ＣＡＤＥＴ 山田屋　（カデット やまだや）

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  黒毛和牛フィレステーキ

  黒毛和牛の美味しい部分だけを贅沢に厚切りにして焼きました。色とりどりのお野菜を添えて。是非、赤ワインと一緒にお召し上がりください。

  3150～9450円

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  鯛茶漬け

  香り豊かな特製のダシでお召し上がり下さい。鯛は別皿で提供しますので、まずはそのまま食べても◎今の季節に嬉しい心も体も温まる逸品です。

  1260円

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  きんきの煮付け

  柔らかく旨みのつまった“きんき”をご堪能下さい。日本人でいることの幸せを感じる一品です。日本酒などに良く合います。

  3150円

【ふぐ】

• ふぐさし

  2600円

• ふぐさし（大）

  4500円

• ふぐ皮　湯引き

  1500円

• ふぐ皮　酢味噌和へ

  800円

• ふぐ皮　煮こごり

  800円

• ふぐ唐揚げ

  2600円

• 焼きふぐ

  2000円

• ふぐちり

  4000円

• （雑炊セット）

  500円

• ふぐ白子（11月～）

  塩焼き・天ぷら・フライ・バター焼き・鍋用

  3000円

【ステーキ】

• 和牛　フィレステーキ（150g）

  3000円

• 和牛　サーロインステーキ（200g）

  3000円

• 黒毛和牛　フィレステーキ（150g）

  6000円

• 黒毛和牛　サーロインステーキ（200g）

  6000円

【お造り】

• 鯛　刺し・造り

  1600円

• 青利イカ

  1000円

• 盛り合わせ

  2000円

【焼物】

• 焼きたて　玉子焼

  600円

• 白身魚　西京焼き

  1000円

• 生鮭のバター焼き・塩焼き

  1000

• 帆立貝　バター焼き

  1000円

• 合鴨　塩焼き

  1200円

• 和牛カルビ　オイル焼き　卸し添え

  1500円

【煮物】

• カレイの煮付け

  1000円

• 鯛　かぶと煮

  2000円

• キンキの煮付け

  3000円

• おこぜの煮付け

  3000円

• 鹿児島県産黒豚の角煮

  1200円

• すっぽん鍋　小鍋仕立て

  3000円

【揚物】

• 揚げ出し豆腐

  600円

• 鶏の唐揚げ

  800円

• 天麩羅　盛り合わせ

  1800円

• おこぜの唐揚げ

  3000円

【酢の物】

• もずく酢

  600円

• 和牛ロース肉　冷しゃぶ　サラダ

  1200円

【珍味】

• 自家製　カラスミ

  1200円

• 揚げ　銀杏

  1000円

• 自家漬け　お新香　盛り合わせ

  600円

【食事】

• ざる蕎麦・稲庭うどん・お茶漬け・おにぎり・御飯

  600円

• 鯛茶漬け

  1200円

• ふぐ雑炊

  1200円

• すっぽん雑炊

  1500円

【デザート】

• ハーゲンダッツアイスクリーム

  400円

• 本日のデザート

  600円