頼んじゃいました。
店員さんも、笑顔で対応していただき、お値段張っても価値のあるひとときを堪能させていただきました。
隠れた名店。又、いきたいですね。
ディナー
来店シーン：デート
6
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魚菜酒肴 開花屋 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
40代/男性
来店日：2016/06
外観、内装ともに雰囲気の良い店にもかかわらず、料金はリーズナブルな感じでした。ランチで行って落ち着いた雰囲気の個室に入れました。海鮮ひつまぶしを注文しましたが鮮度も良くてとても美味しかったです。ボリュームも十分で、お勧めです。魚がメインのようでしたが肉料理もありました。スタッフの対応もとても丁寧で好印象でした。
