和彩料理 やまなか

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  ≪ 季節の土鍋炊き込み御飯 ≫

  出来上がりで蓋を開ける瞬間に、湯気と食材の香りがふわっと部屋を包み込みます。日本酒も充実！こだわりのお料理に合わせて、日本酒も充実しております。

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  創作和食

  旬の野菜など、素材の可能性を無限に感じて頂けます。素朴ながらも、こだわりぬいた本物の味を御堪能下さい。

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  お造り

  鮮度の高い魚を丁寧に捌き、盛り付け。見た目もお料理の一部！意識の高さを伺わせます。

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◆おすすめ逸品

• かんぱち(刺身/薄造りポン酢)

  1,200円（税込）

• 小松菜とえのきのお浸し

  600円（税込）

• 蛸と柿の酢の物

  750円（税込）

• 新ぎんなん塩煎り

  700円（税込）

• 枝豆塩茹で

  680円（税込）

• 焼き茄子(熊本産赤茄子)

  700円（税込）

• まこもたけの豚巻き

  950円（税込）

• 新秋刀魚ときのこのホイル焼き

  950円（税込）

• いわしのしそ巻き天ぷら

  850円（税込）

• いちじくと茄子の揚げ出し

  850円（税込）

• 牡蠣と春菊の卵とじ

  1,500円（税込）

• 合鴨はりはりレモン鍋

  1,800円（税込）

• あさりの唐揚げ

  700円（税込）

◆刺身

• 刺身盛り合わせ 5種盛り(2人前)

  3人前：3200円(税込)

  2,200円（税込）

• 馬刺し(赤身)

  1,380円（税込）

◆一品

• 濃厚おぼろ豆腐

  500円（税込）

• にんにくの芽とごぼうのきんぴら

  580円（税込）

• だし巻き卵

  680円（税込）

• えいひれ

  680円（税込）

• 酒盗クリームチーズ和え

  700円（税込）

• エシャロットたまり酢漬け

  680円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  750円（税込）

• アンチョビ入り豆腐のムース バケット添え

  700円（税込）

• 和ピクルス

  580円（税込）

◆サラダ

• シンプル野菜サラダ

  680円（税込）

• 海鮮カルパッチョサラダ キウイソース

  1,500円（税込）

◆焼

• 大山鶏の塩焼き

  850円（税込）

• 生ハムと水菜のピザ

  1,200円（税込）

• 銀だら西京焼き

  1,380円（税込）

• 大山鶏つくね照り焼き(1本)

  420円（税込）

• 穴子の八幡巻き

  1,100円（税込）

• 赤海老の塩焼き(1尾)

  550円（税込）

• 豚の生姜焼き

  880円（税込）

• 黒毛和牛炭火焼き A5(100g)

  ご注文は100gから、50g単位で増量できます

  2,200円（税込）

◆揚

• 長いも磯辺揚げ

  650円（税込）

• 揚げたて辛子れんこん

  750円（税込）

• 若鶏唐揚げ ねぎソース

  850円（税込）

• とうもろこしのさつま揚げ

  850円（税込）

• 「インカのめざめ」のポテトフライ

  700円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  1,500円（税込）

◆煮

• ぶりあら煮

  980円（税込）

• 合鴨治部煮

  1,100円（税込）

◆土鍋御飯(30～40分ほどお時間いただきます)

• 一鍋約一合(2～3人前)：赤だし、お新香付き

  ※ご注文はラストオーダー30分前までとさせていただきます。

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• 炭焼大山鶏の土鍋御飯

  2,600円（税込）

• 新秋刀魚ときのこの土鍋御飯

  3,200円（税込）

• 牡蠣と新生姜の土鍋御飯

  3,500円（税込）

◆食事

• おにぎり(梅・鮭・明太子)

  赤だし付き 1個

  各320円(税込)

• 焼おにぎり(ねぎ味噌)

  赤だし付き 1個

  250円（税込）

• お茶漬け(梅・鮭・明太子)

  各600円(税込)

• 冷やし稲庭うどん

  750円（税込）

• 温きつね稲庭うどん

  800円（税込）

• ミニ海鮮ちらし丼

  1,100円（税込）

• 地鶏とトマトの雑炊

  980円（税込）

• 大山鶏の和風中華そば

  900円（税込）

• 食事セット(ご飯・お新香・赤だし)

  480円（税込）

• 赤だし

  100円（税込）

◆甘味

• バニラアイス

  360円（税込）

• 揚げ白玉入り 抹茶クリームあんみつ

  600円（税込）