WINE&JAPANESE　GRILL　ＦＵＪＩＴＡ

• 

  ランチ（肉まぶしメニュー）始めました♪

  この度、昼の時間に別コンセプトのメニューを始めました！地元産国産黒毛和牛【特選和牛静岡育ち】と三ヶ日牛トモサンカク(希少部位)のローストビーフを使用の『肉まぶし』の専門店。開業から地産地消をモットーにしている当店自慢のお肉のランチです！※肉まぶしはランチメニュー限定となります。ご了承くださいませ。

• 

  こだわりの自家製タレで風味豊かな味わいに♪

  お米に合うように計算した絶妙な焼き加減の地元産お肉を美味しく召し上がっていただくため自家製タレには当店のこだわりが詰まってます。県内の製油所、村松製油所の【カネタの油】を使用し風味豊かに仕上げました!浜松市は鰻が有名ですが当店の『肉まぶし』（鰻のひつまぶしのお肉バージョンです）で浜松のお肉の美味しさをぜひご堪能あれ!

• 

  黒毛和牛 肉まぶし 【ふじ田】御膳　

  ～どちらかお選びください～●ランプ(赤身)のみ●ランプ(赤身)・イチボ(サシ有り)2種　厳選された黒毛和牛のみを使用した肉まぶしです。赤身と脂身の絶妙なバランス、自家製タレこだわりの出汁をお楽しみください。地元産のお肉とお米が相性抜群の美味しさです(刺身、漬物、小鉢、豆腐、サラダ、出汁、薬味、デザート)

  4,290円（税込）

• 

  三ヶ日牛 ローストビーフ肉まぶし御膳

  地元三ヶ日牛トモサンカク(一頭から2～3キロしか取れない希少部位)を真空低温調理し、柔らかく仕上げたローストビーフの肉まぶしです。ステーキでは味わえないしっとり感と旨味をご堪能下さい。少し贅沢な気分を味わいたい日のランチにおすすめです(刺身、漬物、小鉢、豆腐、サラダ、出汁、薬味、デザート)

  3,740円（税込）

• 

  特選肉まぶし　黒毛和牛と炙りホタテ（北海道産ホタテ使用）

  ●ランプ（赤身）●イチボ（サシ有り）どちらかお選びいただけます。　新鮮でぷりっと締まった身と強い甘みが特徴の北海道産ホタテを軽く炙り、ヒマラヤのピンク岩塩でシンプルに味付けしました。黒毛和牛との相性も良く、さっぱりと食べられる肉まぶしになっております。レモンをかけて味の変化を楽しむのもオススメです。

  3,190円（税込）

A5ランク「特選和牛静岡そだち」

• 特選肉まぶし　A5ランク黒毛和牛

  ●ランプ（赤身のみ）●ランプ（赤身）とイチボ（サシあり）の2種盛り　どちらかお選びいただけます。

  3,520円（税込）

• 特選肉まぶし　三ヶ日牛ローストビーフ

  ●ランプ（赤身）のみ●ランプ（赤身）とトモサンカク（サシあり）の2種盛り　どちらかお選びいただけます。

  2,970円（税込）

• 特選肉まぶし　黒毛和牛としぐれ煮

  ●ランプ（赤身）のみ●ランプ（赤身）とイチボ（サシあり）の2種盛り　どちらかお選びいただけます。

  2,750円（税込）

• 特選肉まぶし　黒毛和牛と奥浜名湖竜神豚

  ●ランプ（赤身）のみ●ランプ（赤身）とイチボ（サシあり）の2種盛り　どちらかお選びいただけます。

  2,750円（税込）

• 特選肉まぶし　黒毛和牛と炙りホタテ（北海道産ホタテ使用）

  ●ランプ（赤身）●イチボ（サシ有り）　どちらかお選びいただけます。　新鮮でぷりっと締まった身と強い甘みが特徴の北海道産ホタテを軽く炙り、ヒマラヤのピンク岩塩でシンプルに味付けしました。黒毛和牛との相性も良く、さっぱりと食べられる肉まぶしになっております。レモンをかけて味の変化を楽しむのもオススメです。

  3,190円（税込）

• お子様御膳 ※小学生以下のお子様に限ります。

  (三ヶ日牛ローストビーフ丼、刺身、だし巻き卵蒸籠蒸し、焼売、えび、サラダ、デザート、ジュース)※黒毛和牛静岡育ちに変更…2310円(税込)

  1,980円（税込）

• 黒毛和牛肉まぶし【ふじ田】御膳

  刺身、漬物、小鉢、生湯葉、サラダ、出汁、薬味、デザート、付きになります。

  4,290円（税込）

• 三ヶ日牛 ローストビーフ肉まぶし御膳

  地元三ヶ日牛トモサンカクを真空低温調理し、柔らかく仕上げたローストビーフの肉まぶしです。ステーキでは味わえないしっとり感と旨味をご堪能下さい。刺身、漬物、小鉢、生湯葉、サラダ、出汁、薬味、デザート、付きになります。

  3,740円（税込）

• 黒毛和牛としぐれ煮【ふじ田】御膳

  刺身、漬物、小鉢、生湯葉、サラダ、出汁、薬味、デザート、付きになります。

  3,520円（税込）

• 黒毛和牛と奥浜名湖竜神豚【ふじ田】御膳

  刺身、漬物、小鉢、生湯葉、サラダ、出汁、薬味、デザート、付きになります。

  3,520円（税込）

• 黒毛和牛 ステーキ重御膳

  ～どちらかお選びください～●ランプ(赤身)のみ●ランプ(赤身) イチボ(サシ有り)2種 黒毛和牛を丁寧に焼き上げたステーキ重。蒸籠で蒸したふわふわ自家製だし巻き玉子と相性も抜群です。(自家製だし巻き玉子蒸籠蒸し、豆腐、サラダ、お吸い物、漬物、薬味、卵黄、デザート)

  4,180円（税込）

お肉、御飯増し

• 黒毛和牛(50g)

  800円（税込）

• 三ヶ日牛ローストビーフ(50g)

  500円（税込）

• 御飯大盛り

  100円（税込）

御飲み物

• ウーロン茶

  350円（税込）

• オレンジジュース

  350円（税込）

• 葡萄ジュース

  500円（税込）

• コーラ

  350円（税込）

• コーヒー

  400円（税込）

• 瓶ビール(アサヒ・小瓶)

  650円（税込）

• ノンアルコールビール

  650円（税込）

• ハイボール(陸)

  650円（税込）

• 各種ワイン

  ワインリストを参照ください

  -