和彩料理 やまなか

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  ≪ 季節の土鍋炊き込み御飯 ≫

  出来上がりで蓋を開ける瞬間に、湯気と食材の香りがふわっと部屋を包み込みます。日本酒も充実！こだわりのお料理に合わせて、日本酒も充実しております。

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  創作和食

  旬の野菜など、素材の可能性を無限に感じて頂けます。素朴ながらも、こだわりぬいた本物の味を御堪能下さい。

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  お造り

  鮮度の高い魚を丁寧に捌き、盛り付け。見た目もお料理の一部！意識の高さを伺わせます。

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◆土鍋御飯(30～40分ほどお時間いただきます)※L.O.30分前までのご注文とさせていただきます

• *赤出汁、お新香付

  一鍋2～3人前(約一合)

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• 炭焼大山鶏の土鍋ご飯

  2,600円（税込）

• ホタルイカと筍の土鍋御飯

  3,000円（税込）

• 桜海老とトウモロコシの土鍋御飯

  3,000円（税込）

◆鮮魚

• 本日の刺身盛り合わせ 5種盛り(2人前/3人前)

  単品刺身はおすすめに記載

  2200円/3200円(税込)

◆一品

• なめらかおぼろ豆腐

  500円（税込）

• 春キャベツと桜海老のお浸し

  680円（税込）

• にんにくの芽とゴボウのきんぴら

  580円（税込）

• 谷中生姜 味噌添え

  700円（税込）

• わかさぎ南蛮漬け

  700円（税込）

• だし巻き玉子

  680円（税込）

• 馬刺し(赤身)

  1,380円（税込）

• 焼そら豆

  700円（税込）

• シンプル野菜サラダ

  680円（税込）

• 海鮮カルパッチョサラダ キウイソース

  1,500円（税込）

• エシャロットたまり酢漬け

  680円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  680円（税込）

• アンチョビ入り豆腐のムース(バケット添え)

  700円（税込）

• 酒盗クリームチーズ和え

  700円（税込）

• えいひれ

  680円（税込）

• 和ピクルス(漬物)

  580円（税込）

◆炭焼き・焼き物

• 大山鶏の塩焼き

  850円（税込）

• 生ハムと水菜のピザ

  1,200円（税込）

• 銀だら西京焼き

  1,350円（税込）

• 大山鶏つくね照り焼き 1本

  420円（税込）

• 黒毛和牛炭焼き(A5) 100g

  50g単位で増量できます

  2,180円（税込）

• ホワイトアスパラの豚巻き

  1,100円（税込）

• 新たけのこ炭焼き

  1,100円（税込）

• 穴子の八幡巻き

  980円（税込）

• 赤海老の塩焼き(1尾)

  400円（税込）

• 牡蠣と新じゃがいものオイスターソース炒め

  1,200円（税込）

◆揚げ物

• 長いも磯部揚げ

  650円（税込）

• 揚げたて辛子レンコン

  750円（税込）

• とうもろこしのさつま揚げ

  850円（税込）

• 若鶏唐揚げ ネギソース

  850円（税込）

• 春の山菜天ぷら

  1,200円（税込）

• 「インカのめざめ」のポテトフライ

  700円（税込）

◆煮物

• 鯛かぶら煮

  1,200円（税込）

• 白魚と菜花の卵とじ

  1,300円（税込）

• ぶりあら煮

  950円（税込）

• キャベツと豚のチリトマト鍋

  1,600円（税込）

◆食事

• おにぎり 赤だし付き 1個

  (梅・鮭・明太子)

  各250円(税込)

• 焼おにぎり ネギ味噌 赤だし付き 1個

  220円（税込）

• お茶漬け

  (梅・鮭・明太子)

  各550円(税込)

• 冷やし稲庭うどん

  680円（税込）

• 温きつね稲庭うどん

  760円（税込）

• ミニ海鮮ちらし丼

  980円（税込）

• 地鶏とトマトの雑炊

  950円（税込）

• 大山鶏の和風中華そば

  850円（税込）

• 食事セット

  (ご飯・お新香・赤だし)

  460円（税込）

◆デザート

• バニラアイス

  360円（税込）

• 揚げ白玉入り　抹茶クリームあんみつ

  600円（税込）