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煌びやかな和の個室空間で日本料理を愉しむ

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岡山県岡山市北区田町1丁目8-106 【※地図を参照、もしくは住所検索をお勧めします】後楽ホテルから西川沿いを徒歩5分。県庁通りを越えて2本目を左折。
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

和食の奥深さに感動

京都で修業した店主が放つ和食に思わず胸打たれる。付近の開業医の先生を始め多くの人がその味を求める。

飲み放題企画実施中

予約限定で飲み放題企画もご用意しております。初めて味膳をご利用いただくのにお勧めです。

接待、宴会にお勧め

ご宴会にはその日その時期の旬食材を集めたコースがお勧め。ご宴会、接待や結納、記念日にもご利用ください

店長のおすすめ料理

古都京都の歴史と伝統のある和食文化を岡山で再現。¶和食の奥深さに感動する歓送迎会をお愉しみください

県庁通りから西川を南へ下り、田町の一角に佇む『割烹味膳』。古来より脈々と受け継がれる無形文化遺産『和食』、その本場京都で修業した店主の繰り出す料理は伝統と革新に満ち溢れている。県下最高峰の贅を尽くす歓送迎会を味膳で。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

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京都で修業し受け継がれた業、そしてその日ぞの時期の旬食材の魅力を余すことなく引き出す『割烹味膳』。

京都で修業し受け継がれた業の数々、そしてその日その時期の旬食材の魅力、持ち味を余すことなく引き出す店主の繰り出す和食の数々は食通たちの心を掴んで離さない。接待、ご宴会や記念日、結納等に是非ご利用くださいません。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

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系列店『味一』のこれまでのご愛好に感謝して年始より期間限定で飲放登場。予約限定です

『割烹味膳』より新年会からスタートする新企画のご案内。系列店『味一』で使っていたお酒も楽しめる味膳の飲み放題企画が登場。京都で修業した店主が繰り出す和食に舌鼓を打ちながら、いつもよりリーズナブルにお酒を愉しめます。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

和食の神髄は出汁に有り。和食一筋20年の店主の業に感動

和食の世界で20年。古都京都で修業しその伝えられた業を現代の岡山で再現。和食の神髄は出汁に有り!!素材の旨みを極限まで引き出すその技法に思わず胸打たれる。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

その日その時期の旬食材の魅力を余すことなく引き出す

春夏秋冬、その日その時期で仕入れる旬食材を最高の形でご提供。人くちに同じ素材といえども、仕入れるたびにやはり若干の個体差はあるもの。その素材ごとに見える微妙なニュアンスをくみ取り、その魅力を余すところなく引き出す【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

宴会や歓送迎会にご利用できるお部屋もご用意。静かで大人の隠れ家的雰囲気を感じる空間で和食を愉しむ。ご利用の際は事前にご予約をお願いします。また味膳の料理を味わい尽くすにはコースがお勧め。是非お問い合わせを。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の個室は接待などにお勧め。今ならこれまでおのご愛好に感謝して期間限定で飲み放題も実施しております。常連の皆様は勿論、初めて味膳を利用する方にもご利用しやすい内容となっております。是非ご検討下さい【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

  • 雰囲気自慢

カウンターで店主の和食の業を目で、肌で体感する。古来より紡がれてきた和食文化の最先端をその場で感じられる。その日その時期で最も美味しい旬食材が最高の形で目の前にご提供。選りすぐったお酒の数々と共にお楽しみください【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

お席

接待、宴会にお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

掘りごたつ個室

2名様

接待、宴会にお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

カウンターは常連様にお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

カウンター

6名様

カウンターは常連様にお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

設備

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~カウンター編~】誰でにも教えたいわけではない秘密のお店。常連様がこの人には伝えたいと言いう気持ちで口コミが広がります。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~カウンター編~】誰でにも教えたいわけではない秘密のお店。常連様がこの人には伝えたいと言いう気持ちで口コミが広がります。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~飲み放題編~】日頃のご愛好に感謝して飲み放題企画実施中。詳しくはクーポン欄をご覧ください。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~飲み放題編~】日頃のご愛好に感謝して飲み放題企画実施中。詳しくはクーポン欄をご覧ください。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~コース編~】その日その時期で最も美味しい旬食材をご提供。店主が素材の味を最大限に引き出してくれるので、味膳を愉しむにはコースがお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~コース編~】その日その時期で最も美味しい旬食材をご提供。店主が素材の味を最大限に引き出してくれるので、味膳を愉しむにはコースがお勧め【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~個室編~】個室は2名様からご案内。接待や記念日などの特別な日に重宝されています【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~個室編~】個室は2名様からご案内。接待や記念日などの特別な日に重宝されています【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~一品編~】一品ごとに旬を感じられる料理が立ち並ぶ。和食の奥深さに思わず胸打たれる。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

【割烹味膳、その圧倒的なこだわりの細部に密着~一品編~】一品ごとに旬を感じられる料理が立ち並ぶ。和食の奥深さに思わず胸打たれる。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

田町に佇む割烹味膳。今日も店主の料理を求め人が集う

西川を南へ下り田町の一角へ目をやるとそこには古来より日本人を魅了してやまない和のご馳走を提供する割烹味膳の姿が。その店主の味を求め、今日も様々な人が暖簾をくぐる。接待、記念日など特別な日にご利用くださいませ。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

器を始めとする調度品にも圧倒的なこだわり

味膳で扱う器などの調度品も一級品。一枚一枚職人が焼きあげた器は一つ一つに魂が込められ、この世に二つとないものばかり。料理だけでなく雰囲気に至るまで和食の世界の深淵を垣間見る至福の時間を感じられます【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

大小さまざまな個室をご用意。接待、記念日に…

カウンターで楽しむのもよいですが、2名様から利用できる個室もご用意。二人だけの和の空間が県外客や上司など目上のかたのおもてなしに最適。数々の接待利用の実績もあるので、幹事様もご安心【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

2月までの飲み放題企画も新登場。是非ご利用ください。

2月末まで限定で飲み放題企画も実施中。日頃のご愛好に感謝した特別企画です。飲み放題企画はコースとセットになります。またご予約限定なので、事前にご連絡をお願いします。【和食/田町/接待/歓迎会/送別会/割烹/日本料理/宴会/記念日/柳町/中央町/個室/会食】

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

味膳 岡山 詳細情報

お店情報

店名 割烹 味膳
住所
岡山県岡山市北区田町1丁目8-106
アクセス 【※地図を参照、もしくは住所検索をお勧めします】後楽ホテルから西川沿いを徒歩5分。県庁通りを越えて2本目を左折。
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 営業時間中にお願いします
定休日
平均予算 10000円以上
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :iD
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス料10%

たばこ

禁煙・喫煙
  • 未確認

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 33席(個室もございます。接待、歓送迎会等にご利用くださいませ)
最大宴会収容人数
個室 あり :個室は接待で数多くご利用いただいております。是非ご検討くださいませ
座敷 なし :座敷は有りませんが掘り炬燵の個室をご用意しております
掘りごたつ あり :個室は掘り炬燵をご用意しております。
カウンター あり :店主と距離が近く、その業を体感できるカウンター席もご用意
ソファー なし :ソファーはご用意しておりませんが掘り炬燵の個室をご用意しております
テラス席 なし :テラスはご用意しておりませんが掘り炬燵の個室をご用意しております
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :期間限定で実施中です。詳しくはクーポン欄をご覧になってください
食べ放題 なし :食べ放題は実施しておりません。
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考 接待でのご利用並びにお問い合わせをいただいております。ご検討くださいませ

2020/01/07 更新

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