【宴会/貸切/接待】銀座　和らん

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  旬の魚介を堪能

  季節にあわせて全国各地から産地直送にこだわって毎日とれたての旬の食材をご提供しています。食材にこだわっており、【安心・安全・美味】をモットーにしております。是非ご堪能ください。

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  日本酒の種類も豊富

  日本酒の種類も豊富にご用意しています。種類は20種類以上～ご用意しています。お料理とともにお楽しみいただけます。会席・接待などにオススメです。

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  秋の味覚を楽しむ★和洋折衷の会席コースご用意

  秋の味覚を贅沢に楽しむ和洋折衷の会席コースを複数ご用意しております。季節感を大切にしながら、伝統的な和食と洋風のアレンジを織り交ぜ、視覚・味覚・香りのすべてで秋を堪能できる構成になっています。

  11000円(税込)～

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  産地直送に拘り厳選した鮮魚で作る「お造り盛り合わせ」

  嶋鯵・本鮪・生トリ貝・ミル貝・アオリイカなど毎日仕入れた旬の新鮮なお魚を使っています。日本酒との相性も抜群。1種盛りより承ります。

  5500円(税込)～

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  厳選した食材、料理人が丁寧に仕上げた季節の逸品料理

  産地直送にこだわり、全国各地から毎日獲れたての鮮魚が届きます。野菜も各地より直送され肉も国産にこだわっております。季節食材を一番美味しい食べ方でご提供する逸品の数々を是非ご賞味ください。

  1100円(税込)～

一品料理

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  エイヒレ

  1,650円（税込）

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  鯨ベーコン

  1,980円（税込）

• 鶴岡だだちゃ豆

  1,100円（税込）

• ヒスイのような新銀杏

  1,320円（税込）

• イチヂクの生ハム巻き

  1,100円（税込）

• アスパラバター焼き

  1,100円（税込）

• 谷中生姜

  1,100円（税込）

• 焼き茄子

  1,100円（税込）

• 山葵昆布冷奴

  1,100円（税込）

• 沖縄島ラッキョ

  1,100円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  1,320円（税込）

お造り

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  お造り盛り合わせ

  5,500円（税込）

• 戻り鰹（塩ったき）

  3,300円（税込）

• メイチ鯛

  3,080円（税込）

• 新子

  2,750円（税込）

• 甘海老

  3,300円（税込）

• アオリイカ

  3,080円（税込）

• 岩牡蠣

  生牡蠣又はカツレツ

  2,200円（税込）

逸品料理

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  郡上鮎　塩焼き

  2,200円（税込）

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  うなぎのシャブ鍋

  3,850円（税込）

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  若鶏唐揚げ

  1,980円（税込）

• 透明なトマトの琥珀ジュレ　夏野菜と共に

  2,750円（税込）

• 冬瓜釜の海鮮スープ盛り

  3,300円（税込）

• 蟹巻きとうもろこし（甘々娘）

  2,860円（税込）

• 郡上鮎　スッポン仕立てスープ

  2,970円（税込）

• 鱧の柳川鍋

  2,750円（税込）

• 海老と小鮎、夏野菜の天ぷら盛り合わせ

  2,200円（税込）

• 明太だし巻き玉子

  1,970円（税込）

• キンメ煮付け

  2,750円（税込）

• ふぐ唐揚げ

  2,860円（税込）

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  若鶏塩焼き

  1,980円（税込）

• 蛸唐揚げ

  2,200円（税込）

お肉料理　黒毛和牛　島根県産熟豊牛

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  ハラミたたき

  2,750円（税込）

• レバーハム刺し

  1,980円（税込）

• ユッケ

  1,980円（税込）

• カイノミたたき

  2,750円（税込）

• 霜降りロースのすきやき

  4,950円（税込）

お食事

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  親子丼

  1,320円（税込）

• 熟豊牛の牛スジカレー

  1,650円（税込）

• 浅利ご飯

  1,320円（税込）

• サクラエビご飯

  1,320円（税込）

• 海老のリゾット

  1,980円（税込）

• 鮭ハラス焼きご飯

  1,540円（税込）

• 稲庭うどん

  1,320円（税込）

• 茶蕎麦

  1,320円（税込）

• 冷菜　鮑うどん　肝ソースかけ

  3,080円（税込）