【宴会/貸切/接待】銀座　和らん

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  旬の魚介を堪能

  季節にあわせて全国各地から産地直送にこだわって毎日とれたての旬の食材をご提供しています。食材にこだわっており、【安心・安全・美味】をモットーにしております。是非ご堪能ください。

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  日本酒の種類も豊富

  日本酒の種類も豊富にご用意しています。種類は20種類以上～ご用意しています。お料理とともにお楽しみいただけます。会席・接待などにオススメです。

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  秋の味覚を楽しむ★和洋折衷の会席コースご用意

  秋の味覚を贅沢に楽しむ和洋折衷の会席コースを複数ご用意しております。季節感を大切にしながら、伝統的な和食と洋風のアレンジを織り交ぜ、視覚・味覚・香りのすべてで秋を堪能できる構成になっています。※写真は一例となります。

  11000円(税込)～

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  産地直送に拘り厳選した鮮魚で作る「お造り盛り合わせ」

  嶋鯵・本鮪・生トリ貝・ミル貝・アオリイカなど毎日仕入れた旬の新鮮なお魚を使っています。日本酒との相性も抜群。1種盛りより承ります。

  5500円(税込)～

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  【要予約】鰹出汁と海老味噌の深いコク。締めまで優雅に味わう特製「海老しゃぶ」

  女性のお客様を中心に好評をいただいている「海老しゃぶ」。厳選した鰹節の出汁にくぐらせ、海老本来の甘みを引き立てます。香ばしい海老の頭から滲み出る味噌の濃厚な旨味を引き出した贅沢なスープ。締めには海老味噌と鰹節の旨味を吸わせたベストマッチのリゾットをお楽しみ頂けます。（2日前までの要予約／2人前より）

  1人前4400円（税込）

一品料理

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  エイヒレ

  1,650円（税込）

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  鯨ベーコン

  1,980円（税込）

• 生落花生塩ゆで

  1,100円（税込）

• 鶴岡だだ茶豆

  1,100円（税込）

• 新銀杏ヒスイ揚げ

  1,320円（税込）

• 焼き茄子

  1,100円（税込）

• アスパラバター焼き

  1,100円（税込）

• 山葵昆布のせ冷奴

  1,100円（税込）

• 沖縄島ラッキョ

  1,100円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  1,320円（税込）

お造り

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  お造り盛り合わせ

  5,500円（税込）

• 戻りとろ鰹

  3,300円（税込）

• 新イカ

  3,080円（税込）

• 新サンマ

  2,300円（税込）

• 赤貝

  2,750円（税込）

• 白身

  3,300円（税込）

逸品料理

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  若鶏唐揚げ

  1,980円（税込）

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  若鶏塩焼き

  1,980円（税込）

• 鱧のクールブイヨン　手造り氷鉢盛り

  2,750円（税込）

• 【松茸】土びん蒸し

  3,080円（税込）

• 【松茸】サンマ松茸はさみ焼き

  3,850円（税込）

• 【松茸】焼き松茸

  5,500円（税込）

• 【松茸】松茸フライ

  3,300円（税込）

• 【蛤】焼き蛤（3個）

  2,750円（税込）

• 【蛤】おろし蓮根包み蒸し蛤のスープあんかけ

  2,200円（税込）

• 鯨のはりはり鍋

  4,400円（税込）

• 蒸し鮑（アワビ）の天ぷら

  2,970円（税込）

• 鱧の柳川鍋

  3,300円（税込）

• キンメ煮付け

  2,750円（税込）

• 海老と秋野菜の天ぷら

  2,200円（税込）

• 郡上・天然鮎塩焼き

  2,200円（税込）

• サクラエビかき揚げ

  2,080円（税込）

• 【丹波つくね芋】とろろ汁

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• 【丹波つくね芋】とろろ揚げ

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• ふぐ唐揚げ

  2,860円（税込）

• ふぐ一夜干し

  2,420円（税込）

• 蛸唐揚げ

  2,750円（税込）

お肉料理　黒毛和牛　島根県産熟豊牛

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  ハラミたたき

  2,750円（税込）

• 生レバー刺し

  2,200円（税込）

• ユッケ（モモ/タン）

  各1980円（税込）

• カイノミたたき

  2,750円（税込）

• 霜降りロースのすきやき

  4,950円（税込）

お食事

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  親子丼

  1,320円（税込）

• 松茸ご飯

  2,200円（税込）

• 鮎ご飯

  1,320円（税込）

• 浅利ご飯

  1,320円（税込）

• 海老のリゾット

  1,980円（税込）

• 鮭ハラス焼きイクラご飯

  1,540円（税込）

• 稲庭うどん

  1,320円（税込）

• 茶蕎麦

  1,320円（税込）