銀座方舟 大吟醸しずく コース詳細 2026/05/16 更新
【希（のぞみ）】海老や水蛸・鰻などの海鮮を石焼きでお楽しみいただけます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある合鴨治部煮、越後牛筋の春巻きをお楽しみいただくなど全9品の御献立となっております。会食からご接待まで幅広くご利用いただけます。
| 料金 | 12,100 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※曜日により営業時間が異なっております。ご予約の際にはお気を付け下さい。※当日のキャンセルの場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。（料理代100％）※サービス料・お席料としてご利用金額の10％を頂戴させて頂きます。※お席のご指定は承っておりません。お席のご利用時間は180分を目安とさせて頂いております。 |
このコースで使えるクーポン
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 デザートプレート1,100円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 花束を5,500円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 豪華花束を11,000円（税込）でご準備♪
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
＜五月の御献立＞
【先附】
天然岩牡蠣 金沢ポン酢 浅葱 紅葉卸
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・蛍烏賊旨煮・岩水雲酢・真鯛昆布〆塩昆布あえ
・金時草ゼリー・信州米豚土佐蒸し
【椀盛】
澄まし仕立て 牡丹鱧葛打ち 蓴菜 小メロン 木の芽
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焼物】
海鮮石焼き 鰻 海老 牡蠣 椎茸 アスパラ ポン酢卸し
【強肴】
越後牛筋春巻き 牛蒡 九条葱 柚子胡椒
【御食事】
魚沼産こしひかり使用 筍御飯 赤出汁 香の物
【甘味】
銀座芭蕉堂 わらび餅
春芳茶園 抹茶
＜六月の御献立＞
【先附】
天然岩牡蠣 金沢ポン酢 カクテルソース 檸檬
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・新潟アスパラ肉巻き・加賀太胡瓜いしる煮 そぼろ載せ
・打木赤皮甘栗南瓜摺り流し・枝豆真丈・金時草白扇揚げ
【椀盛】
澄まし仕立て 鮎一夜干し 焼き茄子 蓴菜 小メロン 木の芽
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焼物】
信州牛焼きしゃぶ
茄子 ヤングコーン ズッキーニ 刻み茗荷 貝割れ
【強肴】
能登穴子天麩羅
蕃茄 獅子唐 獅子唐 白髪葱 セルフィーユ 梅肉ポン酢餡
【御食事】
魚沼産こしひかり使用
麦とろ御飯 赤出汁 香の物
【甘味】
銀座芭蕉堂 わらび餅
春芳茶園 抹茶
※仕入状況により事前予告なしにお献立内容を変更させて頂く場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/16
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～14名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
