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NIWAKAYA

3.8Good!69件のレビューの総評提供：TrustYou
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NIWAKAYA ニワカヤ 料理 2026/02/03 更新

NIWAKAYA ニワカヤ 料理のこだわり

  • 海老しゃぶ旬菜コース

    海老しゃぶ旬菜コース

    大曽根駅前★全席掘りごたつ個室！季節限定海老しゃぶコースをご用意♪全８種飲み放題付でコスパ◎コースから早めのご予約をお願いいたします！

  • 多彩なラインナップ◎

    多彩なラインナップ◎

    その時々の旬の味わいを存分にお楽しみいただける、一品料理を豊富にご用意しております。季節野菜や新鮮なお肉・海鮮などなど◎その日の気分に合わせて是非お好きな一品をお召し上がりください♪

NIWAKAYA ニワカヤ おすすめ料理

  • NIWAKAYA ニワカヤのおすすめ料理1

    自家製の麹を使用★

    [ささみ霜降りとごぼう醤油麹漬け][玉ねぎ塩麹トマト][さつまいも×醤油麹バター]など自家製の麹を使用したこだわりのメニューを多数ご用意◎ぜひご堪能ください♪

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  • NIWAKAYA ニワカヤのおすすめ料理2

    炭焼き牛タン青椒肉絲（夏-秋）

    炭焼き牛タン青椒肉絲（夏-秋）肉の旨味を存分にご堪能いただけます◎牛タン×季節創作で季節によって楽しめる限定メニュー☆

    1,100円（税込）

  • NIWAKAYA ニワカヤのおすすめ料理3

    小皿で楽しむ　旬菜×旬魚

    季節ごとに厳選した旬の野菜と、旬魚を小皿で少しずつ贅沢に楽しめる♪小皿だからこそ、いろいろな料理を無理なくたくさん楽しめて、お酒との相性も◎

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NIWAKAYA ニワカヤ 料理

※2026/1月～のグランドメニューリニューアル後のメニューとなります。

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【季節野菜】冷菜　※季節により変更

  • 鰤のザクザク四川風カルパッチョ

    鰤のザクザク四川風カルパッチョ

    880円（税込）

  • 玉ねぎ塩麹トマト

    玉ねぎ塩麹トマト

    550円（税込）

  • 旨味噌きゅうり

    旨味噌きゅうり

    495円（税込）

  • おすすめ冷菜3種盛り

    1,650円（税込）

  • ささみ霜降りとごぼう醤油麹漬け

    660円（税込）

  • しらすとセロリオレンジ漬け

    660円（税込）

  • ニワカヤのポテサラ

    ニワカヤのポテサラ

    715円（税込）

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【季節野菜】炭火&藁焼き　※季節により変更

  • ブロッコリー×燻製シーザー

    ブロッコリー×燻製シーザー

    715円（税込）

  • 蓮根×ボロネーゼ

    蓮根×ボロネーゼ

    715円（税込）

  • さつまいも×醤油麹バター

    さつまいも×醤油麹バター

    660円（税込）

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【季節野菜】蒸し&煮物　※季節により変更

  • 蓮根と揚げ餅のぞれ煮

    蓮根と揚げ餅のぞれ煮

    660円（税込）

  • カラスミ大根

    カラスミ大根

    495円（税込）

  • 九条葱と牛ホルモンの麻婆豆腐

    880円（税込）

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【季節野菜】揚げ物　※季節により変更

  • 揚げじゃがと葱味噌サワークリーム

    揚げじゃがと葱味噌サワークリーム

    495円（税込）

  • サーモンとさつまいもの春巻き（2切れ）

    サーモンとさつまいもの春巻き（2切れ）

    495円（税込）

  • パリパリごぼうチップ

    パリパリごぼうチップ

    495円（税込）

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【季節野菜】しゃぶしゃぶ&鍋　※季節により変更

  • 牛タンと九条ねぎのしゃぶしゃぶ

    牛タンと九条ねぎのしゃぶしゃぶ

    (トッピング、〆のメニュー有り)

    2,178円（税込）

  • 赤海老と農園野菜のしゃぶしゃぶ

    (トッピング、〆のメニュー有り)

    2,618円（税込）

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【肉料理】肉刺し

  • 牛肉の炙り　薬味和風タルタル※

    牛肉の炙り　薬味和風タルタル※

    1,100円（税込）

  • 朝挽き地鶏のたたき ～柚子胡椒ポン酢～※

    朝挽き地鶏のたたき ～柚子胡椒ポン酢～※

    880円（税込）

  • ハツ刺し ～にんにく塩麹～※

    ハツ刺し ～にんにく塩麹～※

    715円（税込）

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【肉料理】炭火&藁焼き

  • 炭焼き牛タン青椒肉絲（夏-秋）

    炭焼き牛タン青椒肉絲（夏-秋）

    1,100円（税込）

  • 炭焼き牛タンと九条ねぎ（冬-春）

    炭焼き牛タンと九条ねぎ（冬-春）

    1,100円（税込）

  • 錦爽鶏の炙り炭焼き

    錦爽鶏の炙り炭焼き

    880円（税込）

  • 豚ハツの藁焼き　卵黄ダレ

    豚ハツの藁焼き　卵黄ダレ

    880円（税込）

  • 季節のジビエ

    (入荷状況で売り切れの場合有り)

    990円(税込)～

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【肉料理】アラカルト

  • 若鶏から揚げ ～おろしポン酢～

    若鶏から揚げ ～おろしポン酢～

    715円（税込）

  • 名古屋名物手羽先唐揚げ（2本）

    名古屋名物手羽先唐揚げ（2本）

    550円（税込）

  • にわか家のどて煮

    にわか家のどて煮

    660円（税込）

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【魚料理】アヒージョ

  • エビアンチョビバター

    エビアンチョビバター

    825円（税込）

  • 明太じゃがバター

    明太じゃがバター

    748円（税込）

  • バケット

    バケット

    308円（税込）

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【魚料理】旬魚　※季節により変更

  • 鰤のザクザク四川風カルパッチョ

    鰤のザクザク四川風カルパッチョ

    880円（税込）

  • 鰤照りと藁焼き九条葱

    鰤照りと藁焼き九条葱

    990円（税込）

  • ブリカマ塩焼き

    ブリカマ塩焼き

    880円（税込）

  • 牡蠣フライ

    牡蠣フライ

    770円（税込）

  • あんこうフリット ～あん肝バターソース～

    あんこうフリット ～あん肝バターソース～

    880円（税込）

  • しらす入りふわふわだし玉子

    しらす入りふわふわだし玉子

    715円（税込）

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【〆】

  • 燻製香る和風ガーリックライス

    燻製香る和風ガーリックライス

    990円（税込）

  • 気まぐれ3口カレー

    気まぐれ3口カレー

    660円（税込）

  • 手巻きおにぎり

    手巻きおにぎり

    385円（税込）

  • 浅利とあおさの雑炊

    浅利とあおさの雑炊

    770円（税込）

  • 海老とカラスミのトマトクリームパスタ

    海老とカラスミのトマトクリームパスタ

    1,320円（税込）

  • 焼きチーズボロネーゼパスタ

    1,100円（税込）

  • 浅利とあおさのラーメン

    880円（税込）

  • 柔らかローストポークと九条ネギの焼き飯

    柔らかローストポークと九条ネギの焼き飯

    858円（税込）

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【デザート】

  • ふわふわクリームの自家製ティラミス

    ふわふわクリームの自家製ティラミス

    660円（税込）

  • 季節のパンナコッタ

    季節のパンナコッタ

    660円（税込）

  • 焼きさつまいも ～ハニークリーム～

    焼きさつまいも ～ハニークリーム～

    660円（税込）

  • ミルクジェラート

    ミルクジェラート

    495円（税込）

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備考

  • ※席料:300円(税込)　※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/03

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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
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