レガル

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  水晶板や炭火で味わう国産牛ステーキとクラシカルな洋食

  厳選されたA5・A4ランクの黒毛和牛を、水晶板や炭火で贅沢に焼き上げてお楽しみいただけます。お肉本来の旨味を最大限に引き出すこだわりの調理法で、上質な脂の甘みと柔らかな食感を存分にご堪能いただけます。また、気取らずに楽しめるクラシカルな洋食メニューも豊富にご用意しておりますので、幅広い層のお客様にご利用いただいております♪

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  ソムリエ厳選のワインはニューワールド含め常時約30種類

  ソムリエが在籍し、黒毛和牛の旨味を最大限に引き出すワインを世界中から厳選しております。フランスの王道から南アフリカ等の新世界まで、常時30種類をご用意しております。肉の脂に合うフルボディや繊細な洋食に寄り添う一杯など、料理との完璧なマリアージュをご提案します。メニュー未掲載の銘柄もございますのでお気軽にお声がけください♪

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  厳選された国産牛のサーロインを、絶妙な火加減で焼き上げた逸品♪ 国産牛サーロイン 100g～ 3960円(税込)

  厳選された国産牛のサーロインを、絶妙な火加減で焼き上げました♪口の中でとろけるような柔らかさと、噛めば噛むほどに溢れ出す上質な脂の甘みが堪能できる贅沢なステーキです。100gからお好みの分量でご注文いただけるため、お酒のお供やメイン料理として、こだわりの肉料理を存分にご賞味ください。

  3,960円（税込）

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  海老本来の濃厚な甘みとスパイスの刺激が絶妙に調和する一品♪伊勢海老の特製スパイス焼き9900円(税込)

  伊勢海老（仕入れにより異なる）を贅沢に使用し、特製スパイスで香ばしく焼き上げました♪海老本来の濃厚な甘みとスパイスの刺激が絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない奥深い味わいを楽しめます。お祝いの席や特別な日のディナーを華やかに彩る、当店が自信を持っておすすめする至高の逸品です。ぜひご賞味ください

  990円（税込）

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  店長の実家で丹精込めて養殖された、三重県浦村産の牡蠣を産地直送♪牡蠣（三重県浦村産）1p～ 550円(税込)

  店長の実家で丹精込めて養殖された、三重県浦村産の牡蠣を産地直送でご用意♪安心安全にこだわり抜いた鮮度抜群の牡蠣は、濃厚なコクとクリーミーな味わいが特徴です。1個から気軽にご注文いただけますので、本場の海の恵みをそのままに、銀座で味わえる贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。

  550円（税込）

Regalグランドメニュー

～前菜～

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  鮮魚のカルパッチョ

  北海道から旬の魚を直送で送っていただいております。※画像はイメージです

  2,860円（税込）

• グリーンサラダ

  生ハム＋800円(税込) / トマトとアボカド＋800円（税込） / チーズ＋300円（税込）

  1980円（税込）～

• 生ハムとフルーツ

  生ハムだけでも

  2,530円（税込）

• カプレーゼ

  2,420円（税込）

• 色々野菜のバーニャカウダー

  2,200円（税込）

• 紅ズワイガニのクリームコロッケ（2P）

  1,760円（税込）

• 本日の前菜3種

  1,650円（税込）

• 小ハマグリとムール貝の白ワイン蒸し

  2,530円（税込）

• 本日のアヒージョ

  2,530円（税込）

• ポテトグラタン、ドフィノワ

  1,650円（税込）

• 本日の串焼き

  1100円（税込）～

• ハムとパテの盛り合わせ

  3,300円（税込）

• ヨーロッパ産チーズの盛り合わせ

  2,970円（税込）

• 本日のスープ

  1320円（税込）～

• ガーリックトースト（2P）

  1,100円（税込）

• 野菜のピクルス

  1,320円（税込）

• ●オリーブ

  990円（税込）

• ●ミックスナッツ

  990円（税込）

• ●ドライフルーツ盛り合わせ

  1,320円（税込）

• ●バゲット

  550円（税込）

• ●バター

  550円（税込）

～パスタ料理～

• カキのペペロンチーノ

  3,300円（税込）

• ポモドーロ

  2,420円（税込）

• ボロネーゼ

  2,420円（税込）

• ボンゴレビアンコ又はロッソ

  2,640円（税込）

～炭火焼き～

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  国産牛サーロイン　100g～

  ※画像はイメージです

  3,960円（税込）

• 国産地鶏鶏もも肉

  2,860円（税込）

• イベリコ豚肩ロース　150g～

  2970円（税込）～

• DS産牛肉リブロース　150ｇ～

  3960円（税込）～

• 骨付き仔羊（1P～）

  2860円（税込）～

• 本日のお肉何か…

  ASK.

• ≪付け合わせ≫ポテトフライ プレーン

  1,100円（税込）

• ≪付け合わせ≫ポテトフライ ベーコンガーリック

  1,430円（税込）

• ≪付け合わせ≫ポテトフライ アンチョビ

  1,320円（税込）

• グリル野菜

  1,100円（税込）

～メイン～

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  オマール海老の特製スパイス焼き

  ※画像はイメージです

  9,900円（税込）

• アッシュパルマンティエ

  マッシュポテトと挽肉のグラタン

  2,530円（税込）

• 本日の煮込み料理

  2640円（税込）～

• 伊勢志摩産イセエビのソテー

  6,930円（税込）

～牡蠣～　◎三重県鳥羽市浦村町直送真牡蠣◎

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  生牡蠣　1P

  店長の実家で養殖している牡蠣です。安心安全の浦村直送。※画像はイメージです

  550円（税込）

• 牡蠣フライ　1P

  770円（税込）

• 牡蠣ガーリックバターソテー　1P

  770円（税込）

• 牡蠣のグラタン　1P

  1,100円（税込）

• 牡蠣のアヒージョ

  2,640円（税込）

～デザート～

• 本日のデザート

  1320円（税込）～

• ソフトクリーム

  990円（税込）