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産地直送北信越料理個室会席郷土料理

銀座ランチ新橋個室東銀座和食有楽町日本酒接待蟹　喉黒黒龍新潟・北陸

銀座方舟　大吟醸しずく

予算

10001～15000円 3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
銀座
- 銀座 × 和食
- 銀座 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

電話番号を表示する

感染症対策情報あり

（地図を見る）

東京都中央区銀座８‐８‐８　　ＧＩＮＺＡ８８８ビル　6Ｆ銀座駅 A2番出口徒歩5分/地下鉄新橋駅 1番出口徒歩3分/ＪＲ新橋駅銀座口徒歩4分/東銀座駅徒歩10分/有楽町駅徒歩12分

月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

日曜営業

定休日：不定休　年末年始

全室個室でご案内

お客様のプライベート空間を大切にする完全個室は2名様～16名様。

銀座随一の日本酒専門店

新潟・北陸に特化した日本酒の品ぞろえは、何と250種類以上。

産地直送北陸食材

こだわりの国産食材を使用。四季折々の味覚をお楽しみ頂けます。

旬を食材でおもてなし

春は「蛍烏賊」「白海老」「山菜」…夏は「岩牡蠣」「鮎」「枝豆」…秋は「若狭ぐじ」「松茸」「茄子」…冬は「香箱蟹」「寒鰤」「ずわい蟹」…和の職人が匠の技で、北信越の旬の食材を最高の味わいに仕上げます。

石川県金沢市郷土料理「合鴨治部煮」

石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品の「合鴨治部煮」。創業以来、受け継がれてきた変わらぬ味。

白身魚のトロと称される日本海の高級魚「喉黒」

日本海を代表する高級魚「喉黒（のどぐろ）」。贅沢に、塩焼きをお一人様一尾ずつお付けしている【輝（かがやき）】のプランがご接待のお客様にご好評を頂いております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

銀座の個室で味わう北信越会席料理

北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。春夏秋冬それぞれの北信越の旬をご体感ください。

当店はコース料理での対応となります。

当店はコース料理のみのご対応となりますが、追加でご注文いただけるアラカルトメニューもご用意いたしております。内容に関しましては毎日日替わりで旬のものをご提供させて頂いております。

メニュー詳細をチェック！

最大16名様まで対応の掘りごたつ完全個室。和装の女性スタッフが中心に決め細やかなサービスをさせて頂きます。大切な御客様の接待、おもてなしにご安心してご利用下さい。

4名様用完全個室をご用意しております。

銀座中央通りに面した窓際半個室。2名様～4名様にてご利用頂けます。

銀座の個室にて会席ご接待に最適

和装の女性スタッフが中心に決め細やかなサービスをさせて頂きます。大切な御客様の接待、おもてなしにご安心してご利用下さい。

銀座中央通り沿いの抜群のアクセス

ラグジュアリーな表玄関にてお迎えいたします。大切なゲストの方にも気持ちが通じるおもてなしです。また、お帰りの際のタクシーの手配などのご用命も承ります。

メニュー詳細をチェック！

日本酒ソムリエ「利酒師」がいる

方舟にはSSI認定資格「利酒師」をもったスタッフが数名おります。日本酒の提案能力を持つスタッフが、お客様のお好みに合わせて丁寧に日本酒をお選びいたします。よく聞くお客様からの「これだけ種類があったらどれ飲んでいいかわからないね」の声に利酒師は寄り添うようにお応えいたします。ぜひお気軽にお話しください。

「酒器」も日本酒を楽しむには大事な要素のひとつ

お酒をまろやかにする本錫製の片口を使用。錫はイオン効果が高く、水を浄化し飲み物をまろやかにするといわれています。古くから「錫の器に入れた水は腐らない」や「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと言われ酒器や茶器などに使われてきました。

銀座方舟大吟醸しずく詳細情報

お店情報

店名	銀座方舟　大吟醸しずく
住所	東京都中央区銀座８‐８‐８　　ＧＩＮＺＡ８８８ビル　6Ｆ
アクセス	銀座駅 A2番出口徒歩5分/地下鉄新橋駅 1番出口徒歩3分/ＪＲ新橋駅銀座口徒歩4分/東銀座駅徒歩10分/有楽町駅徒歩12分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）日曜営業
お問い合わせ時間	営業時間内
キャンセル規定	キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00～ 50% ・2日前00:00～ 30%
定休日	不定休　年末年始
平均予算	14000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	席料550円

お店のホームページ : https://hakobune-ceory.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時入店時の検温あり、店内に消毒液設置客席へのご案内他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	54席(（完全個室9部屋、2名～14名様。）)
最大宴会収容人数	14人(団体個室利用時)
個室	なし：半個室、完全個室9部屋完備
座敷	なし：掘りごたつタイプの個室も有
掘りごたつ	なし：お座敷掘りごたつ個室
カウンター	なし：カウンター席はございません。
ソファー	なし：ソファー席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切不可：店舗へお問い合わせください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	あり：車いすで入店可（トイレのみ段差有り）　※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください
駐車場	なし：(近隣にコインパーキング有り)
その他設備	利酒師がいる、野菜・魚料理にこだわる

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし：食べ放題はご用意しておりません。
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：可能ですが、事前にご申請頂きますようお願い致します。
ウェディングパーティー二次会	顔合わせでのご利用なら可能
備考	接待・会食、デート・記念日、各種宴会等、様々なシーンで御利用下さいませ。御予約お待ちしております。