鮨　えい輝

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  7000円コース

  ※季節により内容が変わります。本物の食材が持つ繊細な味、そしてそれを最大限に引き出す職人の技を、是非ご堪能ください！　美味しいものを、できるだけリーズナブルなお値段で提供したいという思いで、皆様のお越しをお待ちしております！　内容・ご予算等ご相談に応じますので、お気軽にご連絡ください！

  7000円

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  お刺身盛合わせ　【松】　※写真は2人前

  ※季節により内容が変わります。冷凍物は使わないという店主のこだわりで、築地直送の鮮魚をご提供！　一度味わっていただくと、魚介類本来の香り、甘みに「もう冷凍物は食べられない」とおっしゃるお客様も！

  （松）1人前3300円

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  玉子焼

  こだわりの江戸前玉子焼き！　老舗鮨店にて修業を積んだ店主が、自信を持って提供します。シバエビのすり身をいれて、気泡が入らないようじっくりと焼き上げることなんと１時間！！　だからこそ織り成せる滑らかな舌触りと繊細な味！　ご来店の際にはぜひご注文下さい！

  一切れ300円

お鮨

• 上鮨

  握り8個、巻物1/2本、お椀

  2300円

• 上鮨1.5人前

  握り12個、巻物1本、お椀

  3450円

• 特上鮨

  握り8個、巻物1/2本、お椀

  3800円

• 特上鮨1.5人前

  握り12個、巻物1本、お椀

  5700円

• 上ちらし鮨

  お椀付き

  2300円

• 特上ちらし鮨

  お椀付き

  3800円

• お好み鮨(お値段は1ヶあたり)

  中トロ、赤身、ヒラメ、シマアジ、コハダ、真アジ、イワシ、〆サバ、カツオ、イカ、真ダコ、穴子、玉子、赤貝、ホッキ貝、本ツブ貝、ホタテ貝、ウニ、イクラ、車エビ、甘エビ、シャコ、カッパ巻き、鉄火巻、トロ鉄火巻、お新香巻、穴きゅう巻、ネギトロ巻、トロタク巻、かんぴょう巻、山ごぼう巻、梅巻(梅、シソ、キュウリ、ゴマが入ります)※季節により入荷のないものもございます。

  250円から900円

お刺身

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  お刺身盛合わせ　松

  11種※季節により内容が変わります　写真は2人前

  1人前3300円

• お刺身盛合わせ　竹

  9種※季節により内容が変わります

  2800円

• お刺身盛合わせ　梅

  7種※季節により内容が変わります

  2300円

• 本つぶ貝刺

  1400円

• 真アジ刺

  900円

• イカ刺

  900円

• 真イワシ刺

  900円

• 白身刺

  1300円

• 生本鮪赤身刺

  1600円

一品料理 ※その他いろいろご用意しておりますので、詳しくは店内メニューにてご確認ください。

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  つぼ鯛一夜干し

  1600円

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  ねぎま小鍋

  まぐろの脳天を使った常連さん大人気の一品！

  1350円

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  かにグラタン

  1100円

• 白バイ貝煮

  900円

• 細もずく酢

  450円

• たたみ鰯

  550円

• 甘海老唐揚げ

  800円